Opis Przyjemne czerwone wino wytwarzane w 100% z gron Montepulciano. Barwa rubinowa, żywa i ciepła. Bukiet wyraźny, szeroki, dobrze zdefiniowany zapachowo gorzkimi migdałami, które kontrastują z subtelnym zapachem dzikich jagód. W smaku dobrze zbalansowane, gładkie, mocno zbudowane z wyjątkowo długo utrzymującym się przyjemnym posmakiem w ustach. Doskonale komponuje się z wszystkimi daniami mięsnymi, ale w szczególności z dziczyzną. Temp. serw.16-18 stopni C. Pojemność: 150cl.
Opis Rodzaj winorośli: Montepulciano d’Abruzzo Kolor: rubinowo-czerwony, przypominający kolor jabłka granatu. Bukiet: intensywny z nutkami wanilii. Smak: trwały, ciepły, masywny i jednocześnie dostojny. Charyzmatyczne wino i harmonijnym posmaku. Jeśli prawidłowo przechoywane może leżakować: 10-15 lat. Wskazania: dania z makaronu z truflami, grzybami, dania mięsne, szczególnie dziczyzna, dojrzałe sery i wędliny. Serwować w temp. 18-20º C Pochodzenie: Rosciano na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Zbiory: październik Wielkość produkcji: 70 hl/h Typ winifikacji: Fermentacja ze skòrkami i długa maceracja przy temp. 25-30°C. Dojrzewa przez 12 ... Rodzaj winorośli: Montepulciano d’Abruzzo Kolor: rubinowo-czerwony, przypominający kolor jabłka granatu. Bukiet: intensywny z nutkami wanilii. Smak: trwały, ciepły, masywny i jednocześnie dostojny. Charyzmatyczne wino i harmonijnym posmaku. Jeśli prawidłowo przechoywane może leżakować: 10-15 lat. Wskazania: dania z makaronu z truflami, grzybami, dania mięsne, szczególnie dziczyzna, dojrzałe sery i wędliny. Serwować w temp. 18-20º C Pochodzenie: Rosciano na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Zbiory: październik Wielkość produkcji: 70 hl/h Typ winifikacji: Fermentacja ze skòrkami i długa maceracja przy temp. 25-30°C. Dojrzewa przez 12 miesięcy w kadziach ze stali szlachtnej. Wini to leżakuje przez 12 miesięcy w beczkach barrique (francuskich i słoweńskich) oraz 6 miesięcy w butelce przed oddaniem do sprzedaży. Zawartość alkoholu: 14 % vol. Kwasowość 6,10 g/ l
Opis Rodzaj winorośli: Montepulciano d’Abruzzo Kolor: rubinowo-czerwony, intensymny o fioletowych odcieniach. Bukiet: w nosie zachwyca pełnia armomatòw niezwykle dojrzyłych i skoncentrowanych. Odczuwane nutki śliwek, daktyli i figòw. Smak: w podniebieniu odzwierciedla się całość szlachetności winogron Montepulciano d’Abruzzo, odczuwalne zacne taniny, mięsistość i twałość smakòw. Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować: 8-10 lat. Wskazania: doskonałe do pieczeni mięsnych, seròw. Serwować w temp. 18-20º C Pochodzenie: Rosciano na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Wiek winorośli: 35-40 lat Zbiory: październik Wielkość produkcji: 70 hl/h Typ winifikacji: fermentacja ... Rodzaj winorośli: Montepulciano d’Abruzzo Kolor: rubinowo-czerwony, intensymny o fioletowych odcieniach. Bukiet: w nosie zachwyca pełnia armomatòw niezwykle dojrzyłych i skoncentrowanych. Odczuwane nutki śliwek, daktyli i figòw. Smak: w podniebieniu odzwierciedla się całość szlachetności winogron Montepulciano d’Abruzzo, odczuwalne zacne taniny, mięsistość i twałość smakòw. Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować: 8-10 lat. Wskazania: doskonałe do pieczeni mięsnych, seròw. Serwować w temp. 18-20º C Pochodzenie: Rosciano na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Wiek winorośli: 35-40 lat Zbiory: październik Wielkość produkcji: 70 hl/h Typ winifikacji: fermentacja ze skòrkami i długa maceracja przy temp. 25-30°C. Dojrzewa przez 12 miesięcy w kadziach ze stali szlachtnej oraz 6 miesięcy w butelce przed oddaniem do sprzedaży. Zawartość alkoholu: 14 % vol.
Opis Rodzaj winorośli: Montepulciano d’Abruzzo Kolor: intensywny, rubinowo-czerwony Bukiet: trwały, przypominający lukrecję Smak: bogaty, harmonijny i syty Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować 4-6 lat. Wskazania: pieczenie mięsne, gotowane mięso, wędliny, sery Serwować w temp. 18-20°Cº C Pochodzenie: winnice w Rosciano (Pescara) na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Wiek winorośli: 25-30 lat Zbiory: październik Wydajność: 98 hl/h Typ winifikacji: fermentacja ze skòrkami przez ok. 8 dni przy temp. 25-30°C. Dojrzewa w beczkach dębowych i butelce przez 12-18 miesięcy przed oddaniem na rynek. Zawartość ... Rodzaj winorośli: Montepulciano d’Abruzzo Kolor: intensywny, rubinowo-czerwony Bukiet: trwały, przypominający lukrecję Smak: bogaty, harmonijny i syty Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować 4-6 lat. Wskazania: pieczenie mięsne, gotowane mięso, wędliny, sery Serwować w temp. 18-20°Cº C Pochodzenie: winnice w Rosciano (Pescara) na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Wiek winorośli: 25-30 lat Zbiory: październik Wydajność: 98 hl/h Typ winifikacji: fermentacja ze skòrkami przez ok. 8 dni przy temp. 25-30°C. Dojrzewa w beczkach dębowych i butelce przez 12-18 miesięcy przed oddaniem na rynek. Zawartość alkoholu: 13 % vol.
Opis Rodzaj winorośli: Montepulciano d’Abruzzo Kolor: czerwony w odcieniu wiśni, pięknie przejrzyste i bardzo błyszczące Bukiet: trwały i owocowy Smak: zrównoważony, wytrawny i przyjemny Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować: 5 lat Wskazania: szupy, dania na bazie makaronu, dania mięsne duszone, zupy rybne Serwować w temp. 12-14º C Pochodzenie: winnice w Rosciano (Pescara) na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Wiek winorośli: 25-30 lat Zbiory: koniec września Wielkość produkcji: 98 hl/h Typ winifikacji: maceracja skòrek z moszczem przy temp. 7°C przez 24 godziny. Następnie fermentacja ... Rodzaj winorośli: Montepulciano d’Abruzzo Kolor: czerwony w odcieniu wiśni, pięknie przejrzyste i bardzo błyszczące Bukiet: trwały i owocowy Smak: zrównoważony, wytrawny i przyjemny Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować: 5 lat Wskazania: szupy, dania na bazie makaronu, dania mięsne duszone, zupy rybne Serwować w temp. 12-14º C Pochodzenie: winnice w Rosciano (Pescara) na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Wiek winorośli: 25-30 lat Zbiory: koniec września Wielkość produkcji: 98 hl/h Typ winifikacji: maceracja skòrek z moszczem przy temp. 7°C przez 24 godziny. Następnie fermentacja moszczu przy termo-kontroli przez 10-15 dni przy temp. 12-22°C. Dojrzewa przez 4-5 miesięcy w kadziach ze stali szlachetnej i butelce przed oddaniem na rynek. Zawartość alkoholu: 12,5 % vol.
Opis Szczepy: Montepulciano d’Abruzzo. Rubinowa czerwień z fioletowymi odcieniami, bukiet dojrzałych, czerwonych owoców z dotykiem jagód, kakao, wanilii, lukrecji oraz cynamonu, pełne, ze słodkimi i aksamitnymi taninami.
Opis Rodzaj winorośli: 100% Montepulciano d’Abruzzo Kolor: ciemny, bez przejrzystości, intensywny, rubinowy Bukiet: ogrom aromatòw: czereśni, jeżyn, wanilii, pieprzu. Smak: gęsty i trwały oraz jednocześnie delikatny, o intrygującej oryginalności. Posmak odznacza się harmonią wszystkich zmysłòw smakowych. Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować 20-30 lat. Wskazania: miękkość tego wina i zasobność w taniny sugerują podawanie do wielkich dań z truflami i grzybami, do baraniny i dziczyzny, do serów szlachetnych Serwować w temp. 17-20º C; zalecane dekantowanie oraz „odpoczynek” wina przed podaniem. Miejsce pochodzenia: winnice w Masseria Sant’Andrea, Rosciano (Pescara) z ukierunkowaniem na południe, na poziomie 250 m p.m.. Rodzaj gruntu ... Rodzaj winorośli: 100% Montepulciano d’Abruzzo Kolor: ciemny, bez przejrzystości, intensywny, rubinowy Bukiet: ogrom aromatòw: czereśni, jeżyn, wanilii, pieprzu. Smak: gęsty i trwały oraz jednocześnie delikatny, o intrygującej oryginalności. Posmak odznacza się harmonią wszystkich zmysłòw smakowych. Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować 20-30 lat. Wskazania: miękkość tego wina i zasobność w taniny sugerują podawanie do wielkich dań z truflami i grzybami, do baraniny i dziczyzny, do serów szlachetnych Serwować w temp. 17-20º C; zalecane dekantowanie oraz „odpoczynek” wina przed podaniem. Miejsce pochodzenia: winnice w Masseria Sant’Andrea, Rosciano (Pescara) z ukierunkowaniem na południe, na poziomie 250 m p.m.. Rodzaj gruntu: bardzo gliniasty, rodzący winogrona bardzo bogate w ekstrakty i cukier. Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Wiek winorośli: 50 lat Zbiory: październik Wielkość produkcji: 70 hl/h Typ winifikacji: fermentacja z udziałem skòrek w kadziach ze stali szlachetne, długa maceracja w temp. 25°-30°C. Leżakuje conajmniej 18! miesięcy w kadziach ze stali szlachtnej, następnie conajmniej 24! miesiące w małych, nowych beczkach dębowych o pięciu ròżnych rodzajach drewna oraz conajmniej 18! miesięcy w butelce przed oddaniem na rynek. Zawartość alkoholu: 14,5 % vol. Kwasowość: 6,20 g/ l
Opis Rodzaj winorośli: 100% Montepulciano d’Abruzzo Kolor: ciemny, bez przejrzystości, intensywny, rubinowy Bukiet: ogrom aromatòw: czereśni, jeżyn, wanilii, pieprzu. Smak: gęsty i trwały oraz jednocześnie delikatny, o intrygującej oryginalności. Posmak odznacza się harmonią wszystkich zmysłòw smakowych. Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować 20-30 lat. Wskazania: miękkość tego wina i zasobność w taniny sugerują podawanie do wielkich dań z truflami i grzybami, do baraniny i dziczyzny, do serów szlachetnych Serwować w temp. 17-20º C; zalecane dekantowanie oraz „odpoczynek” wina przed podaniem. Miejsce pochodzenia: winnice w Masseria Sant’Andrea, Rosciano (Pescara) z ukierunkowaniem na południe, na poziomie 250 m p.m.. Rodzaj gruntu ... Rodzaj winorośli: 100% Montepulciano d’Abruzzo Kolor: ciemny, bez przejrzystości, intensywny, rubinowy Bukiet: ogrom aromatòw: czereśni, jeżyn, wanilii, pieprzu. Smak: gęsty i trwały oraz jednocześnie delikatny, o intrygującej oryginalności. Posmak odznacza się harmonią wszystkich zmysłòw smakowych. Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować 20-30 lat. Wskazania: miękkość tego wina i zasobność w taniny sugerują podawanie do wielkich dań z truflami i grzybami, do baraniny i dziczyzny, do serów szlachetnych Serwować w temp. 17-20º C; zalecane dekantowanie oraz „odpoczynek” wina przed podaniem. Miejsce pochodzenia: winnice w Masseria Sant’Andrea, Rosciano (Pescara) z ukierunkowaniem na południe, na poziomie 250 m p.m.. Rodzaj gruntu: bardzo gliniasty, rodzący winogrona bardzo bogate w ekstrakty i cukier. Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Wiek winorośli: 50 lat Zbiory: październik Wielkość produkcji: 70 hl/h Typ winifikacji: fermentacja z udziałem skòrek w kadziach ze stali szlachetne, długa maceracja w temp. 25°-30°C. Leżakuje conajmniej 18! miesięcy w kadziach ze stali szlachtnej, następnie conajmniej 24! miesiące w małych, nowych beczkach dębowych o pięciu ròżnych rodzajach drewna oraz conajmniej 18! miesięcy w butelce przed oddaniem na rynek. Zawartość alkoholu: 14,5 % vol. Kwasowość: 6,20 g/ l
Opis Wino, czerwone o barwie głębokiej i czystej rubinowej czerwieni. W zapachu wyczuwalne silne akcenty lukrecji oraz owoców leśnych. W smaku krzepkie, o pełnym ciele, z taninami otulonymi aromatami winogron. Produkowane w 100% ze specjalnie wyselekcjonowanych gron Montepulciano d’Abruzzo uprawianych na terenach cru położonych na wzgórzach Bolognano. Po wstępnej fermentacji w kontrolowanej temperaturze wino trafia do 225 litrowych dębowych beczek, w których spędza 14 miesięcy. Następnie przelewane jest do butelek, gdzie dojrzewa kolejne 12 miesięcy zanim trafi do sprzedaży. Dzięki takiemu procesowi, w momencie trafienia na rynek, wino jest już prawie w pełni rozwinięte. Wiek wina: 10 lat. Temp. serwowania ... Wino, czerwone o barwie głębokiej i czystej rubinowej czerwieni. W zapachu wyczuwalne silne akcenty lukrecji oraz owoców leśnych. W smaku krzepkie, o pełnym ciele, z taninami otulonymi aromatami winogron. Produkowane w 100% ze specjalnie wyselekcjonowanych gron Montepulciano d’Abruzzo uprawianych na terenach cru położonych na wzgórzach Bolognano. Po wstępnej fermentacji w kontrolowanej temperaturze wino trafia do 225 litrowych dębowych beczek, w których spędza 14 miesięcy. Następnie przelewane jest do butelek, gdzie dojrzewa kolejne 12 miesięcy zanim trafi do sprzedaży. Dzięki takiemu procesowi, w momencie trafienia na rynek, wino jest już prawie w pełni rozwinięte. Wiek wina: 10 lat. Temp. serwowania 18 stopni C.
Opis Winnica rodziny Monti leży w miejscowości Controguerra w prowincji Teramo w północnej Abruzji. Controguerra to również nazwa jednej z najmłodszych włoskich apelacji. Od 40 lat w posiadłości produkuje się wina, których wizytówką jest jakość. Obróbka winogron jest w pełni ręczna natomiast w wiwifikacji wykorzystywane są tradycyjne metody jak również nowoczesne technologie winiarskie. Mamy szczególny sentyment do tych wi, nie tylko ze względu na ich jakość i piękną formę. Te wina pojawiły się w projekcie solovino.pl na samym jego początku i jesteśmy przekonani o ich wielkiej wartości w całej naszej ofercie.