Opis Szczepy: Corvina, Rondinella, Corvinoe. * Rubinowo-czerowny odcień wina z zapachem dojrzałych owoców jagód i wiśni * Smak jest miękki z delikatnymi taninami i długa końcówką
Opis Szczepy: Corvina, Rondinella, Corvinoe. * Aromat czerwonych owoców * Posiada smak czarnej porzeczki i jagód z lekkim posmakiem wanilii i opiekanych migdałów
Opis Czerwone wytrawne – szczepy: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Molinara Winnica Monte del Fra jest położona w samym sercu regionu Custoza, leżącym 100/150 m npm. charakteryzującym się glebą wapienną, gliniastą i piaszczystą, 15 km od Werony, na wschód od jeziora Garda. Została założona przez braci Eligio i Claudio Bonomo w 1958 r. Obecnie posiada ok. 100 ha, w najlepszych okolicach Werony. Pasja i umiejętności włożone przez rodzinę Bonomo w produkcję win zaowocowały międzynarodową popularnością. Wina Monte del Fra wina zdobywają rokrocznie nagrody w konkursach międzynarodowych. Niezaprzeczalnie są wspaniałym reprezentantem win weroneskich. Okolice Valpolicelli Classico mają charakter pagórkowaty, gleby są wapienne ... Czerwone wytrawne – szczepy: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Molinara Winnica Monte del Fra jest położona w samym sercu regionu Custoza, leżącym 100/150 m npm. charakteryzującym się glebą wapienną, gliniastą i piaszczystą, 15 km od Werony, na wschód od jeziora Garda. Została założona przez braci Eligio i Claudio Bonomo w 1958 r. Obecnie posiada ok. 100 ha, w najlepszych okolicach Werony. Pasja i umiejętności włożone przez rodzinę Bonomo w produkcję win zaowocowały międzynarodową popularnością. Wina Monte del Fra wina zdobywają rokrocznie nagrody w konkursach międzynarodowych. Niezaprzeczalnie są wspaniałym reprezentantem win weroneskich. Okolice Valpolicelli Classico mają charakter pagórkowaty, gleby są wapienne, gliniaste, tufowe. Grona pochodzą z winnic o nachyleniu południowo-zachodnim na wys. powyżej 200 m npm. Wino starzone w dębowych beczkach, po zabutelkowaniu leżakowane jeszcze przez kilka miesięcy zanim trafi do sprzedaży. Barwa intensywnie rubinowa. W miarę starzenia rozwijają się nuty przypraw, pieprzu, migdałów, wiśni i konfitur śliwkowych . Wino dobrze zbalansowane, aksamitne, z delikatną nutką goryczki. Alk. 13%. Podawać w temp. 15-16°C. Pasuje do białych i czerwonych mięs, dzikiego ptactwa.
Opis Jak wskazuje sama nazwa Superiore - mamy do czynienia z solidną wersją Valpolicelli o podwyższonej zawartości alkoholu, uzyskanej dzięki odpowiedniej selekcji najlepszych gron Corvina Veronese i Rondinella. Czerwono-rubinowa barwa przepełniona jest bukietem dojrzałych wiśni i czarnych jagód, zaznaczonych również przyjemnie w smaku. Dzięki takim walorom odczuwamy, iż wino jest zrównoważone, gładkie i nadspodziewanie długie. Temp. serw. 18 stopni C. Grona: Corvina Veronese 60%, Rondinella 40%.
Opis Szczepy: Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot. Wioska Cordevigo położona jest nieopodal Werony i pamięta jeszcze czasy rzymskie. Jej nazwę nosi też XVIII-wieczna letnia rezydencja szlachecka, otoczona winnicami o stuhektarowej powierzchni. Reprezentacyjne wino posiadłości łączy najlepsze grona lokalne Corvina z odmianami bordoskimi. Owoce są lekko podsuszane, a wino leżakuje w beczkach z wiśniowego drewna przez trzy lata i jeszcze pół roku w butelce. Trunek pełny, złożony, z niezwykle wyraźną strukturą. Eleganckie aromaty wiśniowe i leśnych owoców uzupełniają pięknie delikatne wątki migdałów, oraz kokosu. W ustach miękkie taniny otwierają długi, owocowy w charakterze finał.
Opis Szczep: Trebbiano di Lugana * polecane do: dań rybnych i owoców morza.
Opis Szczep: Prosecco Dry Valdobbiadene. * Wino musujące z winorośli uprawianych na stromych, południowych wzgórzach. Słomkowy kolor, bogaty, intensywny i harmonijny aromat. * Dobrze zbalansowany, owocowy smak, lekko pikantny z wyczuwalnym aromatem jabłek, brzoskwiń i kwiatu akacji, z długą końcówką.
Opis Rodzaj winorośli: 90% Prosecco 10% Raboso Kolor: piękny, pastelowy róż Bukiet: aromaty owoców leśnych: truskawek, malin i poziomek Smak:Przyjemny, odświeżający, ładnie zrównoważony Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 2 lat. Wskazania: jako aperitif, do ryb, do białych mięs i serów Serwować w temp.: 6-8°C Miejsce pochodzenia: Prosecco z Valdobbiadene – na poziomie 200/250 m n.p.m..; Raboso – winorośla z terenu Piave DOC Rodzaj gruntu: wapienny, morenowy, bogaty w minerały Klimat: śródziemnomorski, umiarkowany Wiek winorośli: 10-15 lat Zbiory: koniec września Wielkość produkcji: 8 hl/h Typ winifikacji: Wino prosecco wykonuje się według swojej metody, winogrona raboso, dobrze dojrzałe ... Rodzaj winorośli: 90% Prosecco 10% Raboso Kolor: piękny, pastelowy róż Bukiet: aromaty owoców leśnych: truskawek, malin i poziomek Smak:Przyjemny, odświeżający, ładnie zrównoważony Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 2 lat. Wskazania: jako aperitif, do ryb, do białych mięs i serów Serwować w temp.: 6-8°C Miejsce pochodzenia: Prosecco z Valdobbiadene – na poziomie 200/250 m n.p.m..; Raboso – winorośla z terenu Piave DOC Rodzaj gruntu: wapienny, morenowy, bogaty w minerały Klimat: śródziemnomorski, umiarkowany Wiek winorośli: 10-15 lat Zbiory: koniec września Wielkość produkcji: 8 hl/h Typ winifikacji: Wino prosecco wykonuje się według swojej metody, winogrona raboso, dobrze dojrzałe są po zgnieceniu poddane krótkiej maceracji ze skórkami dla delikatnego zabarwienia moszczu. Wino pozostaje w kadzi ze stali szlachetnej do wiosny roku następnego, dodawane jest do proscecco w momencie cuvé, po której “ prise de mousse” Zawartość alkoholu: 11,5 % vol. Kwasowość: 5,80 g/ l
Opis grape varieties: Corvina Veronese 65%, Corvinone 10%, Rondinella 10%, Croatina 5% location: Located in the heart of the Valpolicella Classico zone on dry-walled terraces in the Negrar hills, at an altitude of between 200 and 350 metres facing South East.Varied soils; including clay, limestone and alluvial soils. vineyard: Double pergola, pruned to 18 buds per vine. Average age of vines: 15 to 25 years. Planting density: 2,700 vines per hectare. Permanent grass sward between vines. yield per hectare: 44 hectolitres harvest: By hand, normally around first ten days of October.A further selection of healthy whole bunches are ... grape varieties: Corvina Veronese 65%, Corvinone 10%, Rondinella 10%, Croatina 5% location: Located in the heart of the Valpolicella Classico zone on dry-walled terraces in the Negrar hills, at an altitude of between 200 and 350 metres facing South East.Varied soils; including clay, limestone and alluvial soils. vineyard: Double pergola, pruned to 18 buds per vine. Average age of vines: 15 to 25 years. Planting density: 2,700 vines per hectare. Permanent grass sward between vines. yield per hectare: 44 hectolitres harvest: By hand, normally around first ten days of October.A further selection of healthy whole bunches are laid out in crates or on straw mats to dry for 120 days.This “appassimento” process shrivels the grapes and concentrates sugars, colour and flavour. vinification: Dried grapes are destemmed and pressed in early February. Fermentation temperature ranges from 12° to 23°C, with maceration on skins for 20 days (including 12 days cold soaking). Manual punching down of cap 3 times a day. Complete malo-lactic fermentation. The wine is racked and lightly filtered to leave balanced natural sweetness.Maturation takes place in oak for 18 months using both 225 litre French barriques (Allier and Nevers oak) and 50 hectolitre casks.A further 6 months ageing in bottle before release. stabilization: Natural clarification and no fining or filtration. analysis: Actual alcohol 12.30 %,Residual reducing sugars100 g/l, Total acidity 5.70 g/l, Total dry extract 30 g/l, pH 3.50. cellaring: It can be cellared for up to 10-15years, ideally at a constant 14-15°C, laid down and in the dark. colour: Dark ruby red. bouquet: intense fruity, fragrant bouquet. flavour: generous, sweet and with velvety tannins. how to serve: Serve a little cool, at a temperature of around 16°C, ideally in large glasses. Uncork the bottle at least 2 hours in advance. food matching: Traditionally served with local cakes and biscuits, it can also be matched with dark chocolate and creamy blue cheese.
Opis Znakomite Refosco o czerwono-rubinowej barwie z fioletowym refleksami. Bukiet intensywny z elegancką nutą piżma i aromatami czerwonych owoców. W smaku arystokratyczne i eleganckie, idealnie harmonijne. Przez 18 miesięcy dojrzewa w drewnianych beczkach, następnie przelane do butelek spędza w nich następne 6 miesięcy zanim trafi na rynek. Pleacne do pieczonego czerwonego mięsa i przystawek. Temp. serw. 18 stopni C. Grona: 100% Refosco dal peduncolo rosso.
Opis Szczepy: Corvina Veronese, Rondinella, Sangioves. Aromat: intensywny bukiet, w którym dominują nuty owocowo-korzenne, z przewagą wiśni i owoców leśnych. Smak: Wytrawne, pełne, aksamitne wino, przyjemne, z nutą wiśni, lukrecji, delikatna słodycz.
Opis Specjalna linia win lekkich i niezwykle orzeźwiających, stworzona przez sławną firmę Zonin z myślą o ludziach młodych i o tych, którzy niezależnie od wieku dopiero rozpoczynają swoją przygodę z winem. “W języku kwiatów, czerwień symbolizuje pasję, piękno i pożądanie. Właśnie takie emocje odnajdziemy zarówno w pierwszej młodzieńczej miłości, jak i w winie Primo Amore - lekkim, rześkim i przyjemnie owocowym.” Czerwone, słodkie, delikatnie musujące wino. Idealne jako aperitif i dodatek do dań.
Opis Rodzaj winorośli: 100% Merlot Kolor: Czerwony Bukiet: Przyjemny, dojrzałe owoce Smak: Ciepły, ziołowy Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 2 lat. Wskazania: do pieczeni, dziczyzny, dojrzałych serów Serwować w temp. 16-18 º C Miejsce pochodzenia: Grave di Papadopoli, winorośla uprawiane na terenach pełnych kamieni na wysepce utworzonej z dwóch ramion rzeki Piave, która stworzyła optymalne warunki dla uprawy winogron na wysokości 35 m. n.p.m. Rodzaj gruntu: lekka, przepuszczalna, z dużą ilością kamieni Klimat: kontynentalny z dużymi różnicami temperatur pomiędzy dniem i nocą. Dobrze wentylowane latem i niezbyt ostre warunki w trakcie zimy. Wiek winorośli: 18 lat Zbiory: w ... Rodzaj winorośli: 100% Merlot Kolor: Czerwony Bukiet: Przyjemny, dojrzałe owoce Smak: Ciepły, ziołowy Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 2 lat. Wskazania: do pieczeni, dziczyzny, dojrzałych serów Serwować w temp. 16-18 º C Miejsce pochodzenia: Grave di Papadopoli, winorośla uprawiane na terenach pełnych kamieni na wysepce utworzonej z dwóch ramion rzeki Piave, która stworzyła optymalne warunki dla uprawy winogron na wysokości 35 m. n.p.m. Rodzaj gruntu: lekka, przepuszczalna, z dużą ilością kamieni Klimat: kontynentalny z dużymi różnicami temperatur pomiędzy dniem i nocą. Dobrze wentylowane latem i niezbyt ostre warunki w trakcie zimy. Wiek winorośli: 18 lat Zbiory: w połowie września Wielkość produkcji: 75 hl/h Typ winifikacji: Winogrona po zgnieceniu poddane fermentacji w temperaturze kontrolowanej 17° C przez per 10-12 dni w kontakcie ze skórkami, aby wydobyć aromaty i kolor typowy dla tego szczepu. Na końcu fermentacji oddzielenie od skórek. Przechowywanie w pojemnikach ze stali szlachetnej. Zawartość alkoholu: 12,5 % vol.
Opis Podstawowe czerwone wino z Abbruzzo produkowane z winogron Montepulciano. Uprawiane na nasłonecznionych stokach uzyskuje swoją indywidualność i łagodny smak. Zachęca swoim czerwono-rubinowym kolorem. Bukiet przepełniony aromatami owoców. Wytrawne, zharmonizowane, uniwersalne wino nadające się na każdą okazję. Optymalna temperatura serwowania to 18 stopni Celsjusza.
Opis Doskonałe słodkie wino musujące, białe, charakteryzujące się specyficznie delikatnym aromatem i długo utrzymującą się perlistością. Włoska metoda produkcji wina musującego przyniosła mu powiew świeżości i soczystości godny szlachetnych gron, z których jest zrobione. Barwa pozostaje w tonacji słomkowo-żółtej. Bukiet o odcieniu owoców leśnych, brzoskwiń i piżma. W smaku delikatne, słodkie i wyważone z lekkim akcentem brzoskwiń i moreli. Należy serwować stosunkowo zimne tzn. w temperaturze 6-8 stopni Celsjusza. Wyborne w połączeniu z deserami, zwłaszcza z ciastami i kremami.