Opis Wino z ograniczoną do minimum ingerencją człowieka; starannie wyselekcjonowane grona (100% Rebula z ponad 60- letnich krzewów) trafiają do specjalnych beczek gdzie przez 12 miesięcy w chłodzie fermentują i dojrzewają. Po roku beczki są otwierane i ich zawartość albo jest wyrzucana (co zdarza się rzadko), albo jest zlewana znad skórek i trafia do butelek (bez siarkowania). Temperatura podawania 10 - 12 ° C; wymaga dekantacji Beczki NIE są przechowywane pod ziemią jak można spotkać w niektórych tłumaczeniach :)
Opis Szczep: Sauvignon Blanc. * Intensywny złoty kolor zaprasza do odkrycia bogactwa aromatów i dobrze rozwiniętego wina. Powoli starzone w beczkach nadaje winu gamę zapachów i smaków od szałwii, aż do papryki, od dzikich kwiatów do tytoniu i skóry. Wszystko to jest zakończone długą końcówką
Opis Szczep: Muskateller. * Prawdziwy klasyk z Podravja o bardzo efektownym bukiecie. W tym winie o wielkiej sile łagodnego wyrazu znajdziemy nuty wanilii, brzoskwini i skórki cytrynowej, a także charakterystyczny zapach winogron. Towarzyszy im ziołowa (lekko pokrzywowa) nuta. Aromatyczność oraz świeży i przyjemny smak stanowią o radosnym charakterze wina.
Opis Szczep: Traminer. * To specjalność braci Valdhuber, którzy potrafią w pełni wykorzystać możliwości szczepu Traminer. Harmonijne owocowe aromaty z przewagą przyjemnej miodowej nuty, z delikatnym udziałem aromatu olejku różanego. W ustach wytrawne, ułożone, nieco może nawet mineralne. Jest tu wszystko co trzeba, żeby docenić typowe winiarskie zalety słoweńskiej części Styrii.
Opis Szczep: Rebula. * Lokalna biała gwiazda, zebrana z ponad 60-letnich krzewów i dojrzewająca 2 lata we francuskich barrique. Owoce, owoce i jeszcze raz owoce. Dojrzałe jabłko, gruszka, banany, cytrusy, zaś w tle wanilia. W ustach eleganckie, pełne i świeże.
Opis Szczep: Pinot Gris. * Klasyczne Pinot Gris pełne delikatnie słodkich aromatów, lekko waniliowe, nieco przypalone, w ustach słodko-słone, zwarte i smaczne. Wino dojrzewające 18 miesięcy w 220l francuskich barrique.
Opis Szczep: Merlot. * Wino niefiltrowane, leżakujące aż pięć lat w dębowych beczkach. Oryginalne wino, obowiązkowy zakup dla fanów Merlot.
Opis Szczep: Merlot. * Eleganckie zrównoważone i stonowane, uosabia najlepsze cechy szczepu Merlot. Barwa ciemnorubinowa. Na pierwszym planie aromaty wiśni i dojrzałej śliwki, dopełnione nutą wanilii. Stopniowo rozwija się też wyraźna kawowa nuta. Smak i aromat jest dopełniony delikatnie zaznaczającymi się miękkimi taninami. Posmak łagodny i przyjemny. Temu rocznikowi nie zaszkodzi dobra dekantacja.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon 50% i Merlot 50%. * Szlachetny, stylowy bukiet nadaje ton temu winu. Aromaty czarnej porzeczki z nutą jeżyn harmonijnie łączą się z zapachem wanilii. Wyraźnie wyczuwalne taniny są łagodne dzięki ich świetnej integracji i harmonijnemu współgraniu z taninami dębu, pochodzącemu z beczek, w których wino dojrzewało (okres dojrzewania w beczkach - 3 lata). Smak jest pełny i soczysty. Jednocześnie w ustach wino jest „przejrzyste” – nie ociężałe. Konsekwentna robota winiarska od początku do końca.
Opis Szczepy: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. * Wino uznawane przez samwgo Ivana Batiča za najlepsze z jego win czerwonych. Powstaje tylko w tych latach, kiedy zbiór winogron jest absolutnie najwyższej jakości w ocenie winiarza. W tych rocznikach cały zbiór merlot jest używany do wyrobu Rosso Batič, a jednoszczepowy merlot nie jest dostępny. Wino pełne w smaku i bukiecie, o dobrej owocowości i charakterystycznej dla szczepu merlot ziemistej nucie.
Opis Podstawowy kupaż z Movii – 60% Merlot, 20% Pinot Noir i 20% Cabernet Sauvignon. Wino dojrzewające przez 12 miesięcy w 800 l beczkach z dębu slawońskiego a potem przez 6 miesięcy w butelce. Wino niefiltrowane, długie i o sporej kwasowości.
Opis Szczepy: 50% Chardonnay 35%, Sauvignon, 15% Sauvignonasse. * Interesujący rezultat połączenia trzech szczepów: chardonnay, sauvignon i charakterystycznego dla regionu Brdy Tokai Fruliano. Wino ma złocistożółtą barwę, z zielonkawymi refleksami. Dominują aromaty owoców cytrusowych, ananasa i gruszki. Po pewnym czasie rozwijają się przyjemne zapachy migdałów i orzechów laskowych. Smak jest świeży, pełny, z wyraźną mineralną nutą. Wino pozostawia miły owocowy posmak. Smak urozmaica wyraźna obecność pozostałego po fermentacji dwutlenku węgla. Ciekawa propozycja w świecie białych win.
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Muskat Biały. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor – Vajgen, na marglowo-kredowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Następnie wino poddane było procesowi klarowania, by po 3 miesiącach trafić do butelek. Trunek o jasnym, złotawym kolorze. W ustach wino pełne, o dobrej strukturze, ale miękkie, z ledwie wyczuwalną kwasowością. Bukiet wina bogaty, złożony, z aromatami dojrzałych winogron, brzoskwiń oraz kwiatów lipy i lilii. W smaku wino pozostawia na podniebieniu smak dojrzałych moreli i ... Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Muskat Biały. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor – Vajgen, na marglowo-kredowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Następnie wino poddane było procesowi klarowania, by po 3 miesiącach trafić do butelek. Trunek o jasnym, złotawym kolorze. W ustach wino pełne, o dobrej strukturze, ale miękkie, z ledwie wyczuwalną kwasowością. Bukiet wina bogaty, złożony, z aromatami dojrzałych winogron, brzoskwiń oraz kwiatów lipy i lilii. W smaku wino pozostawia na podniebieniu smak dojrzałych moreli i śliwy renklody. Wino nadaje się do picia za młodu, jak i do przechowywania. Niezwykle korzystna relacja jakości do ceny.
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. * Cabernet leżakujący 4 lata w 220 l francuskich barrique, a następnie 6 miesięcy w butelce. Wino niefiltrowane.
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. * Najważniejszy atut tego cabernet to przyjemny owocowy smak, który dość długo pozostaje w ustach. Aromaty są dość stonowane – czerwone owoce i delikatny migdałowo-kawowy akcent. Żywy i przyjazny charakter wina sprawia, że świetnie sprawdzi się ono jako towarzysz posiłku lub spotkania towarzyskiego.
Opis Szczep: Chardonnay. * To wino ma w sobie zalety typowego Chardonnay, połączone ze specyfiką, którą nadał mu wytwórca i miejsce pochodzenia. Świeży jabłkowy aromat łączy się z nieco zaskakującym lekko słodkawym owocowym motywem, który momentami zdaje się nabierać delikatnie miętowych akcentów. W smaku wyraźnie zaznaczona jest świeża kwasowość, ale harmonizuje ona dobrze z całością. To Chardonnay nabierze dodatkowego wymiaru w zestawieniu z odpowienim jedzeniem, czy będzie to ryba, czy owoce morza, czy coś, co sami Państwo wynajdą jako właściwe połączenie.