Opis Apelacja Cornas jest uznawana z jedno z najlepszych siedlisk dla szczepu Syrah (i tylko ten szczep jest w Cornas uprawiany), okręg jest bardzo mały 95 ha, produkcja w porównaniu z innymi apelacjami jest niewielka wynosi 190 tyś. butelek rocznie (dla porównania - w okręgu Gigondas wynosi 5,5 mln. butelek rocznie). Cornas ma długą historię produkcji win, ponoć ulubionymi winami Karola Wielkiego były właśnie wina z Cornas. Wino jest pikantne, intensywne, garbnikowe z długim potencjałem starzenia, jeśli dobrze przechowywane może w butelce przeżyć dekady.
Opis Solidny Merlot, w nosie maliny, usta pełne z dobrze wyczuwalnym (jak na Merlot) garbnikiem.
Opis 70% Grenache, 30% Syrah Oceny i nagrody: srebrny medal magazynu Decanter 2010 Opis: Niezwykle aksamitny południowy rodańczyk o aromatach czarnych owoców i ziół prowensalskich. Mocno zbudowany, ciężki i lepiący się do języka. Długi owocowy finisz. Wino z potencjałem do leżakowania nawet do 5 lat.
Opis Degustacja w Pijalni Win Francuskich. Przeziębienie mogło zaburzyć doznania :) Szczepy 85 % Grenache, 15 % Viognier Temperatura podawania pomiedzy 11 i 13°C, w zadnym razie ponizej 10°C! Okres przechowywania 3 lata Kolor słomy, złoty przejrzysty. W zapachu brzoskwinie w syropie, gruszki, nuty miodu i białych kwiatów, grzanka z chleba, masło. Na poczatku owocowe, swietna równowaga miedzy alkoholem, kwasowoscia i delikatnoscia. Subtelny aromat beczki, w koncówce wyczuwalne nuty pieczonego chleba, długi finisz z utrzymujacymi sie aromatami. Osmiogodzinne macerowanie, tłoczenie, oczyszczanie na zimno. Winifikacja we francuskich beczkach, brak siarkowania, az do butelkowania. Brak cukrów resztkowych. Spontaniczna fermentacja jabłkowo-mlekowa. Wino poddawane dojrzewaniu w ... Degustacja w Pijalni Win Francuskich. Przeziębienie mogło zaburzyć doznania :) Szczepy 85 % Grenache, 15 % Viognier Temperatura podawania pomiedzy 11 i 13°C, w zadnym razie ponizej 10°C! Okres przechowywania 3 lata Kolor słomy, złoty przejrzysty. W zapachu brzoskwinie w syropie, gruszki, nuty miodu i białych kwiatów, grzanka z chleba, masło. Na poczatku owocowe, swietna równowaga miedzy alkoholem, kwasowoscia i delikatnoscia. Subtelny aromat beczki, w koncówce wyczuwalne nuty pieczonego chleba, długi finisz z utrzymujacymi sie aromatami. Osmiogodzinne macerowanie, tłoczenie, oczyszczanie na zimno. Winifikacja we francuskich beczkach, brak siarkowania, az do butelkowania. Brak cukrów resztkowych. Spontaniczna fermentacja jabłkowo-mlekowa. Wino poddawane dojrzewaniu w beczkach debowych przez 6 miesiecy.
Opis Degustacja w Pijalni Win Francuskich. Przeziębienie mogło zaburzyć wrażenia :( Okres przechowywania 5 do 6 lat, Głęboka czerwień z granatowym refleksem, aromaty dojrzałych czerwonych owoców. W ustach smak czerwonych i czarnych porzeczek z miękkimi nutami tanin. Tradycyjna winifikacja, długie leżakowanie w kadziach z regulacja temperatury
Opis Czewone Ventoux produkowane jest z gron Syrah, Grenache i Vieux – Carignan, uwodzi słodkim zapachem czeronych owoców, usta zaskakują solidną konstrukcją, słodkim garbnikiem oraz lekko kardamonowym finiszem.
Kwintesencja apelacji. To wino weszło właśnie w szczytową formę.
Opis Wino pochodzące z podstawowej apelacji południowej Doliny Rodanu, produkowane z gron Grenache, Syrah I Cinsault, raczej lekkie, z dominant aromatów czerwonych owoców, garbnik delikatny.
Opis Wino o pięknym purpurowym kolorze z lekkimi fiołkowymi odcieniami. Mocny aromat czerwonych owoców, zwłaszcza malin i jeżyn, podbudowany wyraźnymi nutami korzennymi. W ustach wino klasyczne, stonowane, głębokie z dobrą strukturą. Pełne i eleganckie zarazem.
Opis Kupaż Syrah i Grenache
Opis Malowniczo położone w DOLINIE RODANU, pełne słońca, winnice Cellier des Dauphins oferują wina ciepłe, dobrze skomponowane i bardzo owocowe. Z winorośli Grenache oraz Syrah i Cinsault, powstało różowe wino o niezwykle mocnym intensywnym kolorze i bukiecie. Łagodne w ustach, wyważone, długie……… Intensywnie owocowe. Najlepiej serwować w temperaturze 8–10 stopni jako aperitif. Doskonałe z kuchnią chińską.
Opis Dla miłośników grilla
Opis Grenache, Syrah, Mourvedre. Łączy w sobie elegancję i moc. Połączenie szczepów nastąpiło jeszcze przed fermentacją przez co uzyskało optymalne walory smakowe Intensywny, czarne owoce, przyprawy korzenne Krągły, aksamitne, stopione taniny, lekka nuta dębu, mocny finisz Mięsa w winie, sery, jagnięcina, dobrze doprawione mięsa, desery czekoladowe