Opis 60% Cabernet Savignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc.
Opis Szczepy: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Clairette. * Kolor blado złoty. Aromaty cytrusów, jabłek i przypraw, pieprzu i papryki, lekka nuta balasamiczna. W ustach stonowane, eleganckie, mineralne z wyraźnie pikantnym finiszem. Podawać w temperaturze 10 - 12 stopni C do skorupiaków, ryb i owoców morza.
Opis Szczepy: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Winifikacja w wysokiej temperaturze (32-34°C), z długą maceracją. Łupiny mieszane z moszczem mechanicznie, co 6 godzin. Starzenie w amerykańskim i francuskim dębie przez 12 miesięcy. Żywy, rubinowy kolor. W nosie kompleksowe czerwone owoce (maliny, czarna wiśnia, czarna porzeczka), z wyczuwalnymi akcentami przypraw (cynamon, lukrecja, goździki) i niuansami dymnymi (prażone kakao, karmel). W ustach okrągłe, pełne, z miękkimi taninami. Dobrze zbalansowane. Finisz pociągły, bogaty w aromaty dojrzałych czerwonych owoców z akcentami imbiru, karmelu i czarnego pieprzu. Podawać w temperaturze 16-18 stopni, zdekantować dwie godziny przed podaniem. Wino będzie doskonałe z czerwonymi mięsami, zarówno grilowanymi ... Szczepy: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Winifikacja w wysokiej temperaturze (32-34°C), z długą maceracją. Łupiny mieszane z moszczem mechanicznie, co 6 godzin. Starzenie w amerykańskim i francuskim dębie przez 12 miesięcy. Żywy, rubinowy kolor. W nosie kompleksowe czerwone owoce (maliny, czarna wiśnia, czarna porzeczka), z wyczuwalnymi akcentami przypraw (cynamon, lukrecja, goździki) i niuansami dymnymi (prażone kakao, karmel). W ustach okrągłe, pełne, z miękkimi taninami. Dobrze zbalansowane. Finisz pociągły, bogaty w aromaty dojrzałych czerwonych owoców z akcentami imbiru, karmelu i czarnego pieprzu. Podawać w temperaturze 16-18 stopni, zdekantować dwie godziny przed podaniem. Wino będzie doskonałe z czerwonymi mięsami, zarówno grilowanymi, jak i w sosach, dzikim ptactwem oraz miękkimi serami.
Opis Szczepy: Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15% Wino produkowane w niewielkiej posiadłości, w sercu Sain-Emilion, w limitowanej ilości (18 tys. butelek). Maceracja prefermentacyjna 2-4 dni, później przedłużona do 5 tygodni fermentacja. Wino starzone w 33% w nowych barrique, pozostałe w stalowych tankach. Kolor głęboki, purpurowy. Bukiet zdecydowany, z wyraźnymi akcentami ciemnych wiśni, lukrecji i wanilii. W ustach aksamitne, pełne, z długim, jedwabistym finiszem akcentującym aromat dżemu z czerwonych owoców i drewna cedrowego. Podawać do czerwonego mięsa i zdecydowanych serów. Potencjał starzenia i rozwoju – 10 lat.
Opis 96% Merlot, 4% Cabernet Franc. Wielkość produkcji podana jest wraz z dugim winem. Przez Roberta Parkera wino uważane jest za wyjątkowe. Porównywalne do 1-ego Cru Medoc.
Opis 60% Merlot, 40% Cabernet.
Opis Szczepy: Syrah (40%), Grenache (40%), Cinsault (20%). * Piękny, bladoróżowy kolor. Wykwintny, owocowy zapach z odrobiną aromatu fiołkowego. Intensywny, orzeźwiającego świeży i bardzo trwały smak. Podawać do sałatek, drobiu, kozich serów i wędlin w temperaturze 12 - 14 stopni C.
Opis 65% Merlot, 35% Cabernet Franc. Klasyfikacja: 2-eme vin de Chateau L'evangile.
Opis Czerwone wytrawne wino z regionu Saint Emilion. Barwa: Ciemno , jasnoczerwona z odblaskiem granatu, fioletu. Lśniąca, błyszcząca. Bukiet: Intensywny złożony,apetyczny. Czerwone i czarne owoce zwiędłe liście, trufle, wanilia. Smak: Owocowy, krągły, dość głęboki. Aksamitny, miękki, lekki, treściwy, krótki, długi, winny, garbnikowy. Temperatura podawania 16-17 C. Połączenia kulinarne: Pieczeń z dziczyzny, somlet z borowikami, sery.
Opis Grand Vin de Bourgogne Appellation Meursault Controlee Les Tillets Mis en bouteille a la propriete.
Opis Szczep: Riesling. Wino o delikatnie żółtej barwie i świeżym aromacie owoców białych, ponadto wyczuwalne subtelne nuty mineralne podkreślajace świeżość. W smaku obszerne, żywe i zrównoważone, z wyczuwalnymi aromatami ananasa, grejpfruta i jabłka.
Opis Białe wino o złożonym, głębokim smaku z wyczuwalnymi spalonymi nutami. Finisz intensywny, ostry i niezwykle elegancki. Najlepiej będzie smakowało z potrawami z kurczaka, albo jako ciekawy aperitif przed romantyczną kolacją we dwoje.