Opis Wino wyłącznie dla znawców gatunku, sauvignon który reprezentuje ultrakonserwatywny styl winifikacji - tylko nieliczni mają odwagę robić takie wina. Dobry wstęp do Josko Gravnera.
Opis 100% Sauvignon Blanc.
Opis Znakomity Sauternes z Chateau Du Coy o ciekawej złotej barwie. Bukiet przepełniony nutami białych kwiatów i miodu. Zalecana temperatura serwowania 6 0C. Kompozycja: Semillon (80%), Sauvignon (10%), Muscadelle (10%).
Opis 90% Nero D'Avola i 10% Perricone.
Opis Cabernet Sauvignon, Malbec,Merlot Eleganckie wino, starzone w dębowych beczkach,zbiory ręczne. Wykwintne, z klasą. Zadowoli najbardziej wymagające gusta intensywny, kwiatowo-owocowy z nutką dębu krągły. Treściwy, długi, mocny z nutą owoców pieczenie, wołowina, kaczka i gęś confit, sery
Opis Wspaniale pełne i owocowe. Blend Tempranillo (90%) i Cabernet Sauvignon (10%). Przez 12 miesięcy dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu, który nadaje winu nuty wanilii. Czarne jagody i pieprz dostarczają podniebieniu intensywnych przeżyć, podkreślanych delikatną nuty taniny. Wino rekomendowane przez Wine Spectator, zdobywca srebrnego medalu podczas Concours Mondial 2005 w Brukselii.
Opis 100% Nebbiolo.
Opis Wino wyprodukowane w regionie Utiel Requena z miejscowych odmian winogron Tempranillo oraz Garnacha. Dobrze zbudowane z aksamitnymi taninami pochodzącymi z dębowych beczek. Polecane do dziczyzny oraz potraw z grilla. Zalecane otwarcie butelki na pół godziny przed degustacją.
Opis Szczepy: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec. Veenwouden Private Cellar jest niedużą 14.hektarowa posiadłością. Została założona w 1988 roku przez znanego tenora operowego Deona van der Walta (mieszkającego w Szwajcarii). Rodzina van der Weltów osiedliła się w okolicach Kapsztadu w 1727 r. Nazwę swoją winiarnia zawdzięcza rodzinnej wiosce w Holandii, z której rodzina wyruszyła na emigrację. Veenwouden produkuje niewielkie ilości win – zaledwie 4 tysiące kartonów, ale wszystkie uzyskują bardzo wysokie oceny u winnych krytyków. Od 2005 r., po tragicznej śmierci Deona, winnica jest prowadzona przez jego brata Marcela. Blend bordoski zwany miejscowo “Cape blend”. Winogrona ... Szczepy: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec. Veenwouden Private Cellar jest niedużą 14.hektarowa posiadłością. Została założona w 1988 roku przez znanego tenora operowego Deona van der Walta (mieszkającego w Szwajcarii). Rodzina van der Weltów osiedliła się w okolicach Kapsztadu w 1727 r. Nazwę swoją winiarnia zawdzięcza rodzinnej wiosce w Holandii, z której rodzina wyruszyła na emigrację. Veenwouden produkuje niewielkie ilości win – zaledwie 4 tysiące kartonów, ale wszystkie uzyskują bardzo wysokie oceny u winnych krytyków. Od 2005 r., po tragicznej śmierci Deona, winnica jest prowadzona przez jego brata Marcela. Blend bordoski zwany miejscowo “Cape blend”. Winogrona tłoczone i fermentowane osobno. Starzenie 24 miesiące: barrique francuskie w 70% nowe, w 30% używane po raz drugi. Intensywne, wielkie wino: opalizujący purpurowy kolor z pięknymi aromatami słodkich, świeżo skruszonych owoców leśnych i czarnej porzeczki. Akcenty kawy, lukrecji i fiołków. W ustach głębokie, pełne, doskonale zbalansowane z bardzo długim finiszem. Potencjał starzenia – 12 lat. Podawać do pieczonej jagnięciny, kotlecików jagnięcych, steków z grzybami lub w sosie z leśnych owoców.
Opis Dojrzewa przez 12 m-cy w dębowej beczce i 6 m-cy w butelce. Intensywny rubinowy kolor, owocowy nos /ciemne owoce/, skoncentrowane, eleganckie. Serwować do polędwicy, steków, dziczyzny, serów.
Opis Prugnolo Gentile (85%), Canaiolo (10%) oraz Mammolino (5%). 24 miesiące dojrzewa w dębowych beczkach. Nos pełen aromatów śliwek oraz fiołków. W smaku owoce porzeczki połączone z dojrzałymi taninami. Doskonałe do pieczonych i grillowanych mięs, dziczyzny oraz serów.
Opis 70% Roussanne, 30% Marsanne.
Opis 60% Tempranillo, 20% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon.
Opis Barwa: bardzo przyjemna głęboka czerwień. Aromat: bogaty zapach drewna pochodzący ze starzenia; pełny, zamknięty. Palat: delikatny w ustach, dobrze wyważony, mocny. Polecany do: czerwonych mięs, serów.
Opis Wytwarzane z gron Shiraz z niewielką domieszką Verdelho. Wino o pełnej strukturze z kremową, przypieczoną złożonością, w której można wyczuć odrobinę wanilii. Dobre do picia już teraz i jednocześnie wspaniały wybór do jagnięciny.
Opis Gatunkowe wino gronowe, pochodzące z Ukrainy, o złożonym, wyrazistym bukiecie oraz pełnym, harmonijnym smaku z wyczuwalną nutą miodu, owocu brzoskwini, pigwy oraz nieszpułki. Kompozycja odmian Kokur Biały i Muscat Biały.
Opis Szczep: Scheurebe. * Niesłychanie oryginalne białe wino, wytworzone z dojrzałych gron. Zachwyca jasnozłocistożółtą barwą, aromatycznym, owocowym bukietem, a także niespotykanym smakiem czerwonego grejpfruta.