Opis Szczep: Muscat Ottonel. * Trockenbeerenauslese to wina wytłaczane z specjalnie selekcjonowanych winogron zaatakowanych przez szlachetną pleśń. Wymagana koncentracja moszczu jest wyższa niż dla kategorii ausbruch i wynosi ponad 153 stopnie Oechslego. Wino jest niezwykle gęste i skoncentrowane. Obok typowych zapachów muskatu roztacza bogate aromaty suszonych owoców, miodu i wanilii. Prawdziwy nektar, który należy pić sam, aby docenić jego wielkość.
Opis Szczepy: 50% Muscat Ottonel, 25% Colombard, 25% Shiraz Delikatne, różowe wino. Nos pełen owoców oraz suszonych kwiatów subtelnie miesza się z nutką przypraw. Świeże, zbudowane wino o przyjemnie rozlewającym się finiszu. Polecane do letnich przystawek (szynki parmeńskiej z melonem), aromatycznie przyprawionych ryb, dań z drobiu.