Wina: Cabernet Sauvignon
Znaleziono
1765 win.
-
.jpeg)
Polea Arte Seleccion J. Miquel Jane 2000
Opis Znakomite wino typu Reserva z rocznika 2000. Czerwone wytrawne wino skomponowane ze szczepów: Merlot 10%,Tempranillo 10%, Cabernet Sauvignon 80%. Super eleganckie, doskonale zrównoważone wino z wyczuwalnymi intensywnymi aromatami ciemnych owoców. Wyraziście zaznaczone taniny. Dla każdego miłośnika win hiszpanskich. Super cena. Polecam Podajemy do potraw mięsnych, pasztetów oraz se
-
.jpeg)
Flam Classico Vintage 2002
Opis Flam Classico is a blend of single vineyard Cabernet Sauvignon and Merlot - from two distinctly different terroirs, the Cabernet Sauvignon comes from a vineyard rooted in volcanic soil of the upper Galilee 700 meters above sea level. The Merlot is from a vineyard on the slopes of the Judean Hills on the way to Jerusalem. The grapes are hand picked after selection during the early morning hours. The wine is fermented in vertical temperature controlled stainless steel tanks at 24-28c in order to extract color flavors and tannins,then aged in 225 L American and French oak barrels for a ... Flam Classico is a blend of single vineyard Cabernet Sauvignon and Merlot - from two distinctly different terroirs, the Cabernet Sauvignon comes from a vineyard rooted in volcanic soil of the upper Galilee 700 meters above sea level. The Merlot is from a vineyard on the slopes of the Judean Hills on the way to Jerusalem. The grapes are hand picked after selection during the early morning hours. The wine is fermented in vertical temperature controlled stainless steel tanks at 24-28c in order to extract color flavors and tannins,then aged in 225 L American and French oak barrels for a period of 6 months. The final blend of both growths is assembled then bottled then bottle aged in our temperature controlled warehouse to mature the essential characteristics of both varieties, for at least four months prior to release.
-
.jpeg)
Montecucco Rosso, Poggio Trevvalle, 2005
Opis Szczepy: 60 % Sangiovese, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot. * Montecucco Rosso 2004 Wino miękki i przyjemne. Grona Sangiovese, Merlot i Cabernet pochodzą z winnic położonych na północy Poggio Trevvalle, gdzie tereny są piaszczyste z dodatkami gliny, fermentują w kontrolowanej temperaturze 28 C. Starzone przez 12 miesięcy, Sangiovese w dużych beczkach a Merlot i Cabernet we francuskich tonneaux i barriques. Starzenie kontynuowane jest przez 6 miesięcy w butelkach. Opinia eksperta (Magazyn Wino sierpień 2006) "Znakomity kupaż Sangiovese i szczepów bordoskich z mniej znanej apelacji tuż koło Bolgheri. Wszystko jest tu poważne i zrobione z wielką klasą: nienagannie dojrzały owoc, stonowana beczka, dobre ... Szczepy: 60 % Sangiovese, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot. * Montecucco Rosso 2004 Wino miękki i przyjemne. Grona Sangiovese, Merlot i Cabernet pochodzą z winnic położonych na północy Poggio Trevvalle, gdzie tereny są piaszczyste z dodatkami gliny, fermentują w kontrolowanej temperaturze 28 C. Starzone przez 12 miesięcy, Sangiovese w dużych beczkach a Merlot i Cabernet we francuskich tonneaux i barriques. Starzenie kontynuowane jest przez 6 miesięcy w butelkach. Opinia eksperta (Magazyn Wino sierpień 2006) "Znakomity kupaż Sangiovese i szczepów bordoskich z mniej znanej apelacji tuż koło Bolgheri. Wszystko jest tu poważne i zrobione z wielką klasą: nienagannie dojrzały owoc, stonowana beczka, dobre proporcje słodyczy i żelazistego terroir. W tej cenie rewelacja. Ocena 88 pkt."
-
.jpeg)
Les Mures AOC Cores de Provence Chateau de Roquefort 2004
Opis Szczepy: grenache, syrah, carignan, cabernet sauvignon, cinsault, mourvèdre W aromacie znajdujemy jezyny, czarne porzeczki, dojrzałe wiśnie i suszone śliwki oraz nuty południowych ziół i przypraw. Eleganckie taniny podkreślające strukturę wina. Podawać w temperaturze 16 °C do pieczonej wołowiny, kaczki i dojrzałych serów.
-
.jpeg)
Mentore, Mantellassi, 2006
Opis Szczepy: 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon i Canaiolo Nero. Winnica na wapiennym tufie wulkanicznym w rejonie Magliano. Prócz ciekawej gleby, istotny jest łagodny klimat tej nadmorskiej części Toskanii. Niska wydajność, zbiory tylko 8 ton z hektara. Fermentacja i dojrzewaniew tankach stalowych; następnie kilka miesięcy w butelkach. Aromat drobnych owoców czerwonych z przewagą wiśni i czereśni, w smaku pociągłe, z niezłym finiszem.
-
.jpeg)
Frank Potts Bleasdale 2004
Opis 2004 to był wspaniały rok w Langhorne Creek, a ta mieszanka Cabernet Sauvignon, Malbec i Petit Verdot po prostu wybucha smakami. Eleganckie, bogate i atłasowo gładkie wino. Można się cieszyć nim już teraz lub odłożyć w piwniczce – nawet do 2010 roku. Nazwane na cześć założyciela winnicy Bleasdale.
-
.jpeg)
Egri Bikavér Tibor Gal 2005
Opis Szczepy: Kekfrankos, Cabernet Sauvignon, Syrah. * Powstaje w labiryncie 3000 m korytarzy wydrążonych w powulkanicznym wzgórzu. Jasno purpurowe. Bukiet - akcenty jeżyn, ciemnych owoców oraz kakao. W ustach orzechowo-owocowe z finiszem pieprzowym, klasycznym dla Bikavera. Lekkość połączona z intensywnością, długością i potencjałem. * Serwować do: mięs z grilla, dziczyzny
-
.jpeg)
Cuvee Chateau de Respide Cuvee Callipyge Vignobles P. Bonnet 2005
Opis Szczepy: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%. * Cuvee Callipyge pozwala rozkoszować się owocami oraz odkryć prawdziwy posmak ziemi. Zanim trafiło do sprzedaży 6 miesięcy dojrzewało w stalowych kadziach. Następnie trafiło na rok do dębowych beczek, gdzie dalej podlegało starzeniu i stabilizacji odsłaniając ostatecznie złożoność i intensywność aromatu.
-
.jpeg)
Cuvee Chateau de France 2000
Opis Szczepy: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 60%. * Głęboki czerwony kolor. Aromat czerwonych owoców, żurawiny oraz imbirowego piernika. W smaku dębowe doznania i lukrecja. W pierwszym winie Chateau de France wyczuwa się wytworne taniny, w posmaku dymne, a finisz jest bardzo długi i przyjemny.
-
.jpeg)
Chateau Lynch Bages 2004
Opis Choć rok 2001 nie był generalnie dobrym rocznikiem w Bordeaux, to późno dojrzewające grona Cabernet Sauvignon, które dominują w tym winie były dużo lepsze od zbioru Merlot. W wyniku mamy o wiele lepsze wino, niż się spodziewano, które można leżakować przez następne pięć do dziesięciu lat.
-
AC Margaux 2me Grand Cru Classe, Chateau Lascombes, 2002
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Prestiżowa druga klasa Grand Cru (według historycznej klasyfikacji z 1855 roku), do której należy jeszcze tylko 13 sposród najlepszych 60 w całym regionie Medoc. Założona przez kawalera de Lascombes w 1625 roku, dziś pokazuje światu oblicze nowoczesnego Margaux. 84 ha winnic pół na pół obsadzone Merlot i Cabernet Sauvignon. Od 2001 znaczna poprawa jakości, dzięki zmianie właścicieli i przede wszystkim enologa. Wina powstają od tego rocznika pod czarodziejską ręką wielkiego Michel Rollanda. Wino o bardzo długim potencjale dojrzewania (Parker: 2007-2020), teraz mocno taniczne, gęste i skoncentrowane, chociaż przepełnione soczystością i finezją klasycznego Margaux. Konieczna ... Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Prestiżowa druga klasa Grand Cru (według historycznej klasyfikacji z 1855 roku), do której należy jeszcze tylko 13 sposród najlepszych 60 w całym regionie Medoc. Założona przez kawalera de Lascombes w 1625 roku, dziś pokazuje światu oblicze nowoczesnego Margaux. 84 ha winnic pół na pół obsadzone Merlot i Cabernet Sauvignon. Od 2001 znaczna poprawa jakości, dzięki zmianie właścicieli i przede wszystkim enologa. Wina powstają od tego rocznika pod czarodziejską ręką wielkiego Michel Rollanda. Wino o bardzo długim potencjale dojrzewania (Parker: 2007-2020), teraz mocno taniczne, gęste i skoncentrowane, chociaż przepełnione soczystością i finezją klasycznego Margaux. Konieczna dekantacja. Rozwija się stopniowo i otwiera w kierunku dojrzałej owocowości, z wyczuwalnymi czereśniami i śliwkami. Złożona i wielowarstwowa faktura w ustach przechodzi w relatywnie czysty i zrównoważony finał. Długie i skoncentrowane na podniebieniu pozwala na spokojna medytację nad świetną przyszłością win z posiadłości Lascombes. Nagrody: 93/100 pkt Robert Parker w magazynie
-
.jpeg)
Rosario Casa Ermelinda Freitas 2013
Opis WINO POWSTAŁO Z POŁĄCZENIA TRZECH ODMIAN WINOROŚLI: CABERNET SAUVIGNON, SYRAH I TOURIGA NACIONAL. WINA Z POSZCZEGÓLNYCH ODMIAN DOJRZEWAJĄ W STALOWYCH KADZIACH I DĘBOWYCH BECZKACH, BY NABRAĆ ODPOWIEDNIEJ STRUKTURY. BARWA TRUNKU JEST INTENSYWNA, PURPUROWA, A W ZAPACHU WYRAŹNIE ZAZNACZAJĄ SIĘ CZARNE PORZECZKI, MALINY, JEŻYNY I FIOŁKI.
-
.jpeg)
cataregia Grand Reserva 2004
Opis Wina Terra Alta nie mają łatwego życia. Strome, skaliste zbocza i suche, gorące śródziemnomorskie powietrze. Do tego niełaskawe wiatry. Jednak co nie zabija, wzmacnia. Cataregia to 70% Tempranillo i 30% Cabernet Sauvignon. Odpoczywało 30 miesięcy w amerkańskich i francuskich beczkach dębowych oraz kolejne 2 lata w butelce.
-
.jpeg)
Cuvee Azagador Crianza Pago de La Jaraba 2003
Opis Szczepy: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%. * Kolor naturalny, czysty, lekko rubinowo-czerwony z jasnymi brzegami. Wino wyróżniające się, średnio zbudowane o delikatnie zbalansowanym bukiecie. Owocowe z dojrzałymi taninami. Wytworne pod koniec z nutą drewna. Wino leżakowało 4 miesiące w beczkach. Łatwe do picia, przyjemne i wytworne.
-
.jpeg)
Baron de Brane AOC Margaux ( drugie wino ) 2001
Opis Szczepy: 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot. Opis: Solidnie zbudowane wino o intensywnej purpurowej barwie z refleksami fioletu. Nos jest intensywny, zdominowany przez aromaty wiśni i jeżyn, przeplatane nutami pieprzu. W pierwszym kontakcie soczyste i jedwabiste, rozwija sie w solidne i zwarte, a wyraźnie garbnikowy finisz uzupełnia obraz wybitnego potencjału tego rocznika.
-
.jpeg)
Campo Lindo Gran Reserva 2003
Opis Gran Reserva spędza w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego aż dwa lata. Różni się też od młodszych win Campo Lindo składem. Najdłużej starzone wino tworzy się z aż trzech szczepów: oprócz Tempranillo (80%) i Syrah (5%) mamy tu także Cabernet Sauvignon (15%). Całokształt jest więc bogaty w różnorodne smaki typowe dla każdego ze składników. O ile Tempranillo odpowiada za soczystą owocowość, o tyle Syrah przydaje tej reservie akcentów śliwki i tytoniu, zaś Cabernet dodaje wieńczącego dzieło pieprznego charakteru i podkreśla ciężar wina swymi garbnikami, które wraz z szorstkością dębowej beczki czynią je pełnym i krzepkim.
-
.jpeg)
Cuvee Ronco Dei Roseti Le Vigne di Zamo 2000
Opis Flagowy kupaż wytwórni Zamo w stylu bodoskim - friuliańskim. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i lokalny Schioppettino dojrzewające osobno przez 15-18 miesięcy w nowych barriques, a po połączeniu jeszce 5 miesięcy w dużych, 25 hektolitrowych beczkach. Kolor rubinowy o lekko purpurowym odcieniu. W bukiecie szerokie spektrum aromatów, od dojrzałych jagód po skórę, korzenie, suche owoce i lukrecje. W ustach wyczuwalna czarna porzeczka, borówki, śliwki, suszone owoce oraz kawa i kakao. Pełne i intensywne, dobrze zbalansowane wino. Można je schować do domowej piwniczki na wiele lat.
-
.jpeg)
Chateau Moulin de Peyronin 2006
Opis Szczepy: Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (30%), Malbec (30%), Cabernet Franc (10%). * Szlachetne szczepy, doskonałe terroir i nieprzeciętne umiejętności winiarza składają się na to czerwone Bordeaux, które urzeka swoją świeżością i elegancją. Rocznik 2003 ukazuje nam czerwona barwę z wyraźnymi ceglastymi refleksami. W nosie rozwija bogactwo szlachetnych aromatów, podkreślonych delikatnymi nutami czerwonych owoców. W ustach giętkie i pełne. Taniny elegancko zaokrąglone. W ataku i końcówce pokazuje całą szlachetność wielkich win z Bordeaux. Podawać do wędlin, czerwonych mięs i serów w temperaturze 14 - 16 stopni C.
-
.jpeg)
Cuvee Gala 2 Bodega Luigi Bosca 2005
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot Grape type. * Wino to zostało wyprodukowane z ręcznie selekcjonowanych winogron pochodzących z winnic w Lujan de Cuyo w Mendozie. Przelane do butelek bez filtrowania w celu zachowania walorów zapachowych. Wino złożone o intensywnej purpurowej barwie. Posiada aromat owoców leśnych oraz idealnie zharmonizowany bukiet dzięki dojrzewaniu w beczkach z francuskiego dębu. Długo utrzymujące się na podniebieniu, dobrze zbudowane z aksamitną końcówką. Wino to dojrzewało przez 14 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie 12 miesięcy w butelkach.
-
.jpeg)
John X Merriman Rustenberg 2006
Opis Szczepy: Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon. * Klasyczny rocznik – taki, który przepięknie się zestarzeje w butelce. Wykorzystanie większej niż zwykle ilości gron Petit Verdot z gronami Merlot i Cabernet Sauvignon dodało świeżości smakowi oraz długości zakończeniu. Uznane jako czołowa mieszanka Bordeaux na Południowoafrykańskim Calyon Bordeaux Blend Challenge w 2007 roku. *** Odnośnie rocznika 2006. RUSTENBERG JOHN X MERRIMAN 2006. TASTING NOTES Silver Medal - Sommelier India Wine Competition 2009 91 Points - Steve Tanzer's International Wine Cellar, March/April 2009 Online Edition 4½ Stars in 2009 John Platter South African Wine Guide Plum & Cigar box aromatics prelude a multi-layered palate with an elegant ... Szczepy: Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon. * Klasyczny rocznik – taki, który przepięknie się zestarzeje w butelce. Wykorzystanie większej niż zwykle ilości gron Petit Verdot z gronami Merlot i Cabernet Sauvignon dodało świeżości smakowi oraz długości zakończeniu. Uznane jako czołowa mieszanka Bordeaux na Południowoafrykańskim Calyon Bordeaux Blend Challenge w 2007 roku. *** Odnośnie rocznika 2006. RUSTENBERG JOHN X MERRIMAN 2006. TASTING NOTES Silver Medal - Sommelier India Wine Competition 2009 91 Points - Steve Tanzer's International Wine Cellar, March/April 2009 Online Edition 4½ Stars in 2009 John Platter South African Wine Guide Plum & Cigar box aromatics prelude a multi-layered palate with an elegant tannin structure. A Bordeaux blend that typifies Rustenberg terroir with good ageing potential, if cellared correctly. IN THE VINEYARD. Situation: South-West slopes of the Simonsberg Mountain Stellenbosch. Altitude: 300 m. Distance from sea: ±25 km. Soil type: Decomposed Granite (Hutton), Oakleaf. Rootstock: R99, R110, R101-14. Age of vines: 7 - 24 Years. The grapes were harvested in February and March 2006. Grape analysis: Acidity: 4.7 - 6.3g/l; pH: 3.4 - 3.7; Sugar: 23.6 - 25.9°; Balling Yield: 8 t/ha. IN THE CELLAR 24 Vineyard blocks were vinified separately. ± 9 Aerative pump-overs were employed. 2 or 3 rack and returns during primary fermentation at approximately 26°C to ensure maximum extraction after extended maceration on skins. The wine was drained and gravity-filled to barrels for Malolactic fermentation. The separate batches were blended after 9 months and returned to barrel for further 12 months maturation. AGEING POTENTIAL: Up to 10 years from vintage. BLEND INFORMATION: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 13% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 1% Malbec