Wina: Merlot / Sangiovese
Znaleziono
118 win.
-
.jpeg)
Priscus IGT Fattoria di Presciano 2003
Opis Sangiovese 80%, Merlot 15%, Colorino 5% Periodo di vendemmia: Fine Ottobre Durata della fermentazione: 15 giorni Imbottigliamento: A freddo Colore : Rosso rubino Odore : Intenso, piacevole, sentore di legni pregiati cacao e spezie Sapore : Alcolico, armonico con sentore di legno Aging: 8 months in bottle; 10 - 12 months in barriques Food Match: roasts, stews, game, fondue, hard aged cheese.
-
.jpeg)
Villa Antinori Toscana IGT, Villa Antinori, 2006
Opis Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Wino o intensywnie czerwono - rubinowym kolorze i bogatym bukiecie z akcentami owoców, tostów, czekolady oraz nutą wanilii. Wino kompleksowe i harmonijne o bardzo dobrej strukturze z miękkimi i dojrzałymi taninami. Niegdyś to popularne, toskańskie wino nosiło apelację DOCG Chianti. Począwszy od rocznika 2001 Villa Antinori jest oznaczona jako IGT.
-
.jpeg)
Piocaia Fattoria San Fabiano 2001
Opis Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. * Po ręcznym zbiorze owoców wino fermentowało wraz ze skórkami winogron w stalowych kadziach. Zanim trafiło na rok do francuskich dębowych beczek, odpoczywało w specjalnych zbiornikach przez około 4 miesiące. Wino ma rubinowo-purpurowy kolor, z aromatem owoców i przypraw, charakteryzuje się długim smakiem. "Supertuscan”.
-
.jpeg)
Dievole Brocato I.G.T. , 2000
Opis Szczep: Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc. Wino o lśniącej, rubinowej czerwieni z fioletowymi refleksami oraz o intensywnym aromacie dojrzałych owoców, czarnego pieprzu i czekolady wywodzącej się z dębowych beczek, w których wino leżakowało osiemnaście miesięcy . Świeży posmak owoców i kwiatów, niezwykle harmonijne wino z długim finiszem. Nagroda: 88 punktów od Wine Spectator
-
.jpeg)
Chianti Classico, Buondonno, 2006
Opis Szczepy: 90 % Sangiovese, 10 % Merlot i Canaiolo. * Produkcja roczna: 22-25 tys. butelek rocznie. Winnica „Casavecchia” z wystawą południowo-wschodnią i wschodnią. Wysokość: 400 metrów n.p.m.. Gleba gliniana, łupki wapienne. Zbiory: ręczne do małych koszy. Fermentacja i maceracja trwa od 15-20 dni, po tym okresie wino trafia do beczek z dębu francuskiego a następnie starzone jest w butelkach przez minimum 3 miesiące.
-
.jpeg)
Villa Antinori Toscana IGT, Villa Antinori, 2005
Opis Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Wino o intensywnie czerwono - rubinowym kolorze i bogatym bukiecie z akcentami owoców, tostów, czekolady oraz nutą wanilii. Wino kompleksowe i harmonijne o bardzo dobrej strukturze z miękkimi i dojrzałymi taninami. Niegdyś to popularne, toskańskie wino nosiło apelację DOCG Chianti. Począwszy od rocznika 2001 Villa Antinori jest oznaczona jako IGT.
-
.jpeg)
Villa Antinori Toscana IGT, Villa Antinori, 2004
Opis Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Wino o intensywnie czerwono - rubinowym kolorze i bogatym bukiecie z akcentami owoców, tostów, czekolady oraz nutą wanilii. Wino kompleksowe i harmonijne o bardzo dobrej strukturze z miękkimi i dojrzałymi taninami. Niegdyś to popularne, toskańskie wino nosiło apelację DOCG Chianti. Począwszy od rocznika 2001 Villa Antinori jest oznaczona jako IGT.
-
.jpeg)
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Carmignano Riserva DOCG, Piaggia, 2000
Opis Rodzaj: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon Kolor: czerwień purpurowa z rubinowymi refleksami Bukiet: aromat czerwonych owoców, tabaki i czekolady Smak: w ustach wyczuwalna piękna struktura, taniny bardzo przyjemne, wrażenie prawie lepkości Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10 anni. Wskazania: wskazane do dań na bazie czerwonego mięsa, dziczyzny, ptactwa, wędlin, serów Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice pomiędzy Poggio,Caiano i Carmignano; wysokości 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalne, gliniaste Klimat: łagodny Wiek winorośli: 5-30 lat Zbiory: w połowie października Wielkość produkcji: 35 hl/h Typ winifikacji Sangiovese i Merlot fermentują w kadziach stalowych, podczas ... Rodzaj: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon Kolor: czerwień purpurowa z rubinowymi refleksami Bukiet: aromat czerwonych owoców, tabaki i czekolady Smak: w ustach wyczuwalna piękna struktura, taniny bardzo przyjemne, wrażenie prawie lepkości Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10 anni. Wskazania: wskazane do dań na bazie czerwonego mięsa, dziczyzny, ptactwa, wędlin, serów Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice pomiędzy Poggio,Caiano i Carmignano; wysokości 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalne, gliniaste Klimat: łagodny Wiek winorośli: 5-30 lat Zbiory: w połowie października Wielkość produkcji: 35 hl/h Typ winifikacji Sangiovese i Merlot fermentują w kadziach stalowych, podczas gdy Cabernet w beczkach z dębu francuskiego o pojemności 40-50hl, co pomaga ekstrakcji barwników ze skórek i procesowi fermentacji. Zawartość alkoholu: 14 % vol.
-
.jpeg)
Chianti Classico, Riserva, Fattoria di Rignana, 2004
Opis Szczepy: 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Merlot. * Zbiory: Zbiory ręczne, rozpoczynają się pod koniec września a kończą w połowie października. Fermentacja: 21 dni w wannach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Dojrzewanie: przez 12 miesięcy w beczkach dębowych "Barriques". Produkcja: 6.600 butelek rocznie. Zawartość alkoholu: 13,5%. Wino tradycyjne w smaku dzięki obecności grona Canaiolo, rzadko w obecnych czasach używanego do tworzenia Chianti Classico. Bardzo dobrze zrobione, w smaku wyczuwalne owce, charakterystyką tego wina jest łatwość picia.
-
.jpeg)
Castello di Monna Lisa Chianti Classico Riserva, Vignamaggio, 2004
Opis Szczepy: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5%. Legenda Toskanii, z historycznej posiadłości, w której urodziła się Mona Lisa! Winobranie dopiero w połowie października. Riserva to wino ponad dwuletnie, dojrzewa około 20 miesięcy w beczkach i przynajmniej pół roku w butelce. Użyte zostały mniejsze beczki, typu bordoskiego. Wino ma głęboką barwę rubinu z granatowymi refleksami, intensywne i trwałe aromaty leśnych owoców, a także kawy i karmelu, na podniebieniu eleganckie taniny i sporo ciała. Bardzo długi finał.
-
.jpeg)
RIPA DELLE MORE, Toscana I.G.T., Castello Vicchiomaggio 2004
Opis Grape blend: 60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Description: kept in small barrels (225 lt) for 18-24 months. This is the most full-flavoured of Vicchiomaggio’s wines. All the grapevines are older than 20 years and are pruned according to strict requirements to guarantee a very low yield. This wine is elegant, spicy, peppery, sweet and has a notable wood taste. This is a full-flavoured, vigorous indeed delicious wine, that will ripen well over the years, becoming complex and intense. The peculiar Sangiovese style guarantees Ripa delle More a place in the cellar of enthusiasts of vigorous and decisive ... Grape blend: 60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Description: kept in small barrels (225 lt) for 18-24 months. This is the most full-flavoured of Vicchiomaggio’s wines. All the grapevines are older than 20 years and are pruned according to strict requirements to guarantee a very low yield. This wine is elegant, spicy, peppery, sweet and has a notable wood taste. This is a full-flavoured, vigorous indeed delicious wine, that will ripen well over the years, becoming complex and intense. The peculiar Sangiovese style guarantees Ripa delle More a place in the cellar of enthusiasts of vigorous and decisive wines. *** Perła w koronie kolekcji win z Castello Vicchiomaggio, „Ambasador Toskanii”. Jedno z najwspanialszych win świata” (Decanter Intrnational). Szlachetny, głęboki smak i zapach owoców leśnych i przypraw. Nuty czarnej porzeczki i śliwki. Łagodne, długie i lekko żurawinowe zakończenie. Wspaniały nos i głęboki kolor. Dojrzewa od 18 do 24 miesięcy w beczkach, a następnie minimum 12 miesięcy w butelkach. Ręcznie zbierane owoce pochodzą z ponad 20-letnich krzewów.
-
.jpeg)
Toscana Rosso; I.G.T. Abbazia di Monte Oliveto Maggiore - Azienda Agricola 2007
Opis Area of production: Tuscany, Crete Senesi. Vinification: Fermentation at controlled temperature. Aged in bottle at least 4 months. Grape: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. Percentages vary according to year in order to guarantee a better balance and more agreeable taste. Description Colour: Ruby red. Aroma: Distinctive red berries; persistent and fine. Taste: Fragrant, round and prolonged. Serve: Open one hour before serving at 18-20°C. Accompanies: Suitable with cooked and savoury dishes. Perfect with pici al ragù (pasta with meat Sauce) and barbecued meat.
-
.jpeg)
Villa Di Corsano Rosso Toscano, Cantina di Montalcino, 2000
Opis Doskonały Toskan powstały z udanego połączenie trzech szczepów winogron – Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Merlot. Dzięki starannej pracy enologa powstało genialne, niepowtarzalne wino o bogatej i intensywnej strukturze. Kolor rubinowo–czerwony, bukiet pełny, czereśniowy z odcieniem śliwek, korzennych przypraw, wanilii i goździków. W smaku pełne życia, świeże a zarazem długie z miękkimi, „zaokrąglonymi” taninami. Wspaniale komponuje się z daniami na bazie mięsa (zarówno białego jak i czerwonego) a w szczególności z makaronami pod każdą postacią oraz dojrzałymi serami. Zalecana temperatura serwowania to 18 stopni Celsjusza.
-
.jpeg)
Villa Albergotti Chianti Riserva D.O.C.G. CANTINA DEI VINI TIPICI DELL'ARETINO 2007
Opis Sangiovese, Caniolo, Merlot and Cabernet Hills of Arezzo The Chianti wine matured in wooden boxes has always been a characteristic of the Tuscan oenology. This wine, which is the typical expression of this kind of oenology, has been obtained from selected grapes that have been worked with estreme care Traditional, with prolonged maceration of the pressed grapes; the wine after the malolactique fermentation undergoes an ageing for at least twelve months (80% Slavonian oak, 10% French barriques Allier, 10% American barriques Missouri) Sight: Brilliant transparency, ruby red colour with reflexes tending towards garnet Smell: Vinous, clear with hints of vanilla ... Sangiovese, Caniolo, Merlot and Cabernet Hills of Arezzo The Chianti wine matured in wooden boxes has always been a characteristic of the Tuscan oenology. This wine, which is the typical expression of this kind of oenology, has been obtained from selected grapes that have been worked with estreme care Traditional, with prolonged maceration of the pressed grapes; the wine after the malolactique fermentation undergoes an ageing for at least twelve months (80% Slavonian oak, 10% French barriques Allier, 10% American barriques Missouri) Sight: Brilliant transparency, ruby red colour with reflexes tending towards garnet Smell: Vinous, clear with hints of vanilla and toasted bread; it presents hints of balsamic and spicy smell. It refines with age Taste: The flavour is dry, sapid, slightly tannic and well-structured. It is a well-balanced and harmonic wine It is a well-bodied and rare wine which is good for many occasions; it fits well with meat roasts, stews, game roasts and mature cheeses
-
.jpeg)
Chianti Leonardo, Cantine Leonardo, 2007
Opis Kompozycja odmian Sangiovese 85%, Merlot 10%,inne czerwone 5%Chianti nr 1 wg. rankingu najlepszych win włoskich przygotowanym przez Pana Luca Maroni w zasięgu Państwa ręki ! Na przestrzeni ostatnich kilku lat niekwestionowany lider w kategorii Chianti. To wyśmienite wino produkowane jest w rejonie Vinci, Cerreto oraz Guidi. Zbierane, wyłącznie ręcznie, dojrzałe winogrona poddaje się maceracji przez okres 8 dni. Fermentacja zachodzi w temperaturze 28-29 stopni Celsjusza. Ostateczne dojrzewanie wina odbywa się w zbiornikach i trwa, aż do marca. Kolor wina jest intensywny, ciemno czerwono - rubinowy, wpadający w granat a zarazem doskonale przejrzysty. Bukiet jest intensywny, z charakterystyczną owocową nutą, szczególnie ... Kompozycja odmian Sangiovese 85%, Merlot 10%,inne czerwone 5%Chianti nr 1 wg. rankingu najlepszych win włoskich przygotowanym przez Pana Luca Maroni w zasięgu Państwa ręki ! Na przestrzeni ostatnich kilku lat niekwestionowany lider w kategorii Chianti. To wyśmienite wino produkowane jest w rejonie Vinci, Cerreto oraz Guidi. Zbierane, wyłącznie ręcznie, dojrzałe winogrona poddaje się maceracji przez okres 8 dni. Fermentacja zachodzi w temperaturze 28-29 stopni Celsjusza. Ostateczne dojrzewanie wina odbywa się w zbiornikach i trwa, aż do marca. Kolor wina jest intensywny, ciemno czerwono - rubinowy, wpadający w granat a zarazem doskonale przejrzysty. Bukiet jest intensywny, z charakterystyczną owocową nutą, szczególnie wyczuwa się wiśnię oraz mieszankę przypraw z dominującym czarnym pieprzem. W smaku długie z podkreślonym owocem ciemnej czereśni i jeżyny na tle wanilii i mięty, z wyczuwalną obecnością delikatnych garbników. Zrównoważone, miękkie, intensywne i aromatyczne z niebywale bogatą i odważną strukturą. Wino powinno być serwowane o temperaturze 18 stopni Celsjusza. Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi. Nadaje się również do podawania z tradycyjnym daniem romańskim: makaronem i brokułami z rosołu.
-
.jpeg)
Chianti Leonardo, Cantine Leonardo, 2008
Opis Kompozycja odmian Sangiovese 85%, Merlot 10%,inne czerwone 5%Chianti nr 1 wg. rankingu najlepszych win włoskich przygotowanym przez Pana Luca Maroni w zasięgu Państwa ręki ! Na przestrzeni ostatnich kilku lat niekwestionowany lider w kategorii Chianti. To wyśmienite wino produkowane jest w rejonie Vinci, Cerreto oraz Guidi. Zbierane, wyłącznie ręcznie, dojrzałe winogrona poddaje się maceracji przez okres 8 dni. Fermentacja zachodzi w temperaturze 28-29 stopni Celsjusza. Ostateczne dojrzewanie wina odbywa się w zbiornikach i trwa, aż do marca. Kolor wina jest intensywny, ciemno czerwono - rubinowy, wpadający w granat a zarazem doskonale przejrzysty. Bukiet jest intensywny, z charakterystyczną owocową nutą, szczególnie ... Kompozycja odmian Sangiovese 85%, Merlot 10%,inne czerwone 5%Chianti nr 1 wg. rankingu najlepszych win włoskich przygotowanym przez Pana Luca Maroni w zasięgu Państwa ręki ! Na przestrzeni ostatnich kilku lat niekwestionowany lider w kategorii Chianti. To wyśmienite wino produkowane jest w rejonie Vinci, Cerreto oraz Guidi. Zbierane, wyłącznie ręcznie, dojrzałe winogrona poddaje się maceracji przez okres 8 dni. Fermentacja zachodzi w temperaturze 28-29 stopni Celsjusza. Ostateczne dojrzewanie wina odbywa się w zbiornikach i trwa, aż do marca. Kolor wina jest intensywny, ciemno czerwono - rubinowy, wpadający w granat a zarazem doskonale przejrzysty. Bukiet jest intensywny, z charakterystyczną owocową nutą, szczególnie wyczuwa się wiśnię oraz mieszankę przypraw z dominującym czarnym pieprzem. W smaku długie z podkreślonym owocem ciemnej czereśni i jeżyny na tle wanilii i mięty, z wyczuwalną obecnością delikatnych garbników. Zrównoważone, miękkie, intensywne i aromatyczne z niebywale bogatą i odważną strukturą. Wino powinno być serwowane o temperaturze 18 stopni Celsjusza. Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi. Nadaje się również do podawania z tradycyjnym daniem romańskim: makaronem i brokułami z rosołu.
-
.jpeg)
Chianti Leonardo, Cantine Leonardo, 2005/2006
Opis Kompozycja odmian Sangiovese 85%, Merlot 10%,inne czerwone 5%Chianti nr 1 wg. rankingu najlepszych win włoskich przygotowanym przez Pana Luca Maroni w zasięgu Państwa ręki ! Na przestrzeni ostatnich kilku lat niekwestionowany lider w kategorii Chianti. To wyśmienite wino produkowane jest w rejonie Vinci, Cerreto oraz Guidi. Zbierane, wyłącznie ręcznie, dojrzałe winogrona poddaje się maceracji przez okres 8 dni. Fermentacja zachodzi w temperaturze 28-29 stopni Celsjusza. Ostateczne dojrzewanie wina odbywa się w zbiornikach i trwa, aż do marca. Kolor wina jest intensywny, ciemno czerwono - rubinowy, wpadający w granat a zarazem doskonale przejrzysty. Bukiet jest intensywny, z charakterystyczną owocową nutą, szczególnie ... Kompozycja odmian Sangiovese 85%, Merlot 10%,inne czerwone 5%Chianti nr 1 wg. rankingu najlepszych win włoskich przygotowanym przez Pana Luca Maroni w zasięgu Państwa ręki ! Na przestrzeni ostatnich kilku lat niekwestionowany lider w kategorii Chianti. To wyśmienite wino produkowane jest w rejonie Vinci, Cerreto oraz Guidi. Zbierane, wyłącznie ręcznie, dojrzałe winogrona poddaje się maceracji przez okres 8 dni. Fermentacja zachodzi w temperaturze 28-29 stopni Celsjusza. Ostateczne dojrzewanie wina odbywa się w zbiornikach i trwa, aż do marca. Kolor wina jest intensywny, ciemno czerwono - rubinowy, wpadający w granat a zarazem doskonale przejrzysty. Bukiet jest intensywny, z charakterystyczną owocową nutą, szczególnie wyczuwa się wiśnię oraz mieszankę przypraw z dominującym czarnym pieprzem. W smaku długie z podkreślonym owocem ciemnej czereśni i jeżyny na tle wanilii i mięty, z wyczuwalną obecnością delikatnych garbników. Zrównoważone, miękkie, intensywne i aromatyczne z niebywale bogatą i odważną strukturą. Wino powinno być serwowane o temperaturze 18 stopni Celsjusza. Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi. Nadaje się również do podawania z tradycyjnym daniem romańskim: makaronem i brokułami z rosołu.
-
.jpeg)
Montefalco Rosso DOC, Antonelli San Marco, 2004
Opis Historia posiadłości San Marco de Corticello sięga XIII wieku i już wtedy słyneło z produkcji wina. W okresie od XIII- XVIII wieku należało do biskupa Spoleto W 1881 roku ta posiadłość, która dzisiaj nosi nazwę ‚Antonelli San Marco‘, przejął z rąk kościoła Pan Francesco Antonelli i natychmiast zaczął sadzić nowe winorośle a w jego planie było istotne unowocześnienie produkcji win.. Zapiski z roku 1902 mówią o gęstości 5.000 sadzonek. 115 ha ziemi uprawnej i 40 ha lasu, leżących w samym sercu gminy Montefalco DOC otoczonej przez historyczne miasta Asyż, Todi, Spello, Perugia, Orvieto i Spoleto Rodzaj winorośli: 65% Sangiovese ... Historia posiadłości San Marco de Corticello sięga XIII wieku i już wtedy słyneło z produkcji wina. W okresie od XIII- XVIII wieku należało do biskupa Spoleto W 1881 roku ta posiadłość, która dzisiaj nosi nazwę ‚Antonelli San Marco‘, przejął z rąk kościoła Pan Francesco Antonelli i natychmiast zaczął sadzić nowe winorośle a w jego planie było istotne unowocześnienie produkcji win.. Zapiski z roku 1902 mówią o gęstości 5.000 sadzonek. 115 ha ziemi uprawnej i 40 ha lasu, leżących w samym sercu gminy Montefalco DOC otoczonej przez historyczne miasta Asyż, Todi, Spello, Perugia, Orvieto i Spoleto Rodzaj winorośli: 65% Sangiovese, 15% Sagrantino, 10% Cab. Sauvignon, 10% Merlot Kolor: czerwony, głęboki rubin Bukiet: Delikatne nuty śliwki, wiśni i przypraw ziołowych Smak: Elegancki, dojrzałe, czerwone owoce, świetnie zbalansowane taniny Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 6 lat. Wskazania: do pieczeni, do ważnych pierwszych dań, omletu z truflami, szynki Norcia, dojrzałych serów Serwować w temp.18 º C Miejsce pochodzenia: winnice w Baiocco – południowa ekspozycja.na wysokości 340 m n.p.m.; w Satriano – południowa ekspozycja na wysokości 370 m. n.p.m. Wiek winorośli: 11, 18, 38 lat Wielkość produkcji: 50 hl/h; 1,6 kg owoców z krzewu Typ winifikacji: Każdy typ winogron winifikowany jest oddzielnie, odbiór moszczu z wykorzystaniem systemu grawitacyjnego. Fermentacja w kontakcie ze skórkami przez 15-20 dni w temperaturze 25 ° C. Następnie fermentacja jabłkowo-mlekowa . Wino klaruje się naturalnie bez potrzeby filtrowania. Dojrzewanie w beczkach barrique z dębu francuskiego przez 5 miesięcy, następnie w dużych beczkach z dębu francuskiego i słoweńskiego przez 9 miesięcy/ Różne odmiany wina następnie są mieszane i dojrzewają kolejne 3 miesiące w szkle zakotwiczony w zbiorniku z cementu. Po przelaniu do butelek wino podlega ostatniemu cyklowi dojrzewania, które trwa 12 miesięcy Zawartość alkoholu: 13,5 % vol.