Wina: Quercus
Znaleziono
2 win.
-
.jpeg)
Rebula, Quercus
Opis Szczep: Rebula. Region Gorizia położony przy granicy z Włochami to jeden z najbardziej fascynujących obszarów uprawy winorośli w Europie. Jest to teren o bogatych tradycjach od niedawna korzystający z nowych technologii i praktyk winiarskich. Rebula Quercus (quercus oznacza po łacinie dąb) to szczep winorośli rdzennie występujący na obszarze Goriska Brda. Charakterystyczny bukiet tego wina przywodzi na myśl cytryny, zielone jabłka, cedr oraz grapefruity, elegancko zaokrąglone delikatną nutą akacji. Serwować do świeżych sałatek, białych ryb, owoców morza, risotto z delikatnymi jarzynami oraz makaronów z warzywami. Podawać schłodzone do temperatury 9-11oC.
-
.jpeg)
Cabernet Sauvignon, Quercus
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. Region Gorizia położony przy granicy między Włochami a Słowenią to jeden z najbardziej fascynujących obszarów upraw winorośli w Europie. Jest to teren o bogatych tradycjach, od niedawna korzystający z nowych technologii i praktyk winiarskich. Quercus Cabernet Sauvignon jest winem o ciemno rubinowym kolorze z refleksem fioletu, w bukiecie czarna porzeczka, zielona papryka, cedr i mięta. Wino doskonale komponuje się z wędzonym mięsem, befsztykami i serami. Podawać schłodzone w temp. 13-15°C.