Opis Pełne, beczkowane Chardonnay, nos zdominowany przez aromaty bananowe i ananasowe, dzięki fermentacji malolaktycznej w dębinie i dojrzewaniu na drożdżowym osadzie posiada oleistą strukturę oraz waniliowy finisz.
Opis Wino pite na degustacji win Argentyńskich w restauracji Złota Nić w Opolu. Winifikowane w stali.
Opis Malebc (50%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot(25%) Argentyńskie, czerwone, wytrawne wino z dystryktu Mendoza. Grona dojrzewały w winnicy La Consulta, w regionie Tupungato doliny Valle de Uco. Winnica leży na wysokości 1100-1300 m.n.p.m. na zboczach Andów, a krzewy winorośli są nawadniane wodą z górskich strumieni. Chłodny i suchy klimat, a także duże różnice temperatur pomiędzy dniem i nocą, pozwalają na długie dojrzewanie gron bez użycia środków chemicznych, a w konsekwencji na niezwykłą koncentrację polifenoli, dających wina mocne, gęste, aromatyczne. Prezentowane wino to kupaż odmian Malbec, Cabernet Sauvignon i Merlot. Wydajność z upraw 80-letnich winorośli została ograniczona do ... Malebc (50%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot(25%) Argentyńskie, czerwone, wytrawne wino z dystryktu Mendoza. Grona dojrzewały w winnicy La Consulta, w regionie Tupungato doliny Valle de Uco. Winnica leży na wysokości 1100-1300 m.n.p.m. na zboczach Andów, a krzewy winorośli są nawadniane wodą z górskich strumieni. Chłodny i suchy klimat, a także duże różnice temperatur pomiędzy dniem i nocą, pozwalają na długie dojrzewanie gron bez użycia środków chemicznych, a w konsekwencji na niezwykłą koncentrację polifenoli, dających wina mocne, gęste, aromatyczne. Prezentowane wino to kupaż odmian Malbec, Cabernet Sauvignon i Merlot. Wydajność z upraw 80-letnich winorośli została ograniczona do 3 t/ha, co dodatkowo wpłynęło na poziom koncentracji walorów aromatyczno-smakowych. Grona były ręcznie zbierane, tłoczone i fermentowane w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze przez 25 dni, a następnie sfermentowany sok dojrzewał przez 14 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego. Podstawą wina jest odmiana Malbec, która wniosła wyrazistą, gęstą strukturę, oraz aromaty śliwek i pikantny smak przypraw. Cabernet Sauvignon dołożył porcję tanin oraz posmaki i aromaty czarnej porzeczki. Merlot wpłynął na trunek łagodząco, dodając słodkie, owocowe aromaty. W rezultacie powstało wino o kolorze mocno purpurowym z fioletowymi refleksami, mocne, gęste, niezwykle skoncentrowane, o dobrym balansie. Złożony bukiet wina charakteryzuje z jednej strony owocowość a z drugiej aromaty beczkowego pochodzenia. Zatem wyczuć można zarówno czarne jak i czerwone owoce oraz nuty dymne, waniliowe, drewniane i tostowe. W ustach trunek pełny, gęsty, smakiem przypominający powidła z owoców leśnych, z akcentami czekoladowymi i z pikantnym niuansem. W finiszu dają znać o sobie dojrzałe taniny, a na podniebieniu pozostają posmaki kawy i orzechów laskowych. Wino o sporym potencjale dojrzewania, wymaga dekantacji.
Opis Szczep: Syrah. Wino Syrah w kolorze purpury z fioletowymi refleksami wytwarzane jest w winnicach w Uco Valley w Mendozie. Swój intensywny i wyrazisty aromat zawdzięcza słodkawym czerwonym owocom, kombinacji przypraw oraz zapachowi dębu. Delikatny i harmonijny akcent taniny nadaje winu długotrwały smak. Wspaniale komponuje się z bardzo pikantnymi daniami. WINO GRONOWE CZERWONE, WYTRAWNE.
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon, o barwie głębokiej czerwieni, pochodzi z naszych winnic w Uco Valley w Mendozie. O wyjątkowych walorach tego wina decyduje intensywny aromat, w którym można wyróżnić czerwone owoce, śliwki i wiśnie oraz posmak wanilii pochodzący z dębowych beczek. Wino ma dobrą strukturę, słodkie taniny i długie wykończenie. Nadaje się idealnie do wszystkich typów czerwonego mięsa oraz mocno przyprawionych potraw.
Opis Szczep: Malbec. Wino Malbec o głębokim fioletowym kolorze wytwarzane jest w winnicach w Uco Valley w Mendozie. Swój wspaniały aromat zawdzięcza idealnej kombinacji czerwonych owoców i przypraw wzbogaconych nutą francuskiego dębu. Jego słodkawy i idealny smak nie wymagający leżakowania na długo pozostaje w ustach. Wspaniale komponuje się ze wszystkimi rodzajami mięs, makaronów i pikantnych dań.
Opis Winnice La Esperanza rozciągają się u podnóża Andów, w Uco Valley ponad 1.200 m nad poziomem morza. Panujący tam klimat jest łagodny, nie licząc dużych różnic temperatur w dzień i w nocy. W okresie dojrzewania owoce są muskane ciepłą, suchą bryzą niesioną przez kontynentalne wiatry. Intensywny rubinowy kolor. Kompleksowy aromat ciemnych owoców takich jak jeżyny, czereśnie, borówki i czarne porzeczki dopełnione przez nutki przypraw i tabaki. W ustach świeżość, znakomity balans oraz delikatne, jedwabiste taniny