Opis 85 % Sauvignon Blanc, 15 % Semillon, aperitif, dodatek do ryb, owoców morza i sałatek
Opis Carmenere 85% + Cabernrt Sauvignon 25% Spożywać do: mięs z grilla, indyka, wieprzowiny, dań z makaronem lub pić bez żadnych dodatków
Opis Ciężkie, wytrawne wino. Świetne do wolowiny "a la plancha". +++2010+++ It is the most famous variety of Casillero del Diablo. Its 2005 Vintage was awarded by Decanter as the best of the planet. It owns an intense cherry and plum bouquet, with vanilla and toast finishes. Is one of the red varieties with full wine in mouth, elegant and ideal to match beef in pepper sauce. Soil: Riverbench, benchland and hillside associated soils Aging: 60% aged in small American oak barrels during 8 months Color: Beautiful and lively ruby red colour with brilliant hues Aroma: The expression of cassis in ... Ciężkie, wytrawne wino. Świetne do wolowiny "a la plancha". +++2010+++ It is the most famous variety of Casillero del Diablo. Its 2005 Vintage was awarded by Decanter as the best of the planet. It owns an intense cherry and plum bouquet, with vanilla and toast finishes. Is one of the red varieties with full wine in mouth, elegant and ideal to match beef in pepper sauce. Soil: Riverbench, benchland and hillside associated soils Aging: 60% aged in small American oak barrels during 8 months Color: Beautiful and lively ruby red colour with brilliant hues Aroma: The expression of cassis in this wine perfectly represents the Valle Central and its richness in fruit such as cherries and plums. The barrel ageing length thanks to the toast and coffee notes Taste: Initially it shows its structure due to the strong tannins that ends elegant and juicy. The fruit flavours are confirmed by the long and elegant after taste which is balanced in the barreling process Food Pairing: Red meat, lamb ribs and stews with good presence of spices
Opis Szczepy: Carmenere, Carignan. Mieszanka dwóch szczepów dała wino o nieprzeniknionej, ciemnoczerwonej barwie. Aromat okazuje się zaskakujący. Oprócz naturalnych i oczywistych nut porzeczki, śliwki i tytoniu pojawiają się w nim odcienie chałwy i migdałów. Podobnie smak - jest nietuzinkowy. Nie przypomina wielu anonimowych win Nowego Świata, lecz rozwija się powoli, ujawniając swe atuty stopniowo. O ile pierwsze akordy to przede wszystkim aronia i pestka wiśni, o tyle z biegiem dekantacji wyczuwamy coraz więcej tytoniu i czekolady deserowej, która zgrabnie ujmuje w całość posmak tego wina.
Opis Piękny, elegancki kolor, aromat jeżyn miesza się w nim z aromatem kawy i czarnej czekolady. Wino o wyjątkowej wyrazistości, z nutami gałki muszkatołowej i mocno dojrzałych czereśni. Doskonale długie i trwałe, typowy reprezentant swojego terroir i owoc zaawansowanej sztuki winiarskiej. Wino pochodzi ze zbiorów ręcznych.
Opis * Wine and Food: Delicious with cured sausages, meat pies and many pasta dishes. The perfect wine for sweet-and-sour Chinese dishes. *Tasting Notes: Fragrant and floral, with a temptingly fruity sensuality. On the palate the wine is voluptuous, with a silky texture and the sort of fresh, fruity body (blackcurrant, cranberry, redcurrant) that only Pacific Cabernet Sauvignon rosés can offer.
Opis Szczep: Merlot. * Wino powstaje z winogron dojrzewających w ciepłym klimacie Central Valle, na gliniasto wapiennych glebach wymarzonych dla odmiany merlot. Przed butelkowaniem wino dojrzewa 4 miesiące w dębowych beczkach. Ma głęboki wiśniowy kolor. W nosie aromaty śliwek, wiśni i malin i lekka nuta dębu. W ustach okrągłe, pełne z delikatną strukturą tanin. Najlepsze do schabu, wędlin i mięs z grilla w temperaturze 15 stopni C.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon (97%), Syrah (3%). * Cabernet powstaje z winogron dojrzewających w ciepłym klimacie Central Valle, na gliniasto wapiennych glebach. Przed butelkowaniem wino dojrzewa 4 miesiące w dębowych beczkach. Ma głęboki wiśniowy kolor. W nosie aromaty porzeczek, wiśni i malin i lekką nutę dębu. W ustach okrągłe, pełne z delikatną strukturą tanin. Najlepsze do schabu, wędlin i mięs z grilla w temperaturze 15 stopni C.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignion, Merlot. * W muskanych delikatną bryzą znad Pacyfiku winnicach Vina Marquez w Curico w Valle Central dojrzewają szczepy Merlot i Cabernet Sauvignon. Gorące dni i chłodne noce oraz leżakowanie w beczkach owocują powstaniem niezrównanego, chilijskiego wina. Poczuj jego ciemny, porzeczkowo-wiśniowy aromat. Poznaj szlachetny smak dojrzałych owoców z delikatną nutą wanilii. Przekonaj się, jak doskonale wino El Sol Chile pasuje do mięs, serów, wędlin i przekąsek.