Wina: Constantini
Znaleziono
4 win.
-
.jpeg)
Merlot Constantini 2004
Opis Szczep: Merlot. * Soczyste merlot o ujmującym smaku, powstały z ręcznie zbieranych gron na stokach wzgórz posiadłości Constantini. Dojrzewanie: 18 miesięcy w beczułkach typu barrique. Barwa ciemnorubinowa z ceglanymi tonami. Aromat dojrzałych wiśni i jagód. Z czasem rozwijają się aromaty kawy i prażonych migdałów. Smak zrównoważony, owocowy. Długi finisz. W ustach pełne i smaczne, z przyjemnym posmakiem. Potencjał starzenia w butelkach – do 10 lat. To wino w pełni odzwierciedla sprzyjające czerwonym winom warunki klimatyczne na posiadłości Constantini.
-
.jpeg)
Cabernet Franc Constantini 2007
Opis Szczep: 100% Cabernet Franc. * Rocznik 2007 Cabernet Franc z winnicy Constantini dojrzewał 6 miesięcy w dużych dębowych beczkach. Dłuższe dojrzewanie nie było potrzebne ze względu na delikatne taniny, które wystąpiły tym roczniku. W bukiecie wina dominuje aromat wiśni i wiśniowych pestek z akcentami owoców leśnych. Wyraźne są metaliczne akcenty. W ustach zaś sporo soczystego, owocowego smaku doprawionego goryczką, będącą przedłużeniem pestkowego aromatu.
-
.jpeg)
Cuvee Constantini 2002
Opis Szczep: 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot. * Kolor ciemnorubinowy z bursztynowymi tonami. Dojrzewanie: 50% przez 18 miesięcy w beczułkach barrique, 50% przez 18 miesięcy w dużych beczkach dębowych. Bogaty aromat czarnej porzeczki, śliwek i kasztanowca. Wyczuwalne są też delikatne nuty czekolady i pieczonego chleba. Smak pełny, zrównoważony. Wino pozostawia miły śliwkowy posmak. Potencjał starzenia w butelkach – do 8 lat.
-
.jpeg)
Cuvee Vitis Constantini 2005
Opis Szczepy: 50% Chardonnay 35%, Sauvignon, 15% Sauvignonasse. * Interesujący rezultat połączenia trzech szczepów: chardonnay, sauvignon i charakterystycznego dla regionu Brdy Tokai Fruliano. Wino ma złocistożółtą barwę, z zielonkawymi refleksami. Dominują aromaty owoców cytrusowych, ananasa i gruszki. Po pewnym czasie rozwijają się przyjemne zapachy migdałów i orzechów laskowych. Smak jest świeży, pełny, z wyraźną mineralną nutą. Wino pozostawia miły owocowy posmak. Smak urozmaica wyraźna obecność pozostałego po fermentacji dwutlenku węgla. Ciekawa propozycja w świecie białych win.