Opis Słodkie 2009 z późnych, selekcjonowanych gron Gleba Żwiry i czarnoziem Produkcja 60% gron pokrytych szlachetną pleśnią, krótki okres fermentacji zakończony tłoczeniem, fermentacja w zbiornikach fermentacyjnych ze stali szlachetnej w ok. 20° C, dojrzewanie w kadzi ze stali szlachetnej; Opis produktu Intensywny, złocistożółty kolor; owoce egzotyczne jak liczi i marakuja, subtelne nuty miodowe; bardzo skoncentrowane i złożone; w ustach również niezwykle egzotyczne, delikatne nuty cytrusowe, średniej mocy; długi finisz. Wino i potrawy dobrze pasuje do deserów owocowych (zwłaszcza tych z kuchni azjatyckiej) zalecana temperatura podania: 8° C Parametry Alkohol: 12,0% obj. Cukier resztkowy: 150 g/l Kwasowość: 7,8 g ... Słodkie 2009 z późnych, selekcjonowanych gron Gleba Żwiry i czarnoziem Produkcja 60% gron pokrytych szlachetną pleśnią, krótki okres fermentacji zakończony tłoczeniem, fermentacja w zbiornikach fermentacyjnych ze stali szlachetnej w ok. 20° C, dojrzewanie w kadzi ze stali szlachetnej; Opis produktu Intensywny, złocistożółty kolor; owoce egzotyczne jak liczi i marakuja, subtelne nuty miodowe; bardzo skoncentrowane i złożone; w ustach również niezwykle egzotyczne, delikatne nuty cytrusowe, średniej mocy; długi finisz. Wino i potrawy dobrze pasuje do deserów owocowych (zwłaszcza tych z kuchni azjatyckiej) zalecana temperatura podania: 8° C Parametry Alkohol: 12,0% obj. Cukier resztkowy: 150 g/l Kwasowość: 7,8 g/l
Opis Szczep: Sämling. * jasno złota barwa, aromaty soczystej brzoskwini i owoców egzotycznych z nutą botrytis, fantastyczny balans pomiędzy cukrem i kwasowością