Opis Szczepy: 50% Tempranillo, 50% Syrah. * 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego
Opis Szczepy: 80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon. * 5 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego
Opis Szczepy: 80% Tempranillo, 20% Merlot. * 12 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego
Opis Szczepy: 80% Cencibel, 20% Garnacha. * 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego
Opis Wino idealne do czerwonego grillowanego mięsa, piersi z kaczki, wołowiny, jagnięciny w ziołach, mięsa w ostrych sosach, curry, chili con carne, gulaszu. Wino ocenione w przewodniku Roberta Parkera "The Wine Advocate" 91 punktami.
Opis Szczep: Arien. * owoców morza, ryb, ostryg, paelli, białego mięsa
Opis Ercavio Roble 2005 jest winem jednoodmianowym (Tempranillo). Fermentacja alkoholowa prowadzona jest w stalowych zbiornikach, po czym wino przechodzi fermentację jabłkowo – mlekową w glinianych amforach, a następnie dojrzewa 5 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego. Wino charakteryzuje się purpurową barwą i intensywnym aromatem ciemnych i czerwonych owoców z akcentami przypraw i cedru. W ustach pełne, z bogatym aspektem owocowym i solidną strukturą, długie. Gotowe do picia teraz, może również dojrzewać do 3 lat.