Opis Doskonale zbalansowane wino półwytrawne z wyczuwalną nutą słodkości. Wytwarzane z gron Trebbiano, Malvasia, Grechetto, Verdello i Drupeggio. Barwa żółto-słomkowa z delikatnymi zielonymi refleksami. Bukiet intensywny a zarazem subtelny i delikatny z zauważalną owocową nutą. W smaku przyjemnie słodkawe, miękkie i eleganckie z charakterystycznym akcentem białych owoców. Idealne wino dla osób o delikatnym podniebieniu. Doskonale pasuje do całego posiłku nie pomijając deseru.
Opis Blend Trebiano (50%), Grechetto (40%) i Malvasia (10%) o przejrzystej żółto-słomkowej barwie. Delikatny i przyjemny kwiatowy bukiet z nutą owoców cytrusowych. W smaku miękkie i aksamitne z lekkim posmakiem goryczki.
Opis Kompozycja odmian Grechetto 85% i innych szczepów 15%
Opis Dojrzewa 15 m-cy w dębowych beczkach, następnie 12 m-cy w zbiornikach stalowych i kilkanaście m-cy w butelkach. Kolor czerwono-granatowy, bardzo intensywny i głęboki z niezwykłymi refleksami. Bukiet z nutami dojrzałych owoców, tytoniu i przypraw korzennych. Charakterystyka z oficjalnej strony producenta :"Dati analitici generali : Vigneto sito in localita Montarone nel Comune di Bevagna. Origine del terreno: alluvionale Tipo di terreno: Argilloso - Limoso Vitigno: Sagrantino Ceppi per ettaro: 7000 Forma di allevamento: Cordone speronato bilaterale Vendemmia: Primi di ottobre. Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette, con successiva diraspatura soffice. Vinificazione: La fermentazione ha una durata di quindici giorni sulle bucce ed ... Dojrzewa 15 m-cy w dębowych beczkach, następnie 12 m-cy w zbiornikach stalowych i kilkanaście m-cy w butelkach. Kolor czerwono-granatowy, bardzo intensywny i głęboki z niezwykłymi refleksami. Bukiet z nutami dojrzałych owoców, tytoniu i przypraw korzennych. Charakterystyka z oficjalnej strony producenta :"Dati analitici generali : Vigneto sito in localita Montarone nel Comune di Bevagna. Origine del terreno: alluvionale Tipo di terreno: Argilloso - Limoso Vitigno: Sagrantino Ceppi per ettaro: 7000 Forma di allevamento: Cordone speronato bilaterale Vendemmia: Primi di ottobre. Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette, con successiva diraspatura soffice. Vinificazione: La fermentazione ha una durata di quindici giorni sulle bucce ed avviene ad una temperatura controllata di 23 gradi; fa quindi seguito la fermentazione malolattica che si sviluppa per il 70% del mosto all'interno di botti di legno e per la restante parte in contenitori di acciaio. La manutenzione avviene per 15 mesi in botti di legno e per 12 mesi in vasche di acciaio. Terminato tale periodo si produce all'imbottigliamento, a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: colore rosso granato molto intenso, al naso presenta frutta rossa, tabacco, spezie. In bocca e ampio, sapido, e presenta tannini potenti ma morbidi. Ulteriori informazioni: Abbinamenti: formaggi stagionati, carni rosse strutturate, selvaggina. Longevita: 15 - 20 anni. Temperatura di servizio: 18 gradi"
Opis Szczepy: Sangiovese. Proste wino do grila lub serowej przekąski. Młode i świeże, leżakowane tylko w kadzi stalowej i butelce. Jasna, rubinowa suknia, aromaty czerwonych owoców, nieco warzywne. Na podniebieniu delikatne i bezpretensjonalne.
Opis Szczepy: Sagrantino. Potężne wino z najlepszej odmiany lokalnej, wizytówka górzystej Umbrii. Przynajmniej rok w beczce i pół roku leżakowania w butelce. Trwały i ewoluujący bukiet przechodzi od leśnych, drobnych owoców, po nuty korzenne i kakaowe. Pięknie głębokie i z czasem aksamitne na języku. Sagrantino gwarantuje potencjał dojrzewania minimum dziesięcioletni. Dobre do dojrzałych serów, ciężkich pieczeni.
Opis Rodzaj winorośli: 100 % Sagrantino Kolor: Czerwony rubinowy Bukiet: Bogaty, silny nos, kompleksowe eteryczne nuty czarnej porzeczki, śliwek i miękkie łagodne nuty drewna Smak: W ustach dobrze wyczuwalne czerwone owoce, przyjemne taniny. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 20 lat. Wskazania: fettucine z mięsnym ragu, dziczyzna, sery owcze, jagnięcina i pieczone warzywa Serwować w temp. 18 º C Miejsce pochodzenia: winnice w Baiocco – południowa ekspozycja na wysokości 360 m. n.p.m.; w Cantina – zachodnia ekspozycja na wysokości 400 m n.p.m.; w Pannone – południowa ekspozycja na wysokości 400 m n.p.m.; w La Fornace – zachodnia ekspozycja 360 m ... Rodzaj winorośli: 100 % Sagrantino Kolor: Czerwony rubinowy Bukiet: Bogaty, silny nos, kompleksowe eteryczne nuty czarnej porzeczki, śliwek i miękkie łagodne nuty drewna Smak: W ustach dobrze wyczuwalne czerwone owoce, przyjemne taniny. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 20 lat. Wskazania: fettucine z mięsnym ragu, dziczyzna, sery owcze, jagnięcina i pieczone warzywa Serwować w temp. 18 º C Miejsce pochodzenia: winnice w Baiocco – południowa ekspozycja na wysokości 360 m. n.p.m.; w Cantina – zachodnia ekspozycja na wysokości 400 m n.p.m.; w Pannone – południowa ekspozycja na wysokości 400 m n.p.m.; w La Fornace – zachodnia ekspozycja 360 m n.p.m. Wielkość produkcji: 40 hl/h; 1,4 kg owoców z krzewu Zawartość alkoholu: 14,5 % vol.
Opis Szczepy: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. Rubinowo-czerwona barwa, i finezyjny aromat orzechów kokosowych i wanilii, wyczuwalny też w smaku. Wspaniałe jako wino codzienne, ale z powodzeniem może być bohaterem uroczystej kolacji.
Opis Szczepy: Sangiovese, Merlot, Sagrantino.