Opis Szczepy: Sangiovese, Merlot, Alicante. Sangiovese, królewski szczep Toskanii, w przepięknie owocowej szacie. Leżakowane tylko w kadzi stalowej i butelce. Dużo aromatów owocowych, zwłaszcza dojrzałych czereśni. Do tego wątki rozmarynu i innych ziół śródziemnomorskich. W ustach krągłe i słodkawe, z miękkimi taninami. Podawać do mięs w pomidorowych sosach.
Opis Szczepy: Corvina, Merlot, Sangiovese. Wino dojrzewa w dużych beczkach z dębu słowiańskiego, następnie leżakuje w beczkach z drzewa wiśniowego przez 3 - 4 miesiące. Jest to wino o wzorcowej strukturze, eleganckie i subtelne o aromatach wiśni.
Opis Drugie wino z posiadłości Tenuta San Guido nazwane na cześć wielkiego przodka, obecnego właściciela winnicy. Pełne, delikatne, o bardzo dobrej strukturze i trwałym zakończeniu. Obowiązkowe wino do piwniczki. Kompozycja: Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (45%), Sangiovese (10%).
Opis Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Intensywna dojrzała czerwień , wino geste i skoncentrowane, nos pełen czerwnych owoców, przypieczona skórka chleba, lukrecja . Wino kompleksowe i długie , połączenie siły owocu i elegancji.
Opis Merlot 50%, Sangiovese 50% wino dojrzewa najpierw w dębowych beczkach (pojemność około 225 litrów) przez 16-18 miesięcy. Następnie przez około rok odpoczywa w butelkach. Świetne nawet po 20 latach.
Opis Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. * Kolor: głęboka rubinowa czerwień Zapach: czereśnia, jeżyna, karmel, cynamon Smak: długi smak czarnych owoców; dobra, świeża kwasowość, lekko wyczuwalna tanina. Nasze Chianti Classico jest zrobione głównie z rodzimych gron Sangiovese z niewielkim dodatkiem Cabernet Sauvignon i Merlot. W zależności od rocznika, smak jest inny. Normalne Chianti Classico jest leżakowane przez 12 miesięcy w 500l i 700l francuskich beczkach. Chianti Classico Riserva dojrzewa przez 18 miesięcy. Dodatkowo riserva leżakuje w butelkach przed wprowadzeniem do sprzedaży.
Opis Szczep merlot, sangiovese Villa Pillo to tradycyjna toskańska posiadłość położona nieopodal słynnego San Gimignano. W latach 90-tych dwudziestego wieku przeszła gruntowną modernizację w zakresie upraw i technologii wytwarzania, której przyświecało tylko jedno hasło – jakość.
Opis Wino przygotowane ze szczepów z 3 winnic z różnych regionów: Merlot od Giordano Emo Capodilista, Barbera od Andrea Faccio oraz Sangiovese od Sergio Zingarelli. Nazwiska właścicieli winnic umieszczono na etykiecie
Opis Szczepy: Corvina, Merlot, Sangiovese. Wino dojrzewa w dużych beczkach z dębu słowiańskiego, następnie leżakuje w beczkach z drzewa wiśniowego przez 3 - 4 miesiące. Jest to wino o wzorcowej strukturze, eleganckie i subtelne o aromatach wiśni.
Opis Sangiovese rounded with a little addition of Merlot. The wine is aged for 12 months in French oak barrels and another 3-6 months in the bottle before being released on the market.
Opis Szczepy: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. Rubinowo-czerwona barwa, i finezyjny aromat orzechów kokosowych i wanilii, wyczuwalny też w smaku. Wspaniałe jako wino codzienne, ale z powodzeniem może być bohaterem uroczystej kolacji.
Opis Szczepy: 90% Sangiovese, 7% Merlot, 3% Alicante. * Przyjemnie ciepły, owocowy nos, balsamiczne nuty i leśne owoce. Usta subtelne z soczystą końcówką. Polecane do mięs białych i delikatnych past.
Opis Szczepy: 30% Sangiovese, 30% Canaiolo, 40% Merlot. * Wino o czerwono rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. W smaku aromaty dojrzałych czerwonych owoców, subtelny aromat ziół. Bogate w smaku, dobrze zbalansowane o miękkich taninach i przyjemnej kwasowości.
Opis Szczepy: 50% Montepulciano, 40% Sangiovese, 5% Syrah i 5% Merlot. Ojczyzną tego wina jest Marchia, kraina położona na wybrzeżu Adriatyku, na wschód od Toskanii. Nazwa apelacji wywodzi się od nazwy rzeki Esino, przecinającej Marchię w pół. Z Toskanią łączy to wino dobór szczepów winogron. Powstaje ono z: 50% Montepulciano, 40% Sangiovese, 5% Syrah i 5% Merlot. Esino Rosso przypomina swym wyrazem Chianti DOCG. Ważną rolę w całości smaku odgrywa tu kwasowość, która jednak nie dominuje całokształtu, a jedynie przydaje mu świeżości, tak jak w Chianti. Poza nią znajdziemy tu soczystość czerwonego owocu, odrobinę nut dymu i skóry pochodzącą z Syrah ... Szczepy: 50% Montepulciano, 40% Sangiovese, 5% Syrah i 5% Merlot. Ojczyzną tego wina jest Marchia, kraina położona na wybrzeżu Adriatyku, na wschód od Toskanii. Nazwa apelacji wywodzi się od nazwy rzeki Esino, przecinającej Marchię w pół. Z Toskanią łączy to wino dobór szczepów winogron. Powstaje ono z: 50% Montepulciano, 40% Sangiovese, 5% Syrah i 5% Merlot. Esino Rosso przypomina swym wyrazem Chianti DOCG. Ważną rolę w całości smaku odgrywa tu kwasowość, która jednak nie dominuje całokształtu, a jedynie przydaje mu świeżości, tak jak w Chianti. Poza nią znajdziemy tu soczystość czerwonego owocu, odrobinę nut dymu i skóry pochodzącą z Syrah i Merlot oraz świetną cielistość Sangiovese.
Opis Szczepy: Grona: Sangiovese 85%, Merlot 10%, inne czerwone (Syrah, Canaiolo, Colorino) 5%. * Po roku dojrzewania w baczkach z dębu francuskiego trafia na trzy miesiące do butelek, by tam doskonalić swoje walory. Rubinowo-czerwone w barwie z bogatymi miedzianymi refleksami. Bukiet wyraźnie owocowy z przeważającą nutą wiśni połączonej z aromatami wanilii i cynamonu. W smaku nuty korzenne i jednocześnie owocowe, zrównoważone taninami. Grona: Sangiovese 85%, Merlot 10%, inne czerwone (Syrah, Canaiolo, Colorino) 5%. Sugestie kulinarne: idealne do grillowanego i pieczonego mięsa, dojrzewających serów oraz do trufli. Temp. serwowania: 18 stopni C.
Opis Sangiovese (80%), Merlot (10%), Ciliegiolo. Pochodzi z winnic (380 m. n.p.m.) położonych w okolicy San Pancrazio (Arezzo). 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, później 8 m-cy leżakowania w butelkach. Barwa rubinowa, intensywny zapach. Delikatne, owocowe, bogate w smaku. Do wołowiny, dziczyzny, dojrzałych tłustych serów.
Opis Szczepy: 70% Sangiovese “Brunello di Montalcino”, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. * Wino wyprodukowane z winogron najwyższej jakości tradycyjną metodą. W aromacie przeważa konfitura z czereśni i dojrzała śliwka, w tle delikatny zapach grzybów , mchu i wanilii. Usta lekko taniczne, pełne oraz eleganckie. Najlepsze z pieczonymi mięsami.
Opis Szczepy: Sangiovese 65%, Merlot 20%, Sagrantino 15%. Przynajmniej rok w beczce i pół roku leżakowania w butelce. Głęboka, rubinowa sukni a. Aromaty przetworzonych owoców z ciekawymi nutami suszonych ziół. Wino pełnej budowy, zrównoważone, dobra struktura garbników, oraz sporo żywej owocowości, z korzennymi wątkami w finale. Średni potencjał dojrzewania to pięć do dziesięciu lat.
Opis Szczepy: 90% Syrah, 10% Sangiovese & Merlot. * Produkcja roczna 2500 butelek. wysokość: 430 metrów n.p.m.. Gleba: gliniano-wapienna. Zbiory ręczne. Winifikacja: fermentacja i maceracja odbywa się w wannach ze stali nierdzewnej przez min. 20 dni. Starzenie odbywa się we francuskich beczkach Barriques z Allier o poj. 225l przez 15 – 18 mies. Dojrzewanie w butelkach przez min. 6 miesięcy.
Opis Rodzaj winorośli: 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Kolor: czewień rubinowa bardzo głęboka Bukiet: aromat czerwonych owoców i ziół Smak: w ustach mocna struktura, taniny bardzo słodkie, jakby jedwabiste Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10 lat. Wskazania: wskazane do dań na bazie czerwonego mięsa, dziczyzny, ptactwa, wędlin, serów toskańskich szczególnie Pecorino Toscano Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice pomiędzy Poggio, Caiano i Carmignano na wysokości 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalna, gliniasta Klimat: łagodny Wiek winorośli: 5-30 lat Zbiory: w połowie października Wielkość produkcji: 35 hl/h Typ winifikacji: Sangiovese i Merlot fermentują ... Rodzaj winorośli: 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Kolor: czewień rubinowa bardzo głęboka Bukiet: aromat czerwonych owoców i ziół Smak: w ustach mocna struktura, taniny bardzo słodkie, jakby jedwabiste Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10 lat. Wskazania: wskazane do dań na bazie czerwonego mięsa, dziczyzny, ptactwa, wędlin, serów toskańskich szczególnie Pecorino Toscano Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice pomiędzy Poggio, Caiano i Carmignano na wysokości 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalna, gliniasta Klimat: łagodny Wiek winorośli: 5-30 lat Zbiory: w połowie października Wielkość produkcji: 35 hl/h Typ winifikacji: Sangiovese i Merlot fermentują w kadziach stalowych, podczas gdy Cabernet w beczkach z dębu francuskiego o pojemności 40-50hl, co pomaga ekstrakcji barwników ze skórek i procesowi fermentacji. Zawartość alkoholu: 14 % vol.