Opis Producent: Tokaji Kereskedohaz
Opis Odmiany składowe: Furmint (50%), Hárslevelű (30%), Zeta (20%) Białe, słodkie, węgierskie wino z regionu Tokaj-Hegyalja. Wino wytłoczono z gron odmian Furmint, Hárslevelű oraz Zeta, których krzewy wzrastały na południowych, ciepłych i nasłonecznionych zboczach wzgórz Zemplin, w winnicach Farkas i Verebes nieopodal miasteczka Tarcal. Odmiana Furmint wniosła mocną strutkurę oraz orzeźwiającą dawkę kwasowości. Odmiana Hárslevelű wniosła lekkość oraz walory aromatyczne, głównie kwiatowe, zaś Zeta wzbogaciła trunek miodowymi akcentami i kremową gładkością. Grona z późnego zbioru, dotknięte szarą pleśnią, pełne mineralnych składników z podłoża, zostały schłodzone i delikatnie zmiażdzone. Winodajny sok gronowy został poddany fermentacji w beczkach z dębu węgierskiego. Fermentacja w ... Odmiany składowe: Furmint (50%), Hárslevelű (30%), Zeta (20%) Białe, słodkie, węgierskie wino z regionu Tokaj-Hegyalja. Wino wytłoczono z gron odmian Furmint, Hárslevelű oraz Zeta, których krzewy wzrastały na południowych, ciepłych i nasłonecznionych zboczach wzgórz Zemplin, w winnicach Farkas i Verebes nieopodal miasteczka Tarcal. Odmiana Furmint wniosła mocną strutkurę oraz orzeźwiającą dawkę kwasowości. Odmiana Hárslevelű wniosła lekkość oraz walory aromatyczne, głównie kwiatowe, zaś Zeta wzbogaciła trunek miodowymi akcentami i kremową gładkością. Grona z późnego zbioru, dotknięte szarą pleśnią, pełne mineralnych składników z podłoża, zostały schłodzone i delikatnie zmiażdzone. Winodajny sok gronowy został poddany fermentacji w beczkach z dębu węgierskiego. Fermentacja w temperaturze 17°C trwała około pięć miesięcy. Po zakończonej fermentacji alkoholowej, trunek spędził kolejne 5 miesięcy dojrzewając w 6-cio letnich beczkach. Dojrzały trunek ma ciemno-żótą barwę, ze złotymi refleksami. W ustach wino jest kremowe, oleiste, dobrze skoncentrowane, o pełnej strukurze. Słodycz jest zbalansowana z dobrą kwasowością. W bukiecie wyróżniają się aromaty moreli, brzoskwiń, miodu lipowego i kwiatów dzikiego bzu. W smaku wino ma owocowy wyraz, gdzie dominuje melon i śliwa renkloda. W finiszu wino pozostawia na podniebieniu posmaki miodowe z mineralnymi nutami.
Opis Szczep: Muscat. * Delikatny, kwiatowy Muscat, zrobiony ze starannie wyselekcjonowanych gron.
Opis 1999 to przełomowy rok dla Tokaju - wyprodukowano czyste, skoncentrowane wina o pięknej strukturze. Wysoka zawartość Muscata dała naszemu Aszu potężny bukiet, na czele z miodem, mandarynką i miętą. W ustach delikatne i kremowe z nutką miodu oraz kawy. Lekie, pełne wigoru z żywą kwasowością, zrównoważoną przez pełne słodyczy owoce oraz dobrze użytą beczkę. Lekkie, pełne wigoru. Z dużym potencjałem.
Opis Tokaj przeznaczony dla koneserów wielkich, światowych słodkich win. Aromat szkockiego masła, kandyzowanej mięty, miodu i syropu klonowego. W ustach bogate, przypominające słodki syrop, z intrygującym dodatkiem słono - dymnych nut. Łagodzący, słodki finisz
Opis Esszencia (natúr esszencia) - najlepsze wino Tokaju, legendarny trunek, niestety w większości zużywany do doprawiania tokajów aszú, bardzo rzadko sprzedawana osobno. Powstaje w ten sposób, że grona aszú układa się w dużych beczkach, po czym grona pod własnym ciężarem wypuszczają sok (a raczej syrop), zbierany na dole beczki. Następnie syrop jest poddawany powolnej, kilkuletniej fermentacji w szklanych gąsiorach. Ze 100 kilogramów aszú uzyskuje się zaledwie od 2 do 5 litrów syropu o gigantycznej zawartości cukru od 500 do nawet 900 g/l. Esszencia jest winem długowiecznym, może leżakować nawet 200 lat, zaś Węgrzy są z niej tak dumni, że wspominają o ... Esszencia (natúr esszencia) - najlepsze wino Tokaju, legendarny trunek, niestety w większości zużywany do doprawiania tokajów aszú, bardzo rzadko sprzedawana osobno. Powstaje w ten sposób, że grona aszú układa się w dużych beczkach, po czym grona pod własnym ciężarem wypuszczają sok (a raczej syrop), zbierany na dole beczki. Następnie syrop jest poddawany powolnej, kilkuletniej fermentacji w szklanych gąsiorach. Ze 100 kilogramów aszú uzyskuje się zaledwie od 2 do 5 litrów syropu o gigantycznej zawartości cukru od 500 do nawet 900 g/l. Esszencia jest winem długowiecznym, może leżakować nawet 200 lat, zaś Węgrzy są z niej tak dumni, że wspominają o niej w swoim hymnie.
Opis Szczep: Furmint. * Wyjątkowy rocznik. Jasna, złocista barwa. Wyraźna nuta zapachowa botrytis i wanilii. W ustach miodowe o znaczniej oksydacji. * Serwować do: dzikiego ptactwa o ciężkich sosach.
Opis Szczep: Furmint. * Vinum regum, rex vinorum - Wino królów, król wśród win. O zawartości cukru większej niż wino 6-puttonowe (powyżej 150 g/l), czasami mówi się o niej jako tokaju 7-puttonowym. Potencjał na najbliższych 50 lat... * Nagrody: Złoty Medal Decanter'a 97/100 oraz tytuł "Highly Recommended" w Wine Spectator
Opis Szczepy: Furmint. * świeży owocowy aromat z nutą rodzynek * rekomendowane jest jako wino deserowe