Opis Sporządzone z rosnących na wzgórzach Dolnej Adygi Chardonnay i Pinot Nero. Produkowane jest metodą klasyczną według ścisłych norm jakościowych. Fermentuje w butelce przez 24 miesiące.
Opis Szczep: Chardonnay. Wino o doskonałym zapachu południowych owoców, w smaku wyraziste z umiarkowaną kwasowością. Wyczuwalna delikatna nuta nowej dębowej beczki.
Opis Rodzaj winorośli: Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc Kolor: głęboka, intensywna czerwona barwa, z rubinową poświatą Bukiet: wyraźny aromat, bogata struktura, wyczuwa się nuty zapachu liści, duszonego mięsa i ziół, z tle czarny pieprz, skóra Smak: zadziwia świeżością, długi i przyprawowy na podniebieniu. Przy dobrych warunkach przechowywania to wino może leżakować 4-6 lat Wskazania: dania z mięsa czerwonego, do jagnięciny, dojrzałych serów. Serwować w temp. 18 ° C Miejsce pochodzenia: winnice w okolicach Magrè na wysokości 230-350 m n.p.m. Rodzaj gruntu: piaszczyste, wapienne Klimat: ciepły z dużymi różnicami temperatur pomiędzy dniem i nocą Wiek winorośli: 15-45 lat Zbiory: koniec września ... Rodzaj winorośli: Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc Kolor: głęboka, intensywna czerwona barwa, z rubinową poświatą Bukiet: wyraźny aromat, bogata struktura, wyczuwa się nuty zapachu liści, duszonego mięsa i ziół, z tle czarny pieprz, skóra Smak: zadziwia świeżością, długi i przyprawowy na podniebieniu. Przy dobrych warunkach przechowywania to wino może leżakować 4-6 lat Wskazania: dania z mięsa czerwonego, do jagnięciny, dojrzałych serów. Serwować w temp. 18 ° C Miejsce pochodzenia: winnice w okolicach Magrè na wysokości 230-350 m n.p.m. Rodzaj gruntu: piaszczyste, wapienne Klimat: ciepły z dużymi różnicami temperatur pomiędzy dniem i nocą Wiek winorośli: 15-45 lat Zbiory: koniec września Wielkość produkcji: 62 hl/h Typ winifikacji: fermentacja z przedłużoną maceracją w stalowych kadziach przez 15 dni, dojrzewania w w beczkach z beczkach dębowych przez 18 miesięcy. Zawartość alkoholu: 12,7 % vol. Kwasowość: 4,9 g/ l Butelkowanie: styczeń
Opis Wino to jest efektem realizacji projektu odtworzenia autochtonicznych winorośli obecnych na terenie Trentino i sygnowanych znakiem Vini del'Angelo (Win Anielskich). Blanc de Sers to połączenie gron Wanderbara, Vernaza - niezwykle rzadko spotykanych szczepów oraz Veltliner Rosato i Nosiola – tradycyjnych dla strefy Serso - Pergina. Wino przeszło w procesie winifikacji tzw. zimną macerację, dającą najkorzystniejsze przejście substancji aromatycznych ze skórki do moszczu. Następnie zostało poddane fermentacji alkoholowej i mlekowej. Ma ono barwę złocisto-żółtą. Emanuje świeżością aromatów tropikalnych owoców i dojrzałych cytrusów, by na końcu uwydatnić zapach szałwi. Miejscowośc Serso, z której pochodzi Blanc de Sers usytuowana jest w okolicach Pergino, po prawej ... Wino to jest efektem realizacji projektu odtworzenia autochtonicznych winorośli obecnych na terenie Trentino i sygnowanych znakiem Vini del'Angelo (Win Anielskich). Blanc de Sers to połączenie gron Wanderbara, Vernaza - niezwykle rzadko spotykanych szczepów oraz Veltliner Rosato i Nosiola – tradycyjnych dla strefy Serso - Pergina. Wino przeszło w procesie winifikacji tzw. zimną macerację, dającą najkorzystniejsze przejście substancji aromatycznych ze skórki do moszczu. Następnie zostało poddane fermentacji alkoholowej i mlekowej. Ma ono barwę złocisto-żółtą. Emanuje świeżością aromatów tropikalnych owoców i dojrzałych cytrusów, by na końcu uwydatnić zapach szałwi. Miejscowośc Serso, z której pochodzi Blanc de Sers usytuowana jest w okolicach Pergino, po prawej stronie rwącego strumienia Fersina, w pobliżu Doliny Mocheni i jest strefą spełniającą najdoskonalsze warunki do produkcji białych win w Valsugana. Sama strefa Blanc de Sers położona jest pomiędzy 500 a 650 m n.p.m. i osłonięta od północnych wiatrów pasmem Dolomitów, wystawiona na ekspansję słoneczną przez cały dzień, przy dobrym nachyleniu i wietrzeniu. Polecane jako aperitif, dobrze współgra z delikatnymi posiłkami na bazie ryb słodkowodnych jak i morskich oraz z zupami i grzybami. Temp. serw. 10-12 stopni C.
Opis Wino o barwie intensywnej rubinowej czerwieni. Bukiet przyjemnie owocowy, przywołujący na myśl morwy i maliny. Smak łagodny, miękki i długotrwały. Delikatne i harmonijne garbniki sprawiaja, iż jest to wino odpowiednie do wielu potraw, m.in. do przystawek, a także do czerwonego i białego mięsa oraz do serów.
Opis Czołowe Teroldego pochodzące z Trydentu, dojrzewające 12 miesięcy w barrique, a następnie 6 miesięcy w butelce.
Opis Bordoskie Cuvee będące kompozycją trzech odmian winogron Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) oraz Merlot (10%). Przez 24 miesiące wino dojrzewa w nowych francuskich beczkach, a następnie przez około 1 rok w butelkach. Intensywny nos z pieprzem, leśnymi owocami i wanilią. W smaku pełne, krągłe o aromatycznym długim zakończeniu. Polecane do potraw z czerwonego mięsa, drobiu, pieczeni, dziczyzny oraz serów.Wino zdobyło 92 punkty w klasyfikacji prestiżowego Wine Spectator oraz jest zaliczane do 100 najlepszych włoskich win.
Opis Szczepy: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Opis Winorośl: Merlot 60%. Cabernet 25%, Lagrein 15% Nazwa Riff odnosi się do pochodzenia geologicznego – Dolomitów- obszaru, na którym miliony lat temu znajdowało się morze. Kolor: czerwony Bukiet: owocowy Smak: owocowy, średnia struktura, pozytywnie intensywny, głęboki w zakończeniu, elegancki i harmonijny, dobrze zintegrowane taniny i łagodna kwasowość. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 5 lat. Wskazania: dania z makaronem, drób, białe i czerwone mięsa, kaczka, do deski serów Serwować w temp. 18 ° C Miejsce pochodzenia: Południowe stoki w Górnej Adydze i północne w Trentino, Veneto; wys. 230-300 m n.p.m. Rodzaj gruntu: piaszczaste i wapienne Klimat: ciepły, z dużymi ròżnicami ... Winorośl: Merlot 60%. Cabernet 25%, Lagrein 15% Nazwa Riff odnosi się do pochodzenia geologicznego – Dolomitów- obszaru, na którym miliony lat temu znajdowało się morze. Kolor: czerwony Bukiet: owocowy Smak: owocowy, średnia struktura, pozytywnie intensywny, głęboki w zakończeniu, elegancki i harmonijny, dobrze zintegrowane taniny i łagodna kwasowość. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 5 lat. Wskazania: dania z makaronem, drób, białe i czerwone mięsa, kaczka, do deski serów Serwować w temp. 18 ° C Miejsce pochodzenia: Południowe stoki w Górnej Adydze i północne w Trentino, Veneto; wys. 230-300 m n.p.m. Rodzaj gruntu: piaszczaste i wapienne Klimat: ciepły, z dużymi ròżnicami temperatury w nocy i za dnia Wiek winorośli: 10 - 30 lat Zbiory: Merlot - początek października, Cabernet i Lagrein – koniec września, Wielkość produkcji: 60.000 butelek Typ winifikacji: Fermentacja i przedłużona maceracja w zbiornikach stalowych przez 12 dni. Dojrzewanie w dużych beczkach z dębu Slawońskiego przez 8 miesięcy Zawartość alkoholu: 12,8 % vol. Kwasowość: 5,0 g/ l Butelkowanie: wrzesień