Wina:
Znaleziono
14370 win.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barbera, Monferrato Rosè Chiaretto DOC, La Ghersa, 2007
Opis Rodzaj winorośli: 70% Nebbiolo, 30% Barbera Kolor: jaskrawy czerwony różany Bukiet: elegancka kompozycja z dominującymi nutami czerwonej porzeczki i maliny, wyczuwalne akcenty świeżo upieczonego chleba Smak: miękki, ale intensywny, wyczuwalna dobra struktura, świeże zakończenie. Wino wytrawne z długim okresem życia (ponad 10 lat). Średni wiek winorośli: 50 lat, rosną na optymalnej wys.: 230/250 metrów n.p.m. z ukierunkowaniem południowym/południowo-zachodnim. Zbiory przeprowadzane są ręcznie, do skrzynek o pojemności maks. 20kg. Przetwarzanie winogron: delikatne oddzielanie owoców od gałązek i ich zgniatanie. Używane beczki: 53-y hl pojemnościowe francuskie beczki dębowe, fermentacja przy termo-kontroli (27/30°C). Czas maceracji ( kontaktu ze ... Rodzaj winorośli: 70% Nebbiolo, 30% Barbera Kolor: jaskrawy czerwony różany Bukiet: elegancka kompozycja z dominującymi nutami czerwonej porzeczki i maliny, wyczuwalne akcenty świeżo upieczonego chleba Smak: miękki, ale intensywny, wyczuwalna dobra struktura, świeże zakończenie. Wino wytrawne z długim okresem życia (ponad 10 lat). Średni wiek winorośli: 50 lat, rosną na optymalnej wys.: 230/250 metrów n.p.m. z ukierunkowaniem południowym/południowo-zachodnim. Zbiory przeprowadzane są ręcznie, do skrzynek o pojemności maks. 20kg. Przetwarzanie winogron: delikatne oddzielanie owoców od gałązek i ich zgniatanie. Używane beczki: 53-y hl pojemnościowe francuskie beczki dębowe, fermentacja przy termo-kontroli (27/30°C). Czas maceracji ( kontaktu ze skórkami): 18/20 dni, w zależności od rocznika. Przed fermentacją część moszczu jest regularnie mieszana celem wydobycia ze skórek winogron maksimum ekstraktów, aromatów oraz barwy i ich równomiernego rozprowadzenia. Dalsze dojrzewanie: Wino spoczywa przez 18 miesięcy w nowych beczkach ’barrique’ z francuskiego dębu typu‘Allier‘ i ‘Troncais‘. Zawartość alkoholu: 13,5 % vol.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barbaresco La Casa in Collina, Terredavino, 2003
Opis Szczepy: Nebbiolo. Znacznie delikatniejsze od Barolo , delikatne taniny, miękkie i eleganckie , bukiet pełen czerwonej porzeczki, truskawek i wanilii.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barbaresco “Ovello DOCG, Cantina Del Pino, 2000
Opis W roku 1919 dziadek obecnego właściciela posiadłości ‘Cantina del Pino‘ kupił grunty i przynależny do nich pałac od promotora wina Barbaresco i słynnego enologa Domizio Cavazza, który już w 1894 roku stworzył fundację, mająca na celu rozpowszechnienie wina Barbaresco. Dzisiaj ten znakomity trunek zaliczany jest do podstawowych w regionie Piemontu i najbardziej znanych na świecie. Filozofię i pasję właściciela majątku ‘Cantina del Pino‘ dzieli dziesięciu innych producentów wina w okolicy i tym samym w roku 1958 powstaje spółka, która do dzisiaj troszczy się o najwyższe standardy uprawy winogron Nebbiolo. Rodzaj winorośli: Nebbiolo 100%, które uprawiane są w Ovello Cru, który ... W roku 1919 dziadek obecnego właściciela posiadłości ‘Cantina del Pino‘ kupił grunty i przynależny do nich pałac od promotora wina Barbaresco i słynnego enologa Domizio Cavazza, który już w 1894 roku stworzył fundację, mająca na celu rozpowszechnienie wina Barbaresco. Dzisiaj ten znakomity trunek zaliczany jest do podstawowych w regionie Piemontu i najbardziej znanych na świecie. Filozofię i pasję właściciela majątku ‘Cantina del Pino‘ dzieli dziesięciu innych producentów wina w okolicy i tym samym w roku 1958 powstaje spółka, która do dzisiaj troszczy się o najwyższe standardy uprawy winogron Nebbiolo. Rodzaj winorośli: Nebbiolo 100%, które uprawiane są w Ovello Cru, który jest najbardziej prestiżowym miejscem w centrum rejonu Barbaresco. Delikatne kiedy młode z wiekiem tylko zyskuje Kolor: piękny, purpurowy, z rubinowymi refleksami Bukiet: dojrzałych ciemnych owoców Smak: pięknie wytrawny, welurowy o niezapomnianym zakończeniu Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10-20 lat. Wskazania: wino na wielkie okazje i do wyszukanego menu, szczególnie mięs czerwonych, dziczyzny, dań z truflami, dojrzałych serów. Serwować w temp. .18-20 º C Miejsce pochodzenia:Winnice umieszczone ponad rzeką Tanaro na południowym i południowo-zachodnim stoku. Gleba gliniasto-piaszczysta nadaje temu wina elegancji i intensywności. Wiek winorośli: 40-70 lat Zbiory: październik Zawartość alkoholu: 14 % vol.
-
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barolo, Azienda Agricola Giribaldi, 2000
Opis Szczep: Nebbiolo. * Barolo Giribaldi ma czerwono-rubinowy kolor, z amarantowymi refleksami. Wyczuwa się w nim nutę szlachetnych owoców z wyraźną różą i wiśniami. Wytrawne i szorstkie w ustach. Słodycz zrównoważona z dającymi wrażenie tytoniu taninami doskonale będzie rozwijać się przez długie lata. To król włoskich win i w pełni zasługuje na takie miano.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barolo Vigna San Biagio DOCG, Grimaldi, 2003
Opis Wyśmienite Barolo produkowane ze specjalnie wyselekcjonowanych gron Nebbiolo z winnicy San Biagio w La Morra. Po okresie kontrolowanej fermentacji dojrzewa 3 lata w dębowych beczkach, a następnie w małych barriques z dębu francuskiego. Później przelewane jest do butelek, gdzie doskonali swoje właściwości, pozostając u producenta przez okres kilku miesięcy. Barwa głębokiej czerwieni z pomarańczowymi refleksami, które pogłębiają się wraz z wiekiem. Intensywny bukiet przypominający fiołki i dzikie róże. W smaku bardzo zrównoważone, wytrawne i przyjemnie długie. Wino długowieczne o ogromnym potencjale dojrzewania. Polecane do bogatych pieczeni, duszonych mięs oraz serów. Aby w pełni docenić zalety tego wielkiego wina należy je ... Wyśmienite Barolo produkowane ze specjalnie wyselekcjonowanych gron Nebbiolo z winnicy San Biagio w La Morra. Po okresie kontrolowanej fermentacji dojrzewa 3 lata w dębowych beczkach, a następnie w małych barriques z dębu francuskiego. Później przelewane jest do butelek, gdzie doskonali swoje właściwości, pozostając u producenta przez okres kilku miesięcy. Barwa głębokiej czerwieni z pomarańczowymi refleksami, które pogłębiają się wraz z wiekiem. Intensywny bukiet przypominający fiołki i dzikie róże. W smaku bardzo zrównoważone, wytrawne i przyjemnie długie. Wino długowieczne o ogromnym potencjale dojrzewania. Polecane do bogatych pieczeni, duszonych mięs oraz serów. Aby w pełni docenić zalety tego wielkiego wina należy je otworzyć i przechowywać w temperaturze pokojowej na 2-3 godz. przed podaniem. Temp. serw. 17-18 stopni C.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barolo DOCG, Pio Cesare, 2001
Opis Doskonałe wino wagi ciężkiej o niewiarygodnej jakości i najwyższym potencjale starzenia, powstające z właściwego doboru winogron Nebbiolo uprawianych w różnych winnicach regionu Piemonte. Barolo dojrzewa przez kilka lat w drewnianych beczkach o różnej pojemności. Dalsze doskonalenie wina następuje w butelkach i trwa przez co najmniej 12 miesięcy. W barwie bardzo szlachetne, głęboko rubinowe, wzbogacone pomarańczowymi refleksami. Delikatne i subtelne w bukiecie przypominającym zapach suszonych fiołków, cynamonu, wanilii, morwy, lukrecji, geranium i goździków. Smak pełny, elegancki, pod koniec pozostawia w ustach delikatny posmak prażonych migdałów. Jest winem na szczególne okazje, pokrzepiającym i wyrażającym całe bogactwo wzgórz Langhe. Niepowtarzalne i przyjemne od ... Doskonałe wino wagi ciężkiej o niewiarygodnej jakości i najwyższym potencjale starzenia, powstające z właściwego doboru winogron Nebbiolo uprawianych w różnych winnicach regionu Piemonte. Barolo dojrzewa przez kilka lat w drewnianych beczkach o różnej pojemności. Dalsze doskonalenie wina następuje w butelkach i trwa przez co najmniej 12 miesięcy. W barwie bardzo szlachetne, głęboko rubinowe, wzbogacone pomarańczowymi refleksami. Delikatne i subtelne w bukiecie przypominającym zapach suszonych fiołków, cynamonu, wanilii, morwy, lukrecji, geranium i goździków. Smak pełny, elegancki, pod koniec pozostawia w ustach delikatny posmak prażonych migdałów. Jest winem na szczególne okazje, pokrzepiającym i wyrażającym całe bogactwo wzgórz Langhe. Niepowtarzalne i przyjemne od pierwszego spróbowania, a w miarę poznawania coraz bardziej zachwycające. Pija się do bogatych dań mięsnych i na zakończenie uczty. Radzi się otwierać na kilka godzin przed podaniem.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barolo DOCG, Ciabot Berton, 1997
Opis W winiarni ‘Ciabot Berton‘ uprawia się winogrona już od 1960 roku. Obecnie obejmuje ona 10 ha, z czego większość (6ha) obsadzona jest owocami Nebbiolo, a resztę dzielą równomiernie między sobą winogrona Barbera i Dolcetto. Właściciel Pan Luigi Oberto oraz jego potomkowie Paola Oberto i Marco Oberto wykorzystują tylko 30% zbiorów do produkcji własnego wina (20 tys. but. rocznie). Resztę plonów sprzedają sąsiednim winiarniom. Rodzaj winorośli: 100% Nebbiolo Kolor: rubinowa czerwień, z refleksami ceglastymi Bukiet: aromat borówek Smak: znakomita struktura, dojrzałe czerwone owoce, przyjemne taniny Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 20 lat. Wskazania: dania z mięsa czerwonego, dziczyzna, pasztety, dojrzałe ... W winiarni ‘Ciabot Berton‘ uprawia się winogrona już od 1960 roku. Obecnie obejmuje ona 10 ha, z czego większość (6ha) obsadzona jest owocami Nebbiolo, a resztę dzielą równomiernie między sobą winogrona Barbera i Dolcetto. Właściciel Pan Luigi Oberto oraz jego potomkowie Paola Oberto i Marco Oberto wykorzystują tylko 30% zbiorów do produkcji własnego wina (20 tys. but. rocznie). Resztę plonów sprzedają sąsiednim winiarniom. Rodzaj winorośli: 100% Nebbiolo Kolor: rubinowa czerwień, z refleksami ceglastymi Bukiet: aromat borówek Smak: znakomita struktura, dojrzałe czerwone owoce, przyjemne taniny Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 20 lat. Wskazania: dania z mięsa czerwonego, dziczyzna, pasztety, dojrzałe sery Serwować w temp. 20 º C Miejsce pochodzenia: winnice w Santa Maria Rodzaj gruntu: wapienno-gliniasta Klimat: kontynentalny Typ winifikacji: dojrzewa przez dwa lata w dużych beczkach z dębu słoweńskiego
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barolo DOCG, “Case Nere”, Fratelli Casetta, 2001
Opis Rodzaj winorośli: Nebbiolo 100 % Kolor: czerwień granatowa z refleksami pomarańczowymi Bukiet: charakterystyczny, przyjemny, intensywny, w podstawie wyczuwalne fiołki i róża herbaciana Smak: wytrawny, okrągły, harmonijny, welurowy To wino dojrzewa min. 3 lata w beczkach dębowych Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować powyżej 10-15 lat. Wskazania: idealne do dań z mięsa czerwonego, dziczyzny, z serami Serwować w temp. 20 º C Miejsce pochodzenia: winnice w La Morra Wielkość produkcji owoców: 80 q/h Typ winifikacji: tradycyjna, maceracja trawa od 15-20 dni, potem wino leżakuje w beczkach dębowych przez minimum 3 lata Zawartość alkoholu: 13,5 % vol.
-
Nebbiolo, Riserva Paje, Produttori del Barbaresco, 2001
Opis Szczep: Nebbiolo. * pełny, intensywny bukiet dojrzałych owoców * Świetna złożoność, mocne taniny i długa rześka końcówka
-
.jpeg)
Nebbiolo, Rabaja, Barbaresco, Cascina Luisin, 2000
Opis Szczep: Nebbiolo. * Arystokratyczny produkt o aksamitnej konsystencji i szlachetnym zapachu, i smaku. Bukiet złożony z elementami fiołków, czerwonej porzeczki i lukrecji. Usta zdecydowane i długie. Wino jedwabiste, miękkie, mocne i niesłychanie finezyjne. Doskonałe do wędzonych mięs, dziczyzny, potraw o zdecydowanym smaku i twardych serów.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Parusso Barolo D.O.C.G, Parusso, 2001
Opis Szczepy: Nebbiolo. Niezwykle eleganckie wino o delikatnych i krągłych aromatach przypraw i czerwonych owoców.
-
Mousseux Methode Traditionnelle Sec Domaine Vayssette
Opis Szczepy: Loin de l'Oeil (40%), Mauzac (40%), Savignon (20%). Opis: Wino musujące dużej klas. Wykonane metodą szampańską. Rezultat doskonały: świeżość i owoc szczepów z Gaillac daje wino szampańskie o niezwykłym aromacie. Bukiet: owocowy apetyczny, aromaty gruszek , jabłek Smak: Przyjemny orzeźwiający
-
.jpeg)
Mourvcdre Syrah Valinicre Domaine Leon Barral 2004
Opis Szczepy: Mourvcdre (80%), Syrah (20%). * To wino doskonale pokazuje dlaczego Didier Barral uważa tradycyjne langwedockie odmiany za lepiej przystosowane do południowego klimaty niż np. syrah. Tego ostatniego uzywa tu tylko dla podkreślenia równowagi kwasowości i tanin. Valiničre ma głęboki ciemnopurpurowy kolor. W nosie początkowo aromaty zwierzęce i mięsne, po pewnym czasie odkrywa się intensywność owocu. Wino pachnie porzeczkami, wiśniami, żywicą, krwią, a wszystko to w niezwykłej metafizycznej niemal równowadze. Przy tym żywe i pełne ciała. Wielkie i niezwykłe wino.
-
.jpeg)
Muscat Moelleux, Colour du Sud, Skalli Family, 2006
Opis Szczep: Muscat. Wino o złocistożółtej barwie, o świeżym aromacie owoców cytrusowych i ananasa. W smaku dominują aromaty białych owoców, posiada elegancką słodycz ze zrównoważoną kwasowością, długi finisz.
-
.jpeg)
Muscat Massandra Massandra 2003
Opis Gatunkowe wino gronowe pochodzące z Ukrainy, produkowane ze specjalnie dobranych winogron odmiany Muscat. Posiada kolor od jasnozłotego do ciemnozłotego. Wykwintny bukiet podkreśla pełen harmonii i delikatności smak.
-
-
.jpeg)
Muscat de Rivesaltes Vignerons de Lesquerde 2006
Opis Szczepy: Muscat ŕ petits grains (80%), Muscat d’Alexandrie (20%). * Winogrona zbierane ręcznie, poddawane są procesowi mutage, czyli dodania destylatu winnego do fermentującego moszczu. Muscat d’Alexandrie macerowany jest ze skórkami przez 48 godzin. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze 16 stopni C. Wino charakteryzuje się pięknym, czystym żółtozłotym kolorem. Aromat intensywny, kwiatowy z wyraźnymi nutami owoców brzoskwiń, moreli oraz miodu. Smak mocny i dlugi. Doskonałe wino do foie gras i serów z niebieską pleśnią. Pasuje również do dań kuchni egzotycznych i deserów na bazie owoców, lodów i sorbetów.
-
.jpeg)
-
.jpeg)