Opis Sangiovese 95% Merlot 5%
Opis Szczepy: Sangiovese, Merlot, Sagrantino.
Opis Szczepy: Sangiovese, Merlot. * Nazwa wina: Primamateria pierwszy rok produkcji 1997. Klasyfikacja: Rosso di Toscana IGT. Producent: Fattoria Poggerino. Grona: Selekcja najlepszych gron Sangiovese i Merlot (zawartość procentowa waha się w zależności od rocznika). Dojrzewanie: przez rok w dębowych beczkach, następnie w butelkach. Kolor: głęboka rubinowa czerwień. Bukiet zapachowy: bogaty aromat zawierający dzikie jagody, wanilię, suszone owoce oraz przyprawy. Smak: zbudowany, opalony, bardzo trwały. Temperatura podawania: 18°C. Gastronomia: doskonałe do dziczyzny i dojrzałych serów. Opina eksperta: Bardzo dobry przede wszystkim stosunek ceny do jakości, wino w stylu międzynarodowym, ale z zapachami typowymi dla Chianti.
Opis Rodzaj winorośli: 65% Sangiovese, 35% Merlot Kolor: Czerwony rubin bardzo głęboki Bukiet: owoce leśne, lekka wanilia Smak: ciepły, pełny, w posmaku konfitury i zioła, zakończenie intensywne Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 7 lat. Wskazania: do wędlin, dojrzałych serów, pieczeni, dań pieczonych na ruszcie i dziczyzny, szczególnie ptactwa. Serwować w temp.18-20 º C Miejsce pochodzenia: winnice w San Gimignano .na wysokości 250-280 . m n.p.m. Rodzaj gruntu: kamienisty i piaszczysty w kolorze okry Klimat: wilgotny w zimie i na wiosnę, gorący i suchy latem Wiek winorośli: 5-15 lat Zbiory: pierwsze dni października Wielkość produkcji: 45 hl/h Typ ... Rodzaj winorośli: 65% Sangiovese, 35% Merlot Kolor: Czerwony rubin bardzo głęboki Bukiet: owoce leśne, lekka wanilia Smak: ciepły, pełny, w posmaku konfitury i zioła, zakończenie intensywne Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 7 lat. Wskazania: do wędlin, dojrzałych serów, pieczeni, dań pieczonych na ruszcie i dziczyzny, szczególnie ptactwa. Serwować w temp.18-20 º C Miejsce pochodzenia: winnice w San Gimignano .na wysokości 250-280 . m n.p.m. Rodzaj gruntu: kamienisty i piaszczysty w kolorze okry Klimat: wilgotny w zimie i na wiosnę, gorący i suchy latem Wiek winorośli: 5-15 lat Zbiory: pierwsze dni października Wielkość produkcji: 45 hl/h Typ winifikacji: winogrona zbierane ręcznie do małych skrzynek, klasyczna metoda wyciskania, maceracja ze skórkami w temperaturze 20 ° C, następnie fermentacja przez 15 dni w temp. 30 ° C. Następnie po przfiltowaniu dojrzewanie w beczkach dębowych przez 6 miesięcy, przelane w butelki stabilizuje się przez kolejne 2 miesiące. Zawartość alkoholu: 13,5 % vol.
Opis 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo.
Opis Szczepy: 90 % Sangiovese, 10 % Merlot. Miejsce produkcji: Casanova (Sangiovese) i Moci (Merlot) na wysokości od 360 do 400 m. Zbiory: ostatni tydzień września dla Merlot, pierwsza i druga dekada października dla Sangiovese. Winifikacja: fermentacja alkoholowa w temperaturze od 26 do 28°C przez 25 dni. Starzenie: połowa produkcji przebywa przez 18 miesięcy w dębowych francuskich beczkach, pozostała cześć dojrzewa przez ten sam okres w 54 hl drewnianych beczkach, zakończone 6 miesięcznym leżakowaniem w butelkach. Kolor: intensywny czerwono rubinowy, po upływie kilku lat z tendencjami granatu. Zapach bardzo złożony, typowy dla tych gron z wyraźnym odróżnieniem dojrzałych leśnych owoców i znakami ... Szczepy: 90 % Sangiovese, 10 % Merlot. Miejsce produkcji: Casanova (Sangiovese) i Moci (Merlot) na wysokości od 360 do 400 m. Zbiory: ostatni tydzień września dla Merlot, pierwsza i druga dekada października dla Sangiovese. Winifikacja: fermentacja alkoholowa w temperaturze od 26 do 28°C przez 25 dni. Starzenie: połowa produkcji przebywa przez 18 miesięcy w dębowych francuskich beczkach, pozostała cześć dojrzewa przez ten sam okres w 54 hl drewnianych beczkach, zakończone 6 miesięcznym leżakowaniem w butelkach. Kolor: intensywny czerwono rubinowy, po upływie kilku lat z tendencjami granatu. Zapach bardzo złożony, typowy dla tych gron z wyraźnym odróżnieniem dojrzałych leśnych owoców i znakami wanilii.
Opis 50% Sangiovese, 30% Cigliegiolo, 20% Merlot
Opis 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Merlot.
Opis 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo.
Opis 85% Sangiovese, 10% Cabernet, 5% Merlot.
Opis 90% Sangiovese, 5% Cabernet, 5% Merlot.