Opis Vina Porta Carmenere powstają w winnicach San Antonio w regionie Maipo Valley. czerwone, wytrawne wino o intensywnym, złożonym aromacie, niezwykle charakterystycznym z powodu nut eukaliptusa i mięty. Wyczuwalne są także czerwone owoce i wanilia. Gładki posmak taniny prowadzi do rozległego, silnie wyczuwalnego końca. Doskonale podkreśla smak potraw z makaronem, delikatnych serów. Podawać w temp. 16st. C.
Opis Aromat: migdały, wanilia i palony cukier Smak: słodycz amaretto Temperatura podawania: na zimno i gorąco
Opis Szczep: Riesling. * Charakteryzuje się jasnożółtą barwą, brzoskwiniowym aromatem i łagodnym, kwaskowym smakiem.
Opis Szczep: Heroldrebe. * Przyjemnie orzeźwiające wino różowe z delikatnie owocowymi nutami poziomkowymi i wiśniowymi w bukiecie. Na języku wytrawne, harmonijne, zrównoważone i o delikatnym lecz długim finiszu. Polecamy do przystawek, wędlin i sałatek.
Opis Szczepy: Kerner. Lekkie, delikatnie słodkie wino o jasnożółtej barwie, grejpfrutowym aromacie i smaku dojrzałych winogron.
Opis Szczep: Dornfelder. * Bardzo oryginalne, czerwone półwytrawne wino. Krągłe, delikatne, ale intensywne i pełne. Charakteryzuje się głęboką rubinową barwą, owocowym aromatem o wiśniowo-jagodowej nucie i aksamitnym smakiem, w którym dominują akcenty dojrzałej wiśni i prażonych migdałów. Grona szczepu Dornfelder jako jedyne na świecie mają czerwony miąższ i sok – stąd intensywny kolor wina, często o niebieskawych lub fioletowych refleksach.
Opis Wino o rubinowym kolorze i przyjemnym owocowym zapachu. Zawartość alkoholu to 11,5%.
Opis Szczepy: Grillo, Cataratto. * słodkie wino * biała wersja mszalnego wina * pełny i niezwykle miękki smak z wyraźnie zaznaczoną słodyczą
Opis Szczep: Portugieser. * Aksamitnie półwytrawny trunek o rubinowo-miodowej barwie. Wyraziste porzeczkowo- wiśniowe akcenty zarówno w aromacie jak i w smaku.
Opis Szczep: Portugieser. * Łagodne, orzeźwiające wino różowe o pełnym, owocowym smaku, niepowtarzalnej łososiowej barwie i głębokim poziomkowo-truskawkowym aromacie. Prawdziwy towarzysz biesiad (zwłaszcza latem) niezwykle przyjazny i sympatyczny. Wspaniale pasuje do sałatek owocowych, ale i bez nich smakuje wybornie dzięki swojej łagodności i intensywnemu bukietowi.
Opis Auch beim Portugieser könnte man im Name einen Hinweis auf das Herkunfstland vermuten. Nur gibt es keinerlei Hinweise darauf. Wahrscheinlich stammt er aus Österreich. Hauptanbaugebiete sind die Pfalz und Rheinhessen. Der Portugieser ist nach dem Spätburgunder die zweitwichtigste Rotweinrebsorte in Deutschland. Der Anbau war rückläufig, weil er zu farbschwache Weine ergibt. Momentan steigt der Anbau, im Zuge des allgemeinen Rotweinbooms, jedoch wieder an. Portugieser-Weine sind häufig hellrot, blumig, duftig oder zartfruchtig. Vielfach wird der Portugieser nach kurzer Standzeit abgepresst und zu Weißherbst verarbeitet. Oft wird er als Sommerwein empfohlen. Das Bukett zeigt Anklänge von roten Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren Süffiger ... Auch beim Portugieser könnte man im Name einen Hinweis auf das Herkunfstland vermuten. Nur gibt es keinerlei Hinweise darauf. Wahrscheinlich stammt er aus Österreich. Hauptanbaugebiete sind die Pfalz und Rheinhessen. Der Portugieser ist nach dem Spätburgunder die zweitwichtigste Rotweinrebsorte in Deutschland. Der Anbau war rückläufig, weil er zu farbschwache Weine ergibt. Momentan steigt der Anbau, im Zuge des allgemeinen Rotweinbooms, jedoch wieder an. Portugieser-Weine sind häufig hellrot, blumig, duftig oder zartfruchtig. Vielfach wird der Portugieser nach kurzer Standzeit abgepresst und zu Weißherbst verarbeitet. Oft wird er als Sommerwein empfohlen. Das Bukett zeigt Anklänge von roten Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren Süffiger und frischer Schoppenwein. Als Essensbegleiter passt er gut zu Terrinen oder Muscheln. ----------------------------- Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner (Frühburgunder x Trollinger) und der Heroldrebe (Portugieser x Lemberger). Der Dornfelder ist nach dem Weinbaufachmanns Imanuel Dornfeld benannt, der in Weinsberg eine Weinbauschule gründete. Angebaut wird die Rebsorte v.a. in der Pfalz, Rheinhessen und Württemberg. Der Dornfelder ist wohl die erfolgreichste rote Neuzüchtung in Deutschland. Die Beliebtheit der Rebe führt dazu, dass die Rebfläche in den letzten Jahren sehr stark angewachsen ist. Da der Dornfelder sehr hohe Hektarerträge (allerdings bei sinkender Qualität) erbringen kann, ist er etwas in Verruf geraten. Daher arbeiten inzwischen verschiedene Verbände an Konzepten, die Qualität wieder mehr in den Vordergrund zu stellen. Dornfelder wird meist trocken, teilweise auch halbtrocken ausgebaut. Aus der Traube gehen typisch tiefgefärbte, dunkelrote Weine hervor, die fruchtig, körperreich und von milder Säure sind. Junge Weine weisen intensive Fruchtaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und Holunder auf. Im Barriqueausbau können sehr schöne lagerfähige Weine entstehen. Dornfelder passt gut zu kräftigem Braten, Wild oder Käse. ---------------- Sierpień / August, 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a Gärtner'a z Soltau - Niemcy, honorowego obywatela Miasta Zielona Góra - Polska / personliches Geschenke von dem Eckehardt Gärtner aus Soltau - Deutschland, Ehrenburger der Stadt Zielona Gora - Polen
Opis Szczep: Dornfelder. * Delikatnie słodki Dornfelder o ciemnopurpurowej szacie i nutach bardzo dojrzałej wiśni zarówno w aromacie jak i w smaku. Na finiszu subtelny migdałowy posmak.
Opis Typ wina: czerwone, półwytrawne, średnio ciężkie. Winnica: Dingač leży w Dalmacji/Potomje w centralnej części półwyspu Pelješac.