Opis 100% Barbera D'Alba .
Opis Szczep: Barbera d'Alba. * Słynna na całą planetę Barbera ze wspaniałej parceli Gallina. Tylko 10 000 butelek z ponad 30-letnich krzewów. Wino dojrzewa 16-18 miesięcy w nowych, dębowych francuskich beczkach, jest niefiltrowane i nieklarowane.
Opis Podawać w średniej wielkości kieliszkach, w temperaturze 18-20 stopni.
Opis Wino o głębokiej, rubinowej barwie i złożonym bukiecie z aromatami kwiatów (róż), czerwonych owoców i przypraw. W ustach gęste, jedwabiste, z długim, owocowym finiszem. Pasuje do potraw o bogatym smaku, takich jak dania z makaronu i czerwonych mięs, wędlin i miękkich serów. Winnica na wysokości 300 m n.p.m. o gęstości nasadzenia 4,5 tys. winorośli na hektar systemem Guyota. Winogrona zbierane ręcznie pod koniec września – początek października. Leżakowanie przez okres 12 miesięcy w dębowych beczkach i 6 miesięcy w butelce.
Opis 100% Barbera D'Alba.
Opis 100% Barbera D'Alba.
Opis Podawać w średniej wielkości kieliszkach, w temperaturze 18-20 stopni.
Opis Sporo juz tu opinii o włoskiej "Barbarze", dodam i ja swoją :Miasteczko Alba położone jest na wzgórzu w sercu Piemontu. Miejscowe wino z odmiany Barbera cechuje niezwykła elastyczność gastronomiczna, dzięki znakomitej kwasowości. Do tego równowaga z dobrymi taninami, i mocną, rozgrzewającą końcówką. Wyczuwalne wiśnie w likierze, wędzone śliwki, szczypta cynamonu. Można podawać do pieczeni wołowej, a także z dziczyzny, lub twardych serów, jak parmezan. Piłem to wino dość dawno (zima br.)ale zapadło mi w pamięci jako dość łagodne i godne polecenia
Opis Świetnie zbalansowane wino, o fantastycznym bukiecie, dojrzewane w beczkach z dębu francuskiego przez ponad 12 miesięcy. Podawać w średniej wielkości kieliszkach, w temperaturze 18-20 stopni. Najlepiej pasuje do pieczonych mięs, przystawek, dojrzałych serów