Opis Szczep: Prosecco Brut Valdobbiadene. * Bogaty zapach owoców. Aromat żółtego jabłka i brzoskwini z nutą wisterii i akacji * Posiada idealną końcówkę
Opis Szczepy: Prosecco. Wino inspirowane radością życia! Słomkowy kolor, perlistość żywa i trwała. W bukiecie wyraziste, zbalansowane, z cytrusowymi i kwiatowymi nutami. Posmak niezwykle przyjemny, delikatny, gdzie wielką żywość owoców równoważy subtelna słodycz. Doskonałe jako aperitif, dobrze komponuje się z ptysiowymi ciastami, ciastami z marmoladą, deserami z owoców egzotycznych. Doskonałe także do szparagów, w wersji dla odważnych. Wysoką jakość gwarantuje prestiż producenta.
Opis Rodzaj winorośli: Prosecco Kolor: jasny, słomkowy Bukiet: świeżych owoców Smak: harmonijny, przyjemnie wytrawny Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować od 1-1,5 lat. Wskazania: jako aperitif, do zakąsek Serwować w temp 6-8 º C Grave di Papadopoli, winorośla uprawiane na terenach pełnych kamieni na wysepce utworzonej z dwóch ramion rzeki Piave, która stworzyła optymalne warunki dla uprawy winogron na wysokości 35 m. n.p.m. Rodzaj gruntu: lekka, przepuszczalna, z dużą ilością kamieni Klimat: kontynentalny z dużymi różnicami temperatur pomiędzy dniem i nocą. Dobrze wentylowane latem i niezbyt ostre warunki w trakcie zimy. Wiek winorośli: 8 lat Zbiory: w połowie września ... Rodzaj winorośli: Prosecco Kolor: jasny, słomkowy Bukiet: świeżych owoców Smak: harmonijny, przyjemnie wytrawny Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować od 1-1,5 lat. Wskazania: jako aperitif, do zakąsek Serwować w temp 6-8 º C Grave di Papadopoli, winorośla uprawiane na terenach pełnych kamieni na wysepce utworzonej z dwóch ramion rzeki Piave, która stworzyła optymalne warunki dla uprawy winogron na wysokości 35 m. n.p.m. Rodzaj gruntu: lekka, przepuszczalna, z dużą ilością kamieni Klimat: kontynentalny z dużymi różnicami temperatur pomiędzy dniem i nocą. Dobrze wentylowane latem i niezbyt ostre warunki w trakcie zimy. Wiek winorośli: 8 lat Zbiory: w połowie września Wielkość produkcji: 110 hl/h Typ winifikacji: Pierwsza fermentacja alkoholowa w temperaturze kontrolowanej 16°- 17° z którego powstaje wino bazowe, które następnie poddane zostanie w autoklawie metodzie Charmat, która trwać będzie 15-20 dni. Ustabilizowanie kwasowości “na zimno”, przechowywanie wina w autoklawie ze stali szlachetnej. Zawartość alkoholu: 11 % vol.
Rocznikowe prosecco z prestiżowej apelacji Valdobbiadene DOCG od znanego i cenionego producenta.
Opis Szczep: Prosecco. * Prosecco di Valdobbiadene jest dziś bezsprzecznie jednym z najbardziej znanych i docenionych win włoskich. Do jego produkcji wykorzystuje się metodę Charmata, dzięki której wino nabiera charakterystycznej pianki. W zamkniętych autoklawach fermentuje przez 18-20 dni, przy pomocy wybranych drożdży i w kontrolowanej temperaturze pomiędzy 14 a 16 º C. Po osiagnięciu pożadanego ciśnienia (ok. 6 bar) wino zostaje schlodzone do temperatury – 4 º C w celu zatrzymania procesu fermentacji i stworzena warunkow dla procesu stabilizacji. Spumante pozostaje w temperaturze kontrolowanej 8-10 º C przez conajmniej 1 miesiąc. Przez caly czas pozostaje również w naturalnym kontakcie z drożdżami znajdującymi się ... Szczep: Prosecco. * Prosecco di Valdobbiadene jest dziś bezsprzecznie jednym z najbardziej znanych i docenionych win włoskich. Do jego produkcji wykorzystuje się metodę Charmata, dzięki której wino nabiera charakterystycznej pianki. W zamkniętych autoklawach fermentuje przez 18-20 dni, przy pomocy wybranych drożdży i w kontrolowanej temperaturze pomiędzy 14 a 16 º C. Po osiagnięciu pożadanego ciśnienia (ok. 6 bar) wino zostaje schlodzone do temperatury – 4 º C w celu zatrzymania procesu fermentacji i stworzena warunkow dla procesu stabilizacji. Spumante pozostaje w temperaturze kontrolowanej 8-10 º C przez conajmniej 1 miesiąc. Przez caly czas pozostaje również w naturalnym kontakcie z drożdżami znajdującymi się na dnie autoklawy. Pod koniec fazy stabilizacji wino filtruje się i następuje izobaryczne butelkowanie. Spumante o czystym, kusząco-owocowym zapachu, przypominającym jabłka reneta i kwiaty brzoskwini i harmonijnym, miękkim smaku.
Opis Wyprodukowane z wyselekcjonowanych gron szczepu Prosecco. Naturalna fermentacja pozwala na otrzymanie wina musującego o wysokiej jakości, doskonałej perlistości, świeżości oraz aromatycznym bukiecie. Barwa jasnosłomkowa, lekko perłowa. Bukiet intensywny, świeży, owocowy, lekko ziołowy, kojarzący się z glicynią. Perfekcyjna harmonia owocowego, a zarazem wytrawnego, intensywnego i świeżego smaku. Wspaniałe jako aperitif oraz do lekkich posiłków. Temp. serw. jako aperitif 5-6 stopni C., do posiłku 6-7 stopni C.
Opis Wyprodukowane z wyselekcjonowanych gron szczepu Prosecco. Naturalna fermentacja pozwala na otrzymanie wina musującego o wysokiej jakości, doskonałej perlistości, świeżości oraz aromatycznym bukiecie. Barwa jasnosłomkowa, lekko perłowa. Bukiet intensywny, świeży, owocowy, lekko ziołowy, kojarzący się z glicynią. Perfekcyjna harmonia owocowego, a zarazem wytrawnego, intensywnego i świeżego smaku. Wspaniałe jako aperitif oraz do lekkich posiłków. Temp. serw. jako aperitif 5-6 stopni C., do posiłku 6-7 stopni C.
Rocznikowe prosecco, wyjątkowo nie z Veneto, a z Friuli, doskonałe na aperitif.
Opis Szczep: Prosecco Dry Valdobbiadene. * Wino musujące z winorośli uprawianych na stromych, południowych wzgórzach. Słomkowy kolor, bogaty, intensywny i harmonijny aromat. * Dobrze zbalansowany, owocowy smak, lekko pikantny z wyczuwalnym aromatem jabłek, brzoskwiń i kwiatu akacji, z długą końcówką.
Opis Szczep: Prosecco.