Wina: Yarraman Estate
Znaleziono
16 win.
-
Chardonnay, Hay Burner, Yarraman Estate, 2006
Opis Szczepy: Chardonnay Przebojowa seria z końmi wyścigowymi stadniny Yarraman, oznacza codzienne wina z doskonałym QuPRem! Styl kwiatowo cytrusowy, orzeźwiający, z delikatnymi nutami wanilii i syropu brzoskwiniowego.
-
.jpeg)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Banjo, Yarraman Estate, 2003
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot Seria Banjo to wina świeże, o owocowym stylu, gotowe do picia od razu. Całość winogron Merlot użytych do produkcji tego wina pochodzi z posiadłości Yarraman w Upper Hunter Valley, zaś grona Cabernet Sauvignon z regionu Franklin River w Zachodniej Australii. Wino ma kontakt z dębiną, dzięki czemu jest ładnie zaokrąglone. Zwierzęta przedstawione na etykietach Banjo są ilustracjami tomu poezji ''Zwierzęta zapomniane przez Noego; org. The Animals Noah Forgot'' pióra A.B. Paterson'a. Nagrody: BLUE-GOLD Sydney International Wine Show 2003
-
Shiraz, Rip Snorter, Yarraman Estate, 2006
Opis Szczepy: Shiraz Przebojowa seria z końmi wyścigowymi stadniny Yarraman, oznacza codzienne wina z doskonałym QuPRem! Klasyk, niegdyś najpopularniejsza odmiana w Australii, dziś już na całym świecie. Suszone owoce, eukaliptus i tabak, pełne, treściwe w ustach. Chce się pić!
-
.jpeg)
Chambourcin, Black Cypress, Yarraman Estate, 2006
Opis Szczepy: Chambourcin Niezwykła rzadkość i winiarska ciekawostka! Hybrydowa, odporna na choroby odmiana Chambourcin z jedynej parceli w regionie, posadzonej aż w 1970 roku, która jest być może najstarsza w Australii. Wino wielce aromatyczne, jego owocowość nieznacznie poskramia 10 miesięcy leżakowania w beczce. Bukiet czerwonych i leśnych owoców. W ustach przyjemnie żywe, średniej budowy. Taniny miękkie i jedwabiste.
-
.jpeg)
-
Verdelho, Bam Buster, Yarraman Estate, 2006
Opis Szczepy: Verdelho Przebojowa seria z końmi wyścigowymi stadniny Yarraman, oznacza codzienne wina z doskonałym QuPRem! Modna w Australii, rdzennie portugalska odmiana daje świeży i aromatyczny trunek, o dużej lekkości i wyrazistym, owocowym posmaku.
-
Chardonnay, Black Cypress, Yarraman Estate, 2004
Opis Szczepy: Chardonnay Tylko 20% wina leżakuje w beczkach przez 5 miesięcy, ale cytrynowo żółta barwa i barokowo bogaty bukiet, zapowiadają ładnie dojrzały trunek. Sporo nut słodkich, kandyzowanych owoców, także masła i herbatników z dodatkiem skórki pomarańczowej. Na podniebieniu gęste i wypełniające, o dużym ciężarze. Długie i pięknie treściwe, daje dużo przyjemności samo, można je łączyć ewentualnie z wędzonym łososiem, lub pstrągiem.
-
Cabernet Sauvignon, Merlot, Black Cypress, Yarraman Estate, 2004
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 46% Późno zbierane grona, osobna winifikacja, i leżakowanie przez 12 miesięcy w dębie francuskim. Nasycona, nieprzejrzysta barwa granatu, oleista konsystencja. Ładnie skomponowane wino, dużo zmieniających się aromatów. Od cedrowo skórzanych, przez śliwki suszone i czarna porzeczkę, po gorzką czekoladę. Mocny garbnik i dużo ekstraktu dają spory ciężar i solidną strukturę. Tym milej zaskakuje relatywnie rześki finisz.
-
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Filly`s Flight, Yarraman Estate, 2006
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Shiraz Przebojowa seria z końmi wyścigowymi stadniny Yarraman, oznacza codzienne wina z doskonałym QuPRem! Typowy, śmiały kupaż australijski, dobra struktura Caberneta, plus ciało i gładkość Shiraz, wino uniwersalne i przyjemne.
-
.jpeg)
Shiraz, Black Cypress, Yarraman Estate, 2005
Opis Szczepy: Shiraz Winogrona Shiraz zostały nasadzone w dolinie Upper Hunter przez najstarszych osadników. Szczep ten okazał się doskonale dopasowany do lokalnych warunków. W efekcie, stał się wizytówką Australii w większym stopniu, niż w swojej ojczyźnie, tj. Północnej Dolinie Rodanu. Black Cypress Shiraz powstaje z połączenia winogron z 40 letnich krzewów i młodszych nasadzeń. Winogrona ze starych krzewów nadają winu intensywny charakter, wysoką koncentrację i solidną strukturę. Młodsze winorośle natomiast świeżość i nuty owoców. Połączenie to sprawia, iż wino jest przyjemne do picia już teraz, a zarazem posiada zdolność dojrzewania przez następne pięć lat.
-
.jpeg)
-
Cabernet Sauvignon, Merlot, Hell Raiser, Yarraman Estate, 2006
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot Przebojowa seria z końmi wyścigowymi stadniny Yarraman, oznacza codzienne wina z doskonałym QuPRem! Mieszanka bordoska w prostym wydaniu, podkreślającym owocowe aromaty szczepów, z niewielkim zaokrągleniem dębowym.
-
.jpeg)
Banjo, Yarraman Estate, 2003
Opis Szczepy: Chardonnay, Semillon, Gewurztraminer Wino z serii wyraźnie owocowych, gotowe do konsumpcji. Ciekawy kupaż buduje Chardonnay dając pełne, krągłe i bardzo łagodne usta, i świeże Semillon, oraz Traminer narzucający wyrazisty cytrusowo-korzenny aromat. Złotawa barwa o słonecznych refleksach. Wino mało wytrawne w smaku. Jako aperitif lub do deserów oraz do lekkich potraw z ryb, drobiu, lub przystawek i sałatek owocowych. Zwierzęta przedstawione na etykietach Banjo są ilustracjami tomu poezji ''Zwierzęta zapomniane przez Noego; org. The Animals Noah Forgot'' pióra A.B. Paterson'a.
-
.jpeg)
-
Banjo, Yarraman Estate, 2008
Opis Szczepy: Chardonnay, Semillon, Gewurztraminer Wino z serii wyraźnie owocowych, gotowe do konsumpcji. Ciekawy kupaż buduje Chardonnay dając pełne, krągłe i bardzo łagodne usta, i świeże Semillon, oraz Traminer narzucający wyrazisty cytrusowo-korzenny aromat. Złotawa barwa o słonecznych refleksach. Wino mało wytrawne w smaku. Jako aperitif lub do deserów oraz do lekkich potraw z ryb, drobiu, lub przystawek i sałatek owocowych. Zwierzęta przedstawione na etykietach Banjo są ilustracjami tomu poezji ''Zwierzęta zapomniane przez Noego; org. The Animals Noah Forgot'' pióra A.B. Paterson'a.
-
Shiraz, Classic Hunter, Yarraman Estate, 2005
Opis Szczepy: Shiraz Potężne i treściwe wino z historycznej parceli obsadzonej w 1958 roku przez Maxa Schuberta z tych samych sadzonek, co słynny Penfold`s Grange. Dzięki tak starym krzewom grona nie są obfite, ale za to bardzo esencjonalne. Dojrzewanie w beczkach przez 18 miesięcy. Bogaty bukiet drobnych, ciemnych owoców, z niuansem jagodowego dżemu, mentolu i przypraw korzennych. Na podniebieniu sporo ciała, miękkie taniny, dobra integracja i gładkość, długo pozostawiająca wrażenie na języku.