Opis W roku 2009 winogrona użyte do produkcji SAB pochodzą z dwóch winnic Doliny Wairau posiadających certyfikaty BIO GROW ORGANICS i BIO DYNAMICS. Późne zbiory zakończone 16-go kwietnia. Nos typowy dla Huia SAB - intensywny, ale nie nachalny. W ustach długie i złożone.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Nero d’Avola 30% Mascaro ma barwę rubinowej czerwieni. Pijąc je na podniebieniu można odczuć silny i intensywny smak. Nuta aromatyczna dostrzegana w ustach jest wydatna ale nie przytłacza taninami, przyczynia się to do równowagi tego wina. Alkohol wraz z wrażeniem ostrości mieszają się nadzwyczajnie tworząc rozkoszne spójne wino. Serwować w temperaturze 16 stopni Celsjusza.
Opis Szczepy: Gaglioppo, Greco Nero i Nerello Capuccio Wino barwy rubinowej czerwieni z przebłyskami purpury o aromacie czerwonych owoców z ostrym posmakiem. Serwować w temperaturze 16-18 stopni Celsjusza. Lamezia Rosso zawiera wszystkie niesamowite smaki regionu idealnie komponuje się z pieczeniami, grillowanym mięsem a także z kalabryjskimi serami o mocnym aromacie.
Opis Podobnie jak Brunello wykonane w 100% z gron Sangiovese. Starzone przez 16 miesięcy w średniego rozmiaru dębowych beczkach. Subtelnie eteryczny i mineralny bukiet nabierający z czasem coraz więcej mocy. W ustach gęste i rustykalne w najlepszym tego słowa znaczeniu, zakończone dobrą kwasowością i porządną taniną.
Opis Wino wytrawne, czerwone wytworzone w 100% z rdzennie sycylijskich gron Nero d'Avola. Barwa rubinowa, intensywnie lśniąca. Bukiet świeży, winny, przywołujący na myśl dojrzałe owoce, z zauważalną nutą przypraw korzennych. W smaku pełne, harmonijne, delikatne z wyczuwalnymi słodkimi taninami. Polecane do przystawek, mięs czerwonych, pieczonych lub grillowanych, baraniny oraz królików.Zalecana temperatura serwowania to 16-20 stopni Celsjusza.
Opis Czerwone delikatne wino o barwie błyszczącego, nasyconego, czerwonego rubinu. Bukiet lekko winny, z charakterystyczną nutą malin i wierzbowej kory. W smaku wytrawne, eleganckie, doskonale zbalansowane, o łagodnej ale dobrze zaznaczonej owocowości. Doskonale pasuje do rozmaitych zup, makaronów, sosów mięsnych oraz smażonych i umiarkowanie starzejących się serów. Temp. serw. 16 stopni C. Grona: Corvina, Rondinella i Molinara.
Opis Szczepy: merlot – 80%, cabernet franc - 15%, cabernet sauvignon – 5% Czerwone wytrawne wino łączące owocowy charakter szczepu merlot z solidna strukturą oparta na gronach cabernet. W nosie aromaty czerwonych owoców, porzeczek i przypraw z nutą lukrecji. Wyraźne ale dobrze wtopione taniny pozwalają podawać to wino do duszonej wołowiny, pieczonych mięs, wędlin i serów. Temperatura 16 - 17°C.
Opis Szczepy: Syrah. * Czerwony, głęboki kolor z fioletowymi refleksami. W nosie aromaty podsmażonych czerwonych owoców i delikatne nuty zwierzęce. Wino owocowe, rozgrzewające intensywne z dobrą strukturą tanin. Podawać w temperaturze 16 – 17 stopni C do mięs z grilla, pieczeni wieprzowej, karkówki, schabu ze śliwkami.
Opis Szczepy: syrah Elegancki syrah z intensywnymi owocami jagód, słówek i malin, z wyraźnym niuansem wanilii i pikantną nutą czarnego pieprzu. Dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu dodało temu winu złożoności i poprawiło jego strukturę, doskonale inytegrujac wyraziste taniny. Podawać w temperaturze 15 - 16°C do pieczonego schabu, wędlin i mięs z grilla.
Opis Wino czerwone wytworzone w 100% z gron Merlot. Barwa żywa, czerwono-rubinowa. Bukiet winny, świeży, atrakcyjny, z mocno zaznaczoną, bogatą owocowoscią. W smaku wytrawne ale doskonale zbalansowane, z godną uwagi własną osobowością i wybitnie długim końcem. Doskonałe do makaronów, dań na bazie ryżu, smażonego i pieczonego czerwonego mięsa, bogato przyprawionych sosów i serów. Temp. serw. 16-18 stopni C.
Opis Szczepy: grenache, syrah, carignan, cabernet sauvignon, cinsault, mourvèdre W aromacie znajdujemy jezyny, czarne porzeczki, dojrzałe wiśnie i suszone śliwki oraz nuty południowych ziół i przypraw. Eleganckie taniny podkreślające strukturę wina. Podawać w temperaturze 16 °C do pieczonej wołowiny, kaczki i dojrzałych serów.
Opis Szczep: Blauburgunder czyli Pinot Noir. * Czerwień dojrzałego owocu granatu. Aromat wiśni, śliwek i fiołków z delikatnymi nutami zwierzęcymi. Stonowane i eleganckie doskonale sprawdza się przy stole. Befsztyk z polędwicy, pieczony schab, talerz wędlin to najlepsze połączenia. Temperatura 15 - 16 stopni C
Opis Niezwykle cenione Dolcetto o charakterystycznym wyjątkowo silnym czereśniowym bukiecie. W smaku bardzo przyjemne i długie, początkowy akcent czereśni przechodzi w wiśnię, a później w śliwkę. Jest doskonałym połączeniem gęstości ze zrównoważoną kwasowością i miękkości z goryczką, o świeżości niezerwanego owocu. Podawane powinno być o temperaturze 16 – 18%.
Opis Szczepy: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo. * Wino ze szczepów Sangiovese i Canaiolo, leżakujące 16 miesięcy w dębowej beczce o rubinowo czerwonym kolorze. Posiada intensywne i mocne aromaty fiołków i czerwonych owoców. Bardzo dobrze zbudowane wino z długa końcówką i przyjemnym posmakiem owoców.
Opis Miękkie, eleganckie, owocowe wino, o pięknym kolorze, przywodzącym na myśl sok z czarnej porzeczki. Złożony aromat, w którym dominują nuty czerwonych owoców, zwłaszcza porzeczek i malin. Wino intensywne, bogate, z odpowiednią zawartością garbników, doskonale nadające się do dłuższego leżakowania. Temperatura serwowania 16-18oC. Wyśmienicie pasuje do czerwonych mięs pieczonych i z rusztu, dzikiego ptactwa, koguta w winie i miękkich serów.
Opis Wino czerwone wytrawne, produkowane z gatunku Saperawi uprawianego w obszarze Kacheti, dolina Alazani, Gruzja wschodnia. Wysokiej jakości wino o rubinowym kolorze - charakteryzuje się mocno wyrazistym aromatem, wspaniale skomponowanym bukietem i harmonijnym smakiem. Najlepiej podawać w temperaturze 16-18°C z potrawami z mięsa, grila i wędlin. Zawartość alk.12%, nie ma cukru, kwasowość - 5,7 g/l
Opis Origin: Georgia, Kakheti Region, Mukuzani Microzone Grape Variety: Saperavi Charakteristic: A dry dark red wine that is characterized by a fruity aroma with a well balanced taste and fine tannins Serve at: 16-18 C Serve with: Beef, lamb, pork and strong cheeses
Opis Czerwone wytrawne wino o intensywnie rubinowym kolorze. W nosie aromaty śliwek, wiśni, korzennych przypraw z wyraźną nutą papryki i akcentem wanilii. W ustach, bogate, pełne, bardzo ekstraktywne z aksamitnymi taninami. Polecane do pieczeni, mięs w sosach, steku z pieprzem, talerza pikantnych wędlin. Podawać w temperaturze 16 - 17°C.
Opis Szczep: Nebbiolo. * Fermentacja, a następnie starzenie tego wina odbywa się w dębowych beczkach i trwa od 16 do 20 miesięcy. Przed rozpoczęciem sprzedaży wino leżakuje jeszcze w butelkach przez 24 miesiące. Mombeltramo ma pełny rubinowo-czerwony kolor z lekkimi akcentami burgunda. Bukiet owocowo-malinowy z przyjemną pieprzną końcówką. Wino taninowe, wytrawne, aksamitne.
Opis Szczepy: grenache (70%), carignan (15%), mourvèdre (15%). Wytłaczane z winogron pochodzących ze starych, co najmniej pięćdziesięcioletnich krzewów, Rubrum Obscurum, uważane jest przez wielu znawców za najlepsze wino w całej apelacji. Koncentracja, struktura i elegancja tego wina dostarczają niezapomnianych przeżyć. Doskonałe do dziczyzny. Można również delektować się samym winem. Najlepiej w temperaturze 16°C.