Opis Szczepy: Grenache, Syrah. Region winiarski Wzgórz Langwedocji (Coteaux du Languedoc) został odkryty przez antycznych Greków, którzy docenili warunki naturalnego amfiteatru schodzącego łagodnie do Morza Śródziemnego od Narbonne po Nîmes. Historia tutejszych winnic sięga zatem VI wieku przed Chrystusem. Wino powstałe w tak zacnym siedlisku oferuje zdecydowaną owocowość i pięknie dojrzałe taniny, dające wrażenie miękkości na języku.
Opis Szczep: Grenache. Zaskakująca cena za wino z 80% Grenache. Ciepły i słoneczny zapach, z soczystym i wyjątkowo miękkim smaku. Nuty lukrecji i suszonych śliwek. W posmaku ciepłe, lekko pieprzne, dające satysfakcję.
Opis Szczep: Gamay. * polecane do: pieczonego lub grillowanego czerwonego mięsa, drobiu, pasztetów, wędlin i delikatnych serów.
Opis Szczepy: Kerner. Lekkie, delikatnie słodkie wino o jasnożółtej barwie, grejpfrutowym aromacie i smaku dojrzałych winogron.
Opis Szczep: Grüner Veltliner * barwa słomkowo żółta z zielonymi refleksami, czyste aromaty owocowe i ziołowe z przewaga owoców cytrusowych, w smaku lekkie i harmonijne z pikantnym zakończeniem
Opis Szczepy: 62% Cabernet Sauvignon, 27% Pinotage, 11% Cabernet Franc. * 13 miesięcy: Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc w beczkach z dębu francuskiego Piontage w beczkach z dębu amerykańskiego * polecane do: bogatych w mięso oraz warzywa dań jednogarnkowych, wołowiny oraz dziczyzny oraz tradycyjnych dań południowo-afrykańskich
Opis Kompozycja odmian Tempranillo (85%), Cabernet Sauvignon (10%), Graciano (5%).
Opis 80% Grenache, 20% dziewięć innych szczepów. Klasyka - tak powinno być skonstruowane różowe wino. Truskawka, poziomka, doskonała świeża kwasowość i odrobina pobudzających tanin.
Opis Szczepy: Garnatxa Peluda 40%, Syrah 35%, Cabernet Sauvignon 25% Joan Àngel Lliberia zreformował rodzinną winnicę i winiarnię w 2003 r. Na 24 hektarach obsadzone są tradycyjne uprawy regionu (Garnacha Blanca, Garnacha Peluda, Garnacha Negra, Cariñena) oraz Cabernet Sauvignon i Merlot (krzewy nawet 50-letnie). Edetaria produkuje wina wyłącznie z własnych winogron. Wino pod nazwą samej bodegi jest jak okręt flagowy. Każdy szczep winifikowany jest osobno i osobno starzony przez 18 miesięcy w 300-litrowych beczkach z francuskiego dębu. Kolor głębokiej purpury; w nosie aromaty czerwonej porzeczki, wiśni i minerałów. Dobra budowa umocniona doskonałym smakiem, miło harmonizująca z dębem, taninami i kwasowością. Wino ... Szczepy: Garnatxa Peluda 40%, Syrah 35%, Cabernet Sauvignon 25% Joan Àngel Lliberia zreformował rodzinną winnicę i winiarnię w 2003 r. Na 24 hektarach obsadzone są tradycyjne uprawy regionu (Garnacha Blanca, Garnacha Peluda, Garnacha Negra, Cariñena) oraz Cabernet Sauvignon i Merlot (krzewy nawet 50-letnie). Edetaria produkuje wina wyłącznie z własnych winogron. Wino pod nazwą samej bodegi jest jak okręt flagowy. Każdy szczep winifikowany jest osobno i osobno starzony przez 18 miesięcy w 300-litrowych beczkach z francuskiego dębu. Kolor głębokiej purpury; w nosie aromaty czerwonej porzeczki, wiśni i minerałów. Dobra budowa umocniona doskonałym smakiem, miło harmonizująca z dębem, taninami i kwasowością. Wino będzie się rozwijało jeszcze przez kilka lat.
Opis Szczepy: Shiraz 30%, Grenache 30%, Carignan 20%, Cinsault 10%, Mourvedre 10 %. * Wino ma kolor znakomitych czerwonych wiśni, aromatyczne i kwiatowe w zapachu z nutą wanilii i leśnych jagód. Idealnie zbalansowane z miękkimi taninami.
Opis Szczepy: 60% Cabernet Sauvignon, 16% Shiraz, 14% Merlot, 6% Malbec, 4% Cabernet Franc * polecane do: potraw z gęsi, indyka, królika i drobnej, dzikiej zwierzyny.
Opis Kwiatowo-owocowe wino o przyjemnej rubinowej barwie. Przez 6-8 miesięcy dojrzewa w dębowych beczkach. Jest dobrze zbudowane, aksamitne o trwałym finiszu. Podawać w temperaturze pokojowej. Kompozycja: Touriga Francesa (40%), Tinta Roriz (40%), Touriga Nacional (20%).
Opis 60% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 30% Merlot. Ciemnoczerwony kolor z wiśniowymi refleksami. Bukiet wina intesywny, zharmonizowany, wyczuwalne wyraźnie wiśnie i czarna porzeczka. Pijąc je mamy wrażenie,jakby to wino rozwijało się ukazując miękkość tanin, smak wiśni i jagód.
Opis Kompozycja win mających 5-25 lat z odmian 50% Zweigelt, 20% Blaufränkisch, 20% Merlot, 10% St. Laurent
Opis Szczepy: Tinta Roriz 40%, Touriga Franca 40%, Touriga Nacional 20% Starzone w amerykańskim dębie przez 12 miesięcy. Ciemno-rubinowa szata, pierwszy nos przydymiony, korzenny, po chwili otwiera się na suszone owoce, powidła. Dość taniczne usta, wfinale miły posmak owocowy. Komponuje się z daniami z czerwonych mięs, daniami z grzybów, potrawami mięsnymi w intensywnych, ciemnych sosach, także zdojrzałymi serami.
Opis Szczep: Chardonnay. * To specjalne wino powstało dzięki fali gorącej pogody (Canicule po francusku) w 2003 roku, która sprawiła, że zbierane winogrona były wyjątkowo dojrzałe. Jest to czyste Chardonnay, ogólnie obfite, z miodową nutą i gładkim, maślanym zakończeniem. Wspaniałe do drobiu czy wieprzowiny.
Opis 100% hand harvested 100% whole bunch pressed Indigenous yeast fermentation 1/3 Barrel Fermentation 100% malo-lactic fermentation WINEMAKER: Michael Brajkovich, MW