Wina: Garnacha
Znaleziono
229 win.
-
.jpeg)
Lo Givot Vilella Baixa Celler del Pont 2004
Opis Kompozycja odmian Garnacha (32,5 %), Carinena (32,5%), Cabernet Sauvignon(25 %), Syrah (10%). Wino Lo Givot pochodzi w pojedynczej parceli o tej samej nazwie. Dojrzewa w nowych beczkach z dębu francuskiego (90%) i amerykańskiego (10%). Wino o ciemnej barwie, nieprzejrzyste. W zapachu wyczuwalne nuty czarnych jagód, przypraw, kokosa, cedru i mięty. W smaku świetnie zintegrowane, strukturalne, z dobrą równowagą owocowości i dojrzałych garbników. Doskonały, długi finisz z nutami czekolady.
-
.jpeg)
Salanques Priorat Mas Doix 2004
Opis Kompozycja odmian 65% Garnacha, 20% Carinena, 15 % Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. Salanques 2004, drugie wino posiadłości, dojrzewało przez 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Wino gęste i nieprzejrzyste o rubinowo - granatowej barwie charakteryzuje się bogatym, dojrzałym aromatem czerwonych i czarnych owoców, nalewki wiśniowej, cedru i wanilii z podbudową mineralną. W ustach pełne, jedwabiste, o intensywnych aromatach owocowych i drugorzędowych oraz czystym, mineralno - owocowym finiszu.
-
.jpeg)
Rioja Reserva Bodegas Del Marques De Vargas 2003
Opis Szczepy: 75% Tempranilo, 10% Mazuelo, 5% Garnacha, 10% inne. * Ręczny zbiór do koszy o pojemności 15 kg, z 25-letnich krzewów. Wino nie klarowane i nie filtrowane dojrzewające w 30% w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, a 40% w mieszanych beczkach z dębu francuskiego 20%, rosyjskiego 10% ( wybieranych przez Seguin Moreau & Murua). Wino dojrzewa łącznie 23 miesiące w beczkach. Autorem wina jest Javier Perez Ruiz de Vergara. Intensywny kolor dojrzałej wiśni z fioletowymi akcentami, aromaty bardzo kompleksowe z akcentem na skórę i kwiaty dojrzałych owoców. Mocne i skoncentrowane, ale okrągłe z elegancką i ułożoną taniną. * Serwować do: czerwone mięsa, dziczyzna, pasztety
-
.jpeg)
Galena, Domini de la Cartoixa, 2004
Opis Szczepy: Garnacha Negra 35%, Cabernet Sauvignon 25 %, Merlot 25%, Cariñena 15% Posiadłość Clos Galena została założona przez Miguela Péreza Cerradę sześć lat temu. Uprawa biologiczna, nasadzenia zarówno stare (60 i więcej lat), jak i nowe. Bogate i esencjonalne, lecz z dużą kulturą zrobione. Starzone 12 miesięcy w dębie francuskim (90%) i amerykańskim (10%). Wino w stylu nowoczesnym, choć bazuje na ograniczonych zbiorach ze starych winnic. Ciemna, rubinowa barwa. Wśród aromatów czerwona porzeczka, czarne, dojrzałe wiśnie z lekkimi niuansami wanilii w tle. Dobra budowa, ciekawe akcenty słodkich, dojrzałych owoców i długi, wyraźny finisz. Gotowe do picia, ale można przechowywać do 12 ... Szczepy: Garnacha Negra 35%, Cabernet Sauvignon 25 %, Merlot 25%, Cariñena 15% Posiadłość Clos Galena została założona przez Miguela Péreza Cerradę sześć lat temu. Uprawa biologiczna, nasadzenia zarówno stare (60 i więcej lat), jak i nowe. Bogate i esencjonalne, lecz z dużą kulturą zrobione. Starzone 12 miesięcy w dębie francuskim (90%) i amerykańskim (10%). Wino w stylu nowoczesnym, choć bazuje na ograniczonych zbiorach ze starych winnic. Ciemna, rubinowa barwa. Wśród aromatów czerwona porzeczka, czarne, dojrzałe wiśnie z lekkimi niuansami wanilii w tle. Dobra budowa, ciekawe akcenty słodkich, dojrzałych owoców i długi, wyraźny finisz. Gotowe do picia, ale można przechowywać do 12 lat.
-
.jpeg)
La Conreria, 2006
Opis Winnica La Conreria d'Scala Dei powstała w 1997 roku. Swą nazwę wywodzi od zgromadzenia mnichów, którzy za swą siedzibę obrali leżącą nieopodal wieś. La Conreria 2006 pochodzi z winorośli w wieku od 3 do 10 lat. Składają się na nią 4 szczepy: Garnacha Negra - 75%, Carinena - 10%, Cabernet Sauvignon - 5% oraz Merlot - 10%. Kupaż ten ma niesamowity kolor - połyskliwy, głęboki fiolet. Bukiet zawiera intensywne aromaty czerwonej porzeczki oraz truskawek, łagodnie podkreślonych nutą przypraw z odrobiną dymu. W ustach zdumiewa świeżość i rozbudowana struktura smaku owoców, wzbogacona cieniem śródziemnomorskich przypraw. Całość jest długa, a posmak po mistrzowsku zaakcentowany odrobiną zdecydowanego ... Winnica La Conreria d'Scala Dei powstała w 1997 roku. Swą nazwę wywodzi od zgromadzenia mnichów, którzy za swą siedzibę obrali leżącą nieopodal wieś. La Conreria 2006 pochodzi z winorośli w wieku od 3 do 10 lat. Składają się na nią 4 szczepy: Garnacha Negra - 75%, Carinena - 10%, Cabernet Sauvignon - 5% oraz Merlot - 10%. Kupaż ten ma niesamowity kolor - połyskliwy, głęboki fiolet. Bukiet zawiera intensywne aromaty czerwonej porzeczki oraz truskawek, łagodnie podkreślonych nutą przypraw z odrobiną dymu. W ustach zdumiewa świeżość i rozbudowana struktura smaku owoców, wzbogacona cieniem śródziemnomorskich przypraw. Całość jest długa, a posmak po mistrzowsku zaakcentowany odrobiną zdecydowanego garbnika. To efekt starzenia - początkowo przez 2 miesiące w stalowych zbiornikach, następnie zaś przez 10 miesięcy w dębowych beczkach.
-
.jpeg)
Tempranillo Evohe 2010
Opis Evohe Tempranillo to kontynuacja pierwotnego konceptu, którego pierwszym efektem była cudowna Garnacha z Aragonii. Podobnie jak poprzednik, również Tempranillo pochodzi ze starych krzewów, których korzenie sięgają głęboko pod powierzchnię ziemi i wydobywają niesamowite smaki z leżących głębiej warstw mineralnych. Tak samo jak w przypadku Garnachy, Tempranillo nie jest ani trochę poprawiane dębiną - tu do głosu dochodzi jedynie autentyczny, charakterny owoc. Wino fermentuje w otwartych kadziach przy użyciu rodzimych, dzikich drożdży. Wynikiem tego podejścia jest wino o delikatnym aromacie czerwonych owoców z przewagą malin. Pełny, owocowy smak jest typowy dla dobrego tempranillo: czarna porzeczka, śliwka, dojrzałe wiśnie to najwyraźniejsze nuty. Cień ... Evohe Tempranillo to kontynuacja pierwotnego konceptu, którego pierwszym efektem była cudowna Garnacha z Aragonii. Podobnie jak poprzednik, również Tempranillo pochodzi ze starych krzewów, których korzenie sięgają głęboko pod powierzchnię ziemi i wydobywają niesamowite smaki z leżących głębiej warstw mineralnych. Tak samo jak w przypadku Garnachy, Tempranillo nie jest ani trochę poprawiane dębiną - tu do głosu dochodzi jedynie autentyczny, charakterny owoc. Wino fermentuje w otwartych kadziach przy użyciu rodzimych, dzikich drożdży. Wynikiem tego podejścia jest wino o delikatnym aromacie czerwonych owoców z przewagą malin. Pełny, owocowy smak jest typowy dla dobrego tempranillo: czarna porzeczka, śliwka, dojrzałe wiśnie to najwyraźniejsze nuty. Cień smaku czekolady i delikatne garbniki sprawiają, że to Evohe najlepiej pić w towarzystwie grilowanych mięs i warzyw, grzybów, kabanosów, foie gras i dojrzewającej szynki.
-
.jpeg)
Clos Galena, Domini de la Cartoixa, 2004
Opis Szczepy: Garnacha Negra 40%, Cariñena 20%, Merlot 10%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 20 % Posiadłość Clos Galena została założona przez Miguela Péreza Cerradę sześć lat temu. Uprawa biologiczna, nasadzenia zarówno stare (60 i więcej lat), jak i nowe. Całość upraw to 11 hektarów położonych na wzgórzach niedaleko miasteczka El Molar. Clos Galena 2004 starzone było 12 miesięcy w dębie francuskim (90%) i amerykańskim (10%). Wino, według Parkera, imponujące. Opalizujący, purpurowy kolor i ekspresyjne aromaty czarnych porzeczek, przyprawionego mięsa grillowanego i dżemu jagodowego. Bogate, wypełniające usta smakami owoców. Solidny trunek z charakterem, gęsty i tłusty. Dobrze skoncentrowane taniny z wyważonym balansem. Do ... Szczepy: Garnacha Negra 40%, Cariñena 20%, Merlot 10%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 20 % Posiadłość Clos Galena została założona przez Miguela Péreza Cerradę sześć lat temu. Uprawa biologiczna, nasadzenia zarówno stare (60 i więcej lat), jak i nowe. Całość upraw to 11 hektarów położonych na wzgórzach niedaleko miasteczka El Molar. Clos Galena 2004 starzone było 12 miesięcy w dębie francuskim (90%) i amerykańskim (10%). Wino, według Parkera, imponujące. Opalizujący, purpurowy kolor i ekspresyjne aromaty czarnych porzeczek, przyprawionego mięsa grillowanego i dżemu jagodowego. Bogate, wypełniające usta smakami owoców. Solidny trunek z charakterem, gęsty i tłusty. Dobrze skoncentrowane taniny z wyważonym balansem. Do picia za 1-2 lata; do przechowywania – następne 12 lat.
-
.jpeg)
Alicante, Querciolaia, Mantellassi, 2002
Opis Szczepy: 100% Alicante. Winnica na wapiennym tufie wulkanicznym. Zbiory tylko 5 ton winogron z hektara! Winifikacja w tradycyjnych, dużych tankach o pojemności 5000l. Starzenie w beczkach bordoskich od 13 do 16 miesięcy, a następnie jeszcze kilka miesięcy w butelkach. Szczep Alicante oryginalnie pochodzi z Hiszpanii (nazywany tam Garnacha), a na wzgórzach Mogiliano zadomowił się w czasie okupacji hiszpańskiej, w XVII wieku. Querciolaia po raz pierwszy została wyprodukowana w 1997 roku - od tego czasu zdobywa sobie licznych zwolenników ze względu na złożony i intensywny bukiet dojrzałych owoców, także skóry, kawy i cynamonu, oraz zrównoważony i łagodny smak. Może być przechowywane w ... Szczepy: 100% Alicante. Winnica na wapiennym tufie wulkanicznym. Zbiory tylko 5 ton winogron z hektara! Winifikacja w tradycyjnych, dużych tankach o pojemności 5000l. Starzenie w beczkach bordoskich od 13 do 16 miesięcy, a następnie jeszcze kilka miesięcy w butelkach. Szczep Alicante oryginalnie pochodzi z Hiszpanii (nazywany tam Garnacha), a na wzgórzach Mogiliano zadomowił się w czasie okupacji hiszpańskiej, w XVII wieku. Querciolaia po raz pierwszy została wyprodukowana w 1997 roku - od tego czasu zdobywa sobie licznych zwolenników ze względu na złożony i intensywny bukiet dojrzałych owoców, także skóry, kawy i cynamonu, oraz zrównoważony i łagodny smak. Może być przechowywane w piwniczce, do 12 lat.
-
.jpeg)
Vina Berceo Crianza Rioja DOC Bodegas Berceo S.A. 2007
Opis Szczep: Tempranillo, Garnacha, Graciano; Nazwa wina jest wyrazem głębokiego szacunku dla Gonzalo de Berceo, hiszpańskiego mnicha- poety, który w XIII wieku napisał pierwszy utwór w języku kastilijskim. Z nim narodził się język hiszpański – drugi najbardziej powszechny język świata. Dzięki rocznemu pobytowi w beczce wino ma piękny rubinowy kolor i doskonale zbalansowany aromat wanilii i przypraw z delikatnymi nutkami dębu, śliwek i czerwonych jagód. W smaku jest łagodne, krągłe, ale jednocześnie charakterystyczne z długim i trwałym zakończeniem. ELABORACIÓN: Vendimia de los racimos a mano, enteros, limpios y sin hojas, en su punto óptimo de maduración. Tras el despalillado, la vinificación se ... Szczep: Tempranillo, Garnacha, Graciano; Nazwa wina jest wyrazem głębokiego szacunku dla Gonzalo de Berceo, hiszpańskiego mnicha- poety, który w XIII wieku napisał pierwszy utwór w języku kastilijskim. Z nim narodził się język hiszpański – drugi najbardziej powszechny język świata. Dzięki rocznemu pobytowi w beczce wino ma piękny rubinowy kolor i doskonale zbalansowany aromat wanilii i przypraw z delikatnymi nutkami dębu, śliwek i czerwonych jagód. W smaku jest łagodne, krągłe, ale jednocześnie charakterystyczne z długim i trwałym zakończeniem. ELABORACIÓN: Vendimia de los racimos a mano, enteros, limpios y sin hojas, en su punto óptimo de maduración. Tras el despalillado, la vinificación se llevó a cabo por el método tradicional, y después del descube realizó la fermentación maloláctica. Posteriormente se inició el proceso de crianza de 12 meses en barricas de roble, 70% francés (Nevers, Allier y Tronçais) y 30% americano (Apalache y Wisconsin). Después se procedió a filtrar. Ha permanecido 6 meses en botella antes de salir de bodega. NOTA DE CATA: Color rojo picota con ribetes granates, limpio y brillante. Franco en nariz, de alta intensidad, con excelentes aromas de crianza y fruta madura bien ensamblada con recuerdos a toffe, café, cacao con notas balsámicas y especiadas. De entrada en boca es suave. Estructurado y persistente, elegante y untuoso gracias a los taninos nobles, con una sensación dulce entremezclada con los mentolados que aparecen en el retrogusto. GASTRONOMÍA: Temperatura de servicio: 15º en verano y 18º en invierno. Decantar o servir 20 minutos antes de su consumo. Perfecto acompañante de todo tipo de pescados, especialmente grasos, carnes rojas, guisos de caza y quesos curados. ÚLTIMOS GALARDONES: . MEDALLA DE ORO en el CONCURSO INTERNACIONAL TEMPRANILLOS AL MUNDO”. . Seleccionado por la revista RESTAURADORES como uno de LOS MEJORES VINOS ESPAÑOLES. . MEDALLA DE BRONCE en INTERNATIONAL WINE CHALLENGE. . MEDALLA DE PLATA en INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION. . 91 PUNTOS en la GUÍA PEÑÍN DE LOS VINOS DE ESPAÑA.