Opis Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DÉGUSTATION Ce Sylvaner d'un beau jaune pâle, marqué par un nez fin et expressif, développe des arômes élégants de fleurs blanches. L'attaque en bouche est souple, fruitée et riche, un très beau millésime pour ce cépage. METS CONSEILLÉS AVEC CE VIN Il accompagne avec fraîcheur les fruits de mer et coquillages, les huîtres, les poissons grillés, en papillote ou en sauce, les tourtes, quiches et tartes flambées, les crudités et salades composées, les charcuteries, les fromages de chèvre frais. ASSOCIATION METS ... Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DÉGUSTATION Ce Sylvaner d'un beau jaune pâle, marqué par un nez fin et expressif, développe des arômes élégants de fleurs blanches. L'attaque en bouche est souple, fruitée et riche, un très beau millésime pour ce cépage. METS CONSEILLÉS AVEC CE VIN Il accompagne avec fraîcheur les fruits de mer et coquillages, les huîtres, les poissons grillés, en papillote ou en sauce, les tourtes, quiches et tartes flambées, les crudités et salades composées, les charcuteries, les fromages de chèvre frais. ASSOCIATION METS ET VIN Charcuteries, terrines Crudités, salades composées Fromages Fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce Tourtes, quiches, tartes flambées http://boutique.wolfberger.com/Nos-Vins-d-Alsace/Vins-Signature-de-Wolfberger-/Sylvaner-Signature-pid26-f12.html#ancre