Opis Czołowe wino z posiadłości, dojrzewające 36 miesięcy w dużych beczkach z dębu francuskiego; kupaż Corviny (30%), Corvinone (50%) oraz Rondinelli (20%).
Opis Szczep: Chardonnay. * polecane do: białego mięsa, ryb i delikatnych owoców morza.
Opis Szczepy: Corvina, Rondinella, Molinara. Nos to eksplozja wiśni i malin z dodatkiem suszonych owoców, odrobiną korzennych przypraw i liści tytoniu. W ustach welwetowa i pełna o idealnym balansie owocowości z dobrze zbudowanymi taninami i w tle z delikatną mineralną kwasowością.
Opis Kalifornijskie Chardonnay, z soczystymi tropikalnymi owocami, cytryną, brzoskwinią i ananasem na tle dębu i toffi. Wytrawne, świeże, świetnie pasuje na aperitif oraz do pieczonego kurczaka, grillowanych ryb, makaronów i dań kuchni azjatyckiej.
Opis Wyjątkowa okazja sięgnięcia po ekskluzywne Chardonnay od Aldo Conterno. Na rynkach światowych do zdobycia jedynie na aukcjach. Najbliższy po 2001 rocznik to rocznik 2004 i trafi do sprzedaży dopiero w 2007 roku. Elegancja i niebywały potencjał starzenia wyróżniają to wspaniałe wino produkowane z gron dojrzewających w winnicach położonych w regionie Bussia Soprana przy Montforte d’Alba. Po fermentacji w małych barriques przelewane jest do większych drewnianych beczek, gdzie leżakuje jeszcze parę miesięcy. Następnie przelewane jest do butelek, w których osiąga pełną dojrzałość. Wino ma jasnosłomkową barwę ze złotymi refleksami. Bukiet aromatyczny, obfity i elegancki. W smaku aksamitne i doskonale zrównoważone ... Wyjątkowa okazja sięgnięcia po ekskluzywne Chardonnay od Aldo Conterno. Na rynkach światowych do zdobycia jedynie na aukcjach. Najbliższy po 2001 rocznik to rocznik 2004 i trafi do sprzedaży dopiero w 2007 roku. Elegancja i niebywały potencjał starzenia wyróżniają to wspaniałe wino produkowane z gron dojrzewających w winnicach położonych w regionie Bussia Soprana przy Montforte d’Alba. Po fermentacji w małych barriques przelewane jest do większych drewnianych beczek, gdzie leżakuje jeszcze parę miesięcy. Następnie przelewane jest do butelek, w których osiąga pełną dojrzałość. Wino ma jasnosłomkową barwę ze złotymi refleksami. Bukiet aromatyczny, obfity i elegancki. W smaku aksamitne i doskonale zrównoważone. Wino dostępne od sierpnia 2007.
Opis Wytrawne białe wino, bardzo owocowe z dominacją brzoskwini, gruszki i grejpfruta, o kwiatowych aromatach i wanilii. Najlepsze do przekąsek, białego mięsa, drobiu, owoców morza, grillowanych ryb oraz kozich serów. Z wiekiem ujawnia bogatszy bukiet i pasuje do bardziej złożonych dań.
Opis Typowe, klasyczne chardonnay. Świeże i owocowe ( owoce cytrusowe, delikatna gruszka). Pić w okresie do 3 lat od daty zabutelkowania.
Opis 100% Chardonnay
Opis Grona: Chardonnay (100%) Proces produkcji: wino powstało podczas kontrolowanego procesu fermentacji w niskiej temperaturze w celu zachowania wszystkich walorów Chardonnay. Dojrzewało w kadziach nierdzewnych. Kolor: jasnosłomkowy. Aromat: aromaty słodkiego melona, dojrzałej brzoskwini i ananasa z akcentem świeżego grapefruita. Smak: bogaty i intensywny, dobrze skoncentrowany, wyczuwalne elementy brzoskwini i mango z końcówką świeżych winogron. Potrawa/okazja: drób i owoce morza. Temperatura podawania: 8 °C
Opis Szczep: Chardonnay. * dojrzewa przez kilka miesięcy dojrzewa w nowych beczkach z francuskiego dębu Nevers
Opis Szczepy: 50% Cabernet Sauvignon, 20% Tempranillo, 30% Merlot. * 15 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego
Opis Pragnienie wytworzenia wina białego, które miałoby sprostać wymaganiom stawianym największym winom czerwonym Piemontu, było powodem rozpoczęcia w roku 1980 produkcji Piodilei. Od lat cenione, wspaniałe warunki glebowe i klimatyczne terenów Cascina il Bricco, pozwalają na produkcję wina o bogatej strukturze, pełnego elegancji. Ciągła kontrola owoców przez cały okres wegetacji, aż do zbiorów, pozwala na wyselekcjonowanie winogron najwyższej jakości. Nadzwyczajna osobowość wina wyrażona jest w jego niezwykłej koncentracji i głębi koloru. Należy dodać do tego znaczącą, intensywną złożoność aromatu oraz dobrą strukturę połączoną z tłustą miękkością, która nadaje mu wyjątkowej spoistości. Słodkie taniny młodego drewna nie przeważają nad podstawowym aromatem Chardonnay ... Pragnienie wytworzenia wina białego, które miałoby sprostać wymaganiom stawianym największym winom czerwonym Piemontu, było powodem rozpoczęcia w roku 1980 produkcji Piodilei. Od lat cenione, wspaniałe warunki glebowe i klimatyczne terenów Cascina il Bricco, pozwalają na produkcję wina o bogatej strukturze, pełnego elegancji. Ciągła kontrola owoców przez cały okres wegetacji, aż do zbiorów, pozwala na wyselekcjonowanie winogron najwyższej jakości. Nadzwyczajna osobowość wina wyrażona jest w jego niezwykłej koncentracji i głębi koloru. Należy dodać do tego znaczącą, intensywną złożoność aromatu oraz dobrą strukturę połączoną z tłustą miękkością, która nadaje mu wyjątkowej spoistości. Słodkie taniny młodego drewna nie przeważają nad podstawowym aromatem Chardonnay, lecz są jedynie dodatkiem do owocu, ciągle świeżego a jednak o znaczącej trwałości. Temp.serwowania 10-12 st.C.
Opis Wino stawiane przez ekspertów na równi z Lafite i Latour, stworzone przez słynnego perfekcjonistę Alaina Vauthier. Fonbel, starzone w beczkach dębowych do 12 miesięcy, ujawnia intensywne aromaty owocowe, z nutami przypraw i dębu. W ustach dominuje soczysty, dojrzały, ciemny owoc z przewagą maliny, a w posmaku znajdujemy wyraźne akcenty skóry. Wino z dużym potencjałem starzenia.