Opis Szczepy: Pinot Grigio. Winnice położone w miejscowości Pesina di Caprino, na wschodnim wybrzeżu jeziora Garda. Pełne i bogate wino białe, charakterystyczne dla okolic Werony. Gęste, o słomkowożółtej barwie, z intensywnym aromatem. Łączy świeżą owocowość z nutami prażonych migdałów i orzechów. Miło wypełniające na podniebieniu. Pasuje do dań drobiowych w sosie tymiankowym.
Opis Szczepy: Garganega, Sauvignon Blanc.
Opis Szczepy: Corvina. Esencja win werońskich, czysta Corvina leżakowana 18 miesięcy w tradycyjnie dużych beczkach z bałkańskiego dębu. Winnice na morenowych wzgórzach wokół jeziora Garda, w pobliżu wioski Calmasino. Wino jest bardzo świeże, bukiet leśnych owoców, z przewagą malin i borówek. Po chwili pojawiają się nuty beczkowe, budując ładne tło. W ustach pełne, choć raczej średniej budowy. Taniny raczej delikatne, w końcówce ładnie zaokrąglone korzennymi zapachami.
Opis Szczepy: Pinot Grigio. Winnice położone w miejscowości Pesina di Caprino, na wschodnim wybrzeżu jeziora Garda. Pełne i bogate wino białe, charakterystyczne dla okolic Werony. Gęste, o słomkowożółtej barwie, z intensywnym aromatem. Łączy świeżą owocowość z nutami prażonych migdałów i orzechów. Miło wypełniające na podniebieniu. Pasuje do dań drobiowych w sosie tymiankowym.
Opis Szczepy: Corvina, Rondinella, Negrara. Pomnik spiżowy weneckiego winiarstwa. Słynne, długowieczne wino z gron Corvina, podsuszanych na bambusowych matach przez ponad 100 dni. Późny zbiór owoców i czas suszenia przesuwają winifikację na luty, gdy w niskiej temperaturze moszcz ze skórkami fermentuje długie dwa miesiące. Cztery lata dojrzewania w olbrzymich beczkach bałkańskich i 20 potencjału w butelce. Złożoność Amarone to głównie gra między potężną strukturą, a miękkim dotknięciem, ciężarem a pełnią owocu. Aromaty ewoluują od wiśni w likierze, do czekolady i tytoniu cygarowego.
Opis Szczepy: Corvina, Rondinella, Negrara. Nietypowe, surowe oblicze lekkiego wina znad jeziora Garda. Poważny kolor, beczką wzmocniona konstrukcja. Intensywne owocowe aromaty sąsiadują z wątkami dymu i kawy. Przyjemnie ściągające na języku, wytrawna końcówka.
Opis Szczepy: Corvina, Rondinella, Negrara. Namiastka Amarone za rozsądną cenę. Ripasso to nazwa techniki wykorzystującej osad po winifikacji Amarone do wtórnej fermentacji wina Valpolicella z gron niesuszonych. Dwa lata leżakowania w dużych beczkach z bałkańskiej dębiny. W degustacji dojrzałe wiśnie i migdały to wiodące aromaty intensywnego bukietu. Aksamitnie gładkie w ustach, łagodnie pełne, z dobrze zamaskowanym garbnikiem i alkoholem.
Opis Szczepy: Garganega, Sauvignon Blanc. Wioska Cordevigo położona jest nieopodal Werony i pamięta jeszcze czasy rzymskie. Jej nazwę nosi też XVIII-wieczna letnia rezydencja szlachecka, otoczona winnicami o stuhektarowej powierzchni. Białe wino rezydencji to oryginalny kupaż włosko - francuski, starzony osiem miesięcy w dużych, francuskich beczkach. Przedłużona maceracja i beczki budują treściwy i pełny trunek, a przy tym wciąż świeży i orzeźwiający. Złotawej barwy, o bardzo złożonym bukiecie. Wyczuwalne cytrusy, takie jak ananas i liczi, także zielone jabłko, oraz rześkie akcenty roślinne ziół i polnych kwiatów. Smak pełny i kremowy to strona łagodna palety, zrównoważona owocową świeżością.
Opis Szczepy: Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot. Wioska Cordevigo położona jest nieopodal Werony i pamięta jeszcze czasy rzymskie. Jej nazwę nosi też XVIII-wieczna letnia rezydencja szlachecka, otoczona winnicami o stuhektarowej powierzchni. Reprezentacyjne wino posiadłości łączy najlepsze grona lokalne Corvina z odmianami bordoskimi. Owoce są lekko podsuszane, a wino leżakuje w beczkach z wiśniowego drewna przez trzy lata i jeszcze pół roku w butelce. Trunek pełny, złożony, z niezwykle wyraźną strukturą. Eleganckie aromaty wiśniowe i leśnych owoców uzupełniają pięknie delikatne wątki migdałów, oraz kokosu. W ustach miękkie taniny otwierają długi, owocowy w charakterze finał.
Opis Szczepy: Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Merlot. Łagodność najsłynniejszego wina Werony równoważy niewielkie wsparcie odmian bordoskich. Wino dojrzewa w dużych beczkach bałkańskich i w butelce. Eleganckie aromaty drobnych owoców wzbogacają nuty ziół i przypraw korzennych. Po chwili dołączają skojarzenia ze śliwką i żurawiną, w postaci galaretki owocowej. W ustach piękny balans, nadal wyczuwalne owoce, żywość i lekkie ściąganie, oraz wytrawna końcówka z miłą goryczką.
Opis Szczepy: Corvina, Rondinella, Corvinone. Najlepsze winnice wiosek Negrar i Fumane w sercu regionu Valpolicella Classico dostarczają dojrzałych gron Corvina do długiego suszenia. Trwa ono ponad 120 dni! Zrodzynkowane grona są niezwykle słodkie i esencjonalne, zatem powoli fermentują cały cukier. Wino dojrzewa następnie w dużych beczkach przez minimum trzy lata i pół roku w butelce. Bogactwo długowiecznego Amarone to rozwijający się owocowo korzenny bukiet, ciemne i gęsta szata, a przede wszystkim potężna, symfoniczna struktura, o zadziwiającej miękkości.