Opis Czerwone, węgierskie, wytrawne wino z odmiany Pinot Noir. Grona tłoczone na prezentowane wino pochodzą z najchłodniejszych siedlisk w regionie Szekszárd, krzewy zaś wzrastają na ulubionej przez tę odmianę gliniastej glebie z wapiennym podłożem. Kierunek stylistyczny wina wyznaczyła zarówno sama odmiana jak i metody zastosowane przy winifikacji. Precyzyjnie przesortowane jagody poddane były zimnej premaceracji. Wino winifikowane było w drewnianych, otwartych kadziach, a następnie starzone przez 12 miesięcy w beczkach 50 hl z dębu węgierskiego. Następne 12 miesięcy wino dojrzewało w butelkach. Po trzech latach od zbiorów do klienta trafiło wino żwawe, z charakterem, zadziorne, poważne, złożone i pozostawiające niezapomniane wrażenia na ... Czerwone, węgierskie, wytrawne wino z odmiany Pinot Noir. Grona tłoczone na prezentowane wino pochodzą z najchłodniejszych siedlisk w regionie Szekszárd, krzewy zaś wzrastają na ulubionej przez tę odmianę gliniastej glebie z wapiennym podłożem. Kierunek stylistyczny wina wyznaczyła zarówno sama odmiana jak i metody zastosowane przy winifikacji. Precyzyjnie przesortowane jagody poddane były zimnej premaceracji. Wino winifikowane było w drewnianych, otwartych kadziach, a następnie starzone przez 12 miesięcy w beczkach 50 hl z dębu węgierskiego. Następne 12 miesięcy wino dojrzewało w butelkach. Po trzech latach od zbiorów do klienta trafiło wino żwawe, z charakterem, zadziorne, poważne, złożone i pozostawiające niezapomniane wrażenia na podniebieniu. Dobrze dojrzałe i wyselekcjonowane grona dały wino skoncentrowane, mocne i bogate, pełne, ale nie ciężkie, aksamitne w strukturze, o solidnym, bogatym aromacie. Owocowe nuty zapachowe jakie wniosła odmiana Pinot Noir to śliwka, czereśnia, wiśnia, truskawka i malina, z wonnym bukietem fiołków. Napowietrzanie wina pozwala mu otworzyć się i zagrać pełnymi uroku, delikatnymi owocowymi aromatami, a inteligentnie użyta beczka dopełnia smak muśnięciem cedru. Wino najpełniej rozwija swoje walory w temperaturze około 20°C. Rewelacyjny stosunek ceny do jakości.
Mylą się ci, którzy twierdzą, ze dobry Pinot Noir może powstać tylko w Burgundii.
Pinot Noir od nowoświatowego klasyka, połączenie siły kalifornijskich i elegancji francuskich win.
Podstawowy burgund od dużego i renomowanego "negociant".
Opis Wino o średnio intensywnej barwie, zmieniającej się wraz z wiekiem od purpurowej, poprzez rubinową, aż do koloru owocu granatu. Harmonijne, dobrze zbudowane o delikatnych taninach. Znakomite do grillowanych i gotowanych czerwonych mięs, pieczeni, dziczyzny oraz serów.
Opis 100% Pinot Noir.
Opis Barwa: lekko rubinowa. Nos korzenny, czerwona porzeczka, dzika róża, maliny. W ustach nuty tytoniu, czarnej herbaty, jagód i czerwonej porzeczki. Miękkie taniny. Elegancka końcówka. Pasuje do potraw z grzybów, jagnięciny, cielęciny czy gęsi. Falstaff Wein Guide 91 punktów
Opis Szczepy: Pinot Noir. * Wino to pochodzi z okolic wioski Vosne Romanee, gdzie powstają najlepsze burgundy świata. Aromat ma kwiatowy z nutą wiśni i róży. Z czasem nabiera złożoności podczas starzenia się. Ten wyjątkowy burgund ma zapach marniejących liści i grzybów oraz starego drewna. Stałe i dyskretne taniny nadają mu elegancji. Może starzeć się od 8 do 15 lat w zależności od preferencji.
Opis Szczepy: Pinot Noir. Wino o bardzo intensywnie purpurowej barwie z aromatem dojrzałych wiśni z dodatkiem nut kawy, wanilii i cynamonu. Wyważone, pozostawiające długi, korzenny finisz. Swój charakter zawdzięcza znakomitym warunkom klimatycznych Doliny Maipo oraz dojrzewaniu przez 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Opis Szczepy: Pinot Noir. Dania: włoskie antipasti, suszona szynka, zupy warzywne podawane na zimno, tuńczyk.
Opis Szczepy: Pinot Noir. Tęgie i umiarkowanie garbnikowe wino o intensywnie czerwonej barwie. Wymaga czasu by w pełni dojrzeć. Bukiet bogaty z tchnieniem dębu, w smaku wyraźne dojrzałe owoce. Idealne do dziczyzny i serów.
Opis Szczepy: Pinot Noir 70% gron jest ręcznie prasowanych . W celu zapewnienie lepszej ekstrakcji skórek używana jest tradycyjna francuska metoda pigeage (mechaniczne wciskanie skórek na dno pojemnika z fermentującym winem). Rygorystyczna selekcja gron najwyższej jakości. Limitowana produkcja 250 skrzynek (po 6 but). Nieduża parcela 1,5ha - starannie dobrana pod względem gleby i mikroklimatu. Wydajność 3-4 t/ha. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Delikatne aromaty truskawek, czarnej wiśni, skórki pomarańczy. Delikatne taniny oraz długi, elegancki finisz. Serwujemy do czerwonych delikatnych mięs, grillowanego łososia, ptactwa oraz aromatycznych serów.
Opis 100% Pinot Noir.