Opis Esporao Private Selection garrafeira 2001 Alentejo - D.O.C. - Reguengos Vinho Tinto Produced and Bottled por Finagra S.A. Lisboa Portugal
Opis Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Wino produkowane jest z najwyższej jakości gron, proces dojrzewania odbywał się w 225 litrowych "barriques" ok. 14 m-cy, następnie ok. roku w butelce. Klasyczne Chianti Riserva
Opis 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon. Pełny, bogaty, dość intensywny nos, z delikatnymi waniliowymi niuansami oraz aromatem dojrzałych owoców i przypraw. W ustach zrównoważone z typowym dla regionu narowistym charakterem.
Opis Rodzaj winorośli: 100% Sangiovese Kolor: Kolor czerwony bardzo intensywny Bukiet: delikatny, penetrujący, nuty owoców i ziół Smak: intensywny, wyraźne taniny, które są jednak pięknie zrównoważone. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 15 lat. Wskazania: pieczeń wołowa lub jagnięca, mięsa i steki pieczone na ruszcie, sery średnio dlugo dojrzewające, wędliny i szynka wieprzowa Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice w Castellina Rodano, winnica „Viacosta” na wysokości 250 m n.p.m. z ekspozycją na południowy zachòd. Rodzaj gruntu: tereny bogate w wapień i osady rzeczne bogate w minerały Klimat: klimat umiarkowany z wystarczająco ilościa wilgoci. Wiek winorośli: 31 lat ... Rodzaj winorośli: 100% Sangiovese Kolor: Kolor czerwony bardzo intensywny Bukiet: delikatny, penetrujący, nuty owoców i ziół Smak: intensywny, wyraźne taniny, które są jednak pięknie zrównoważone. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 15 lat. Wskazania: pieczeń wołowa lub jagnięca, mięsa i steki pieczone na ruszcie, sery średnio dlugo dojrzewające, wędliny i szynka wieprzowa Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice w Castellina Rodano, winnica „Viacosta” na wysokości 250 m n.p.m. z ekspozycją na południowy zachòd. Rodzaj gruntu: tereny bogate w wapień i osady rzeczne bogate w minerały Klimat: klimat umiarkowany z wystarczająco ilościa wilgoci. Wiek winorośli: 31 lat Zbiory: ręczne 3-6 października Wielkość produkcji: 37 hl/h Typ winifikacji: Maceracja i fermentacja w pojemnikach z cementu przez 20 dni. Fermentacja odbywa się wyłącznie z drożdżami znajdującymi się na skórce winogron. Zawartość alkoholu: 14,0 % vol.
Opis Gatunkowe wino gronowe pochodzące z Ukrainy, wyprodukowane z selekcjonowanych ręcznie gron szczepu Saperavi. Posiada bogaty bukiet : wyczuwalne nuty śliwek oraz czarnej porzeczki. Smak mocny, ekstraktywny, hojnie podkreślony akcentem konfitur z czarnej porzeczki, odrobinę cierpki. Leżakowane przez minimum 3 lata w dębowych beczkach.
Opis Szczepy: Sangiovese. Nowoczesny „Supertoskan” przechodzi roczne leżakowanie w małych beczkach bordoskich, i jeszcze trzymiesięczne w butelce. Limitowana produkcja: 9 tysięcy butelek. Następnie rozwija swój kilkuletni potencjał, epatując złożonym bukietem, gdzie dojrzałe owoce przechodzą w nuty suszonych pomidorów, dżemu i tytoniu cygarowego. Solidna struktura w ustach, ułagodzone taniny formują długi i treściwy posmak. Dobrze czuje się w towarzystwie przyprawianej szałwią pieczeni, wolowej lasagne, czy innych włoskich specjałów, podobnej kategorii wagowe.
Opis Szczep: Sangiovese. Najlepsze Chianti Riserva, które produkuje Antinori oraz jedno z najlepszych w całej Toskanii. Wino w limitowanych ilościach.
Opis Supertoscan wyprodukowany w 100% z Sangiovese. Przez 10 miesięcy dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu gdzie uzyskuje intensywny, elegancki aromat wiśni i czekolady. Wino jest pełne, krągłe o dużym potencjale starzenia. Rekomendowane do czerwonych mięs oraz dziczyzny. Wino zdobyło 90 punktów w klasyfikacji prestiżowego Wine Spectator.
Opis Szczep: Oseleta. Wino produkowane w limitowanych ilościach, wulkaniczna, bogata w minerały gleba i dojrzewanie w nowych beczkach z dębu Allier, dają bogate, czerwone wino o niezwykle intensywnym zapachu. Wino o długim potencjale starzenia ( 15 - 20 lat)
Opis Rodzaj winorośli: Nebbiolo 100 % Winogrona wykorzystane do produkcji tego “Króla wśród win piemonckich” pochodzą z winnic położonych w La Morra I Novello, w nosie płatki suszonej róży oraz bratki, usta pełne o atłasowej strukturze.
Opis Szczep: Nebbiolo. * Posmak lekko pikantny. Wino posiada delikatne taniny i długą końcówkę * Aromat dojrzałych owoców
Opis Jasnoczerwony kolor z granatowymi refleksami. Intensywny, pełny i zdecydowany bukiet z nutami dzikich jagód, wanilii i aromatycznych drzew. Doskonale zbudowane, kuszące powabem wielkiego wina. Wino idealne do dojrzałych serów, białego i czerwonego mięsa z grilla, dziczyzny w różnej formie. Kompozycja 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon i 15% Cabernet Franc.
Opis 90% Tinta del Pais, 10% Cabernet Sauvignon.
Opis Szczep: Tinto Fino. * 18 miesięcy w dębowych beczkach (75% dąb francuski, 25% dąb amerykański)
Opis Szczepy: Tempranillo 70%, Cabernet Sauvignon 30%. * Jasny rubinowy kolor z refleksami na powierzchni i brązowymi brzegami. Wino o złożonym i mocno rozwiniętym aromacie. W smaku dobrze zbudowane z długim finiszem.
Opis Szczep: Sangiovese. * Wino o przepięknym jeżynowym bukiecie i różnorodności intensywnych, dojrzałych owoców. Można je pić już teraz, bądź odłożyć do piwniczki na kilka najbliższych lat. Pod wieloma względami przypomina Brunello – wiele osób mogłoby powiedzieć, że jest równie dobre jak wiele Brunello, a kosztuje znacznie mniej pieniędzy. Zdobywca Złotego Medalu na konkursie w Japonii i zdobywca wielu innych nagród.
Opis Szczep: Sangiovese. * Wino dojrzewa 2 lata w dębowych beczkach, w ten sposób nabiera krągłości i wyraźnych nut wanilii. * Serwować do: Czerwone mięsa, jagnięcina, grzyby, dziczyzna , sery.
Opis Szczepy: Tempranillo. Wino w pełni ukazuje potencjał tempranillo, bardzo expresyjne, charakterystyczne aromaty malin , jeżyn, w tle kawa , tytoń przyprawy. Wino dobrze zbudowane , harmonijne, dojrzałe miękkie taniny, delikatnie słodkawy posmak.