Opis Szczepy:Merolt, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec Opis: Eleganckie, typowe dla tego regionu ciemne czerwone wino, uzyskało 90 pkt w przewodniku Robert Parker's Bukiet: czerwonych, suszonych owoców Smak: Bogate , z wyczuwalnymi taninami i długim finiszem Połączenie kulinarne: Pieczony indyk, wołowina, gruszki w winie ; sery: Comte, Ossau-Iraty, Saint - Nectaire, Langres
Opis Szczepy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Krzepki, klasyczny aromat z krągła beczką dębową w tle, nutami cynamonu oraz dość pełny smak ciemnych owoców podreślony dębiną sprawia, iż to wino będzie dobrym kompanem wielu biesiad z udziałem dań z pieczoych i duszonych mięs.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon 95%, Cabernet Franc 5% Wino to powstaje z winogron rosnących na wzgórzach Ronca. Winogrona są ręcznie zbierane. Ma barwę rubinowej czerwieni . Zawiera w sobie kwintesencje cech charakteru mieszkańców wzgórz Ronca: indywidualizm, odmienną osobowość oraz skupienie połączone z podatnością na wyrafinowanie i elegancje. Znakomite do pieczeni, dziczyzny, grillowanego mięsa oraz dojrzałych serów.
Opis Szczepy: merlot (70%), cabernet franc (20%), cabernet sauvignon (10%) Wino tłoczone z winogron pochodzących ze starych krzewów, leżakowane przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Kolor mocny, czerwony z refleksami fiołkowymi. Aromaty czerwonych owoców i eleganckich korzennych przypraw W ustach bogate i eleganckie zarazem z doskonale zintegrowanymi taninami. Podawać w temperaturze 17˚C do mięs i serów.
Opis Wino czarujące! Jedwabiste, o niskiej kwasowości i bardzo rozbudowanym bukiecie. Feria doznań owocowych: czarna porzeczka, śliwka i wiśnia może brzmieć pretensjonalnie, ale przy bliższym kontakcie zyskuje szacunek. A udało się to osiągnąć dzięki sprawnemu zmieszaniu merlot (ponad 80%), cabernet franc i cabernet sauvignon.
Opis Znakomite wino z regionu Bordeaux. Wino czerwone, wytrawne skomponowane z winogron szczepów Grand vin de Bordeaux- 60 % Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. W bukiecie wina dominują nuty kwiatowe, aromaty czarnej porzeczki oraz domieszki czarnego pieprzu. Podajemy do serów, mięsa, drobiu, pasztetów.
Opis Szczepy: Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. * Kupaż szczepów kekfrankos, cabernet franc, cabernet sauvignon dał winu barwę kardynalskiej purpury. Bukiet mnatomiast pełen jest zapachów czarnej porzeczki, jeżyny i delikatnych ziół. W smaku przytłumione przyprawy,mtanina uzupełniona lekkim posmakiem borówki. Tanina wyraźna, ale dobrze dobrana do kwasowości. Wino na każdy dzień. serwować do: wszelkich gulaszy, panierownego sera typu camembert z konfiturą z borówek Zaraz po nalaniu do kieliszka jesteśmy natychmiast zawojownani samym kolorem prawie czarnego atramentu. Elegancka owocowość merlota i przyprawowy charakter syraha perskiego pochodzenia dają bardzo ciekawą i pełną kompozycję temu intensywnemu winu. Znajdziemy tu wyraźny smak jeżyny, goździkó,suszonej śliwki ... Szczepy: Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. * Kupaż szczepów kekfrankos, cabernet franc, cabernet sauvignon dał winu barwę kardynalskiej purpury. Bukiet mnatomiast pełen jest zapachów czarnej porzeczki, jeżyny i delikatnych ziół. W smaku przytłumione przyprawy,mtanina uzupełniona lekkim posmakiem borówki. Tanina wyraźna, ale dobrze dobrana do kwasowości. Wino na każdy dzień. serwować do: wszelkich gulaszy, panierownego sera typu camembert z konfiturą z borówek Zaraz po nalaniu do kieliszka jesteśmy natychmiast zawojownani samym kolorem prawie czarnego atramentu. Elegancka owocowość merlota i przyprawowy charakter syraha perskiego pochodzenia dają bardzo ciekawą i pełną kompozycję temu intensywnemu winu. Znajdziemy tu wyraźny smak jeżyny, goździkó,suszonej śliwki, cynamonu, a nawet odrobinę anyżku. Wino o dużym pontencjale. Polcamy na szczególne okazje np. kolację we dwoje:) * Serwować do: dziczyzny z owocami lasu podanej z ziemniakami obtaczanymi we wschodnich przyprawach; deseru pannacosta z kremem czekoladowym
Opis Potężne wino zbudowane na bazie Cabernet Sauvignon z dodatkiem Cabernet Franc i Merlot. Elegancki bukiet przypominający wiśnie, czarne porzeczki, jeżyny, cynamon oraz pieprz uzupełniony jest bardzo delikatnym drewnem i niuansami ziaren kawy. Świetnie zachowana równowaga między taninami i kwasowością zapewnia trwałą świeżość wina. Wino zdobyło 85 punktów w klasyfikacji Wine Spectator oraz 5 gwiazdek w klasyfikacji Decantera.
Opis Szczepy: Merlot 70%, Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 25% Winifikacja tradycyjna. Kolor intensywny, połyskliwy, ciemno purpurowy z pobłyskami fioletu i granatu. W nosie owocowe, kompleksowe z aromatami dżemu wiśniowego. W ustach okrągłe, dobrze zbalansowane z akcentami śliwki i lukrecji. Potencjał starzenia i rozwoju – do 10 lat.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Winifikacja tradycyjna w barriques. Piękny, rubinowy kolor z pobłyskami fioletu. W nosie aromatyczne, kompleksowe z nutami dojrzałych ciemnych owoców i wanilii. Usta delikatne, zrównoważone, długie z akcentami konfitury owocowej. Potencjał starzenia i rozwoju – do 15 lat
Opis Szczepy: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (20%) Wielki rocznik w Bergerac. Kolor głęboki, intensywny czerwony. W nosie aromaty czerwonych owoców. W ustach bogate, giętkie z dyskretnymi taninami. Podawać w temperaturze około 17 stopni C do mięs i serów.
Opis Mieszanka gron Pinotage, Cabernet Sauvignon i Merlot (mniej więcej w równomiernych proporcjach). Chociaż jest to wino z Nowego Świata, to posiada finezję i styl Starego. Dobre do odłożenia na kilka lat do piwniczki. +++ Opis producenta: Kanonkop Kadette. Kanonkops second label. A blend of 50% plus Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. Matured in 225 litre French Nevers barrels for up to 16 months.
Opis Mieszanka gron Pinotage, Cabernet Sauvignon i Merlot (mniej więcej w równomiernych proporcjach). Chociaż jest to wino z Nowego Świata, to posiada finezję i styl Starego. Dobre do odłożenia na kilka lat do piwniczki. +++ Opis producenta: Kanonkop Kadette. Kanonkops second label. A blend of 50% plus Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. Matured in 225 litre French Nevers barrels for up to 16 months.
Opis Szczepy: Nebbiolo (80%), pozostałe 20% to Shiraz i Cabernet Franc. Zrównoważone wino, dojrzewane w beczkach z francuskiego dębu przez 12-18 miesięcy. Widoczna bardzo wyraźnie klasa wina. Podawać w średniej wielkości kieliszkach w temperaturze 18-20 stopni. Idealne do ryb, owoców morza, drobiu i lekkich przystawek
Opis Wyśmienite czerwone półsłodkie wino, wytworzone z wyselekcjonowanych winogron szczepu Cabernet Sauvignon, Pinot Franc i Merlot pochodzących z najlepszych mołdawskich plantacji. Wino posiada czerwono-rubinowy kolor, stanowi idealny akompaniament słodyczy, ciast i deserów. Najlepiej smakuje podane w temperaturze pokojowej. (za www.tim-wina.com.pl)
Opis Szczepy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Caberner Franc, Malbec. * Wino pochodzące ze starych, ponad czterdziestoletnich krzewów, leżakowane w dębowych beczkach. Kolor intensywnie rubinowy z głębokimi refleksami fioletu. W nosie aromaty czerwonych owoców i korzennych przypraw. W ustach bardzo dobra struktura, miękkie taniny i harmonijna równowaga. Podawać w temperaturze 17 - 18 stopni C do ciemnych mięs, kaczki, serów.
Opis Szczepy: Tannat 50%, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon 35%, Fer-Srevadou 15%. * Podstawowe, solidne wino od Didier Barre. Jak na tego producenta, można powiedzieć, że jest to wino łagodne. Doborem szczepów niemal identyczne jak Haut Tradition. Podstawowa różnica między tymi winami polega na tym iż Le Cadet w procesie produkcji nie ma etapu starzenia w dębowych beczkach. Może warto jeszcze dodać, iż wina z Domaine Berthoumieu, jako jedyne w kolekcji są klarowane białkiem kurzym, czyli tradycyjnymi metodami.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon (80%), pozostałe 20% to kilkanascie szczepów a wśród nich: Syrah, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Tannat, Nebbiolo, Grenache, Tempranillo, Areni, Pinot Noir itp. * Najbardziej długowieczne wino Langwedocji. Ciemne, gęste, skoncentrowane. W bogatym bukiecie znajdziemy całą paletę aromatów owocowych, przede wszystkim czarnej porzeczki oraz nuty dziczyzny i tytoniu. To wielkie wino niezwykłe o idealnej równowadze z doskonale zintegrowanymi taninami, może dojrzewać przez dziesięciolecia
Opis Szczepy: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Posiadłość bezpośrednio nad Dordoną; gleby aluwialne, gliniasto-wapienne. Winifikacja tradycyjna, 2-3 tygodnie w zbiornikach cementowych. Starzone 14 miesięcy: 50% w barrique, 50% w tankach. Kolor – intensywno-purpurowy. Nos kompleksowy z nutami owoców i przypraw. W ustach okrągłe, mocno zbudowane; finisz harmonijny, długi. Podawać do dzikiego ptactwa, czerwonych mięs w sosach, terin mięsnych z grzybami, kotletów cielęcych na ostro, średnio dojrzałych serów i tarty z poziomkami. Potencjał starzenia i rozwoju od 4 do 8 lat.
Opis Wino o barwie ciemnego granatu. Dominuje w nim zapach ciemnych owoców i lukrecji z nutami dębu. Wino dobrze wyważone, mięsiste, pełne charakteru, może początkowo wydawać się szorstkie, jednakże szybko pokazuje bukiet czarnych porzeczek i jeżyn oraz dębu. Wino starzone 12-18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego( 25% beczek jest nowych). Doskonałe do czerwonych pieczonych mięs, dziczyzny oraz intensywnych serów. Szczepy: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet-Franc, 3% Petit Verdot