Opis Szczepy: Chardonnay. * świeże i silnie owocowe z nutą tropikalną * kremowe w ustach * długi finisz
Opis Szczep: Chardonnay. * polecane do: białego mięsa, ryb i delikatnych owoców morza.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon. Wino doskonale rozwija się w ustach, aromaty czarnych porzeczek i jagód. W nucie końcowej wyczuwalne są delikatne taniny, z niuansem prażonych orzechów, czekolady i wanilii.
Opis 100% Cabernet Sauvignon.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon z dodatkiem Merlot i Syrah. * Wybrane grona cabernet sauvignon z pojedynczej winnicy Schmidt Ranch położonej na zboczach wzgórz Macayama po zachodniej stronie doliny Napa, wzbogacone dodatkiem merlot i syrah, fermentowane i macerowane w zbiornikach stalowych. Fermentacja jabłkowo-mlekowa w dębowych beczkach. Dojrzewanie przez 22 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, w 50% nowych. Doskonały rok 2003 dał wino gęste, o mocnych aromatach czarnych porzeczek i jagód z nutami wanilii, lukrecji i cedru. Aksamitna tekstura i bogactwo niuansów smakowych kumulują się w długim eleganckim finiszu. Pełne, bogate taniny pozwolą cieszyć się ewolucją tego wielkiego wina przez co najmniej dziesięć ... Szczepy: Cabernet Sauvignon z dodatkiem Merlot i Syrah. * Wybrane grona cabernet sauvignon z pojedynczej winnicy Schmidt Ranch położonej na zboczach wzgórz Macayama po zachodniej stronie doliny Napa, wzbogacone dodatkiem merlot i syrah, fermentowane i macerowane w zbiornikach stalowych. Fermentacja jabłkowo-mlekowa w dębowych beczkach. Dojrzewanie przez 22 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, w 50% nowych. Doskonały rok 2003 dał wino gęste, o mocnych aromatach czarnych porzeczek i jagód z nutami wanilii, lukrecji i cedru. Aksamitna tekstura i bogactwo niuansów smakowych kumulują się w długim eleganckim finiszu. Pełne, bogate taniny pozwolą cieszyć się ewolucją tego wielkiego wina przez co najmniej dziesięć następnych lat. Doskonale pije się samo, można je tez podawać do jagnięciny lub duszonej wołowiny. Temperatura 18 stopni C.
Opis Najbardziej trawiasty Sav Blanc jaki piłem.
Opis Szczep: Chardonnay. Wino bogate w aromaty owoców cytrusowych, wyczuwalne delikatne nuty jabłek, dojrzałych gruszek, wanilii i dębu. Wino o delikatnym masłowym finiszu.
Opis Szczep: Chardonnay. * polecane do: białego mięsa, ryb i delikatnych owoców morza
Opis Temecula Valley. Kompozycja odmain Petite Syrah 46%, Zinfandel 7,5%, Syrah 7,5%,Merlot 19%, Cabernet Franc 16%, Cabernet Sauvignon 4%
Opis Włoskie Primitivo przeniesione w realia Nowego Świata.
Opis Kompozycja szczepów 76% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Petite Sirah, 1% Syrah, 1% Cabernet Franc, 1% Malbec
Opis 2007 Chardonnay, Tinaquaic Vineyard Appellation: Santa Maria Valley Clone(s): Wente- 50% Davis Clone 4-50% Harvest: Hand Harvested on August 30 & 31(Wente Clone) September 5 (Clone 4) Yields: 1 ¼ tons per acre(Wente) & 1 ½ tons per acre (Clone 4) Press: Whole cluster pressed on gentle cycle Innoculum: Native, Simi, Bourgone CY 3079, D254 Malolactic encouraged Fermentation: In 60 gallon barrels Barrel Regime: French oak from Tonnellerie Saury; 25% new 10 months aging on lees Bottling: June 23, 2008 after fining and filtration T.A: 0.73 g/100ml Ph: 3.26 Production: 570 cases Retail: $32