Opis Szczepy: Sauvignon Blanc Winogrona zbierane wcześnie (luty-marzec), dla zachowania świeżości. Fermentacja w kadziach stalowych. Wino zdecydowanie orzeźwiające, o jasnosłomkowej barwie. Wiodący aromat grejpfruta, z czasem wzbogaca się o subtelne nuty trawiasto-mineralne, tak charakterystyczne dla odmiany. Im młodsze, tym lepsze!
Opis Szczep: Carmenere. Wino o malinowym kolorze z charakterystycznymi aromatami korzennych przypraw, śliwki, wanilii i cynamonu. Wino pełne, o dobrej strukturze z długim finiszem na podniebieniu.
Opis Szczepy: Sauvignon Blanc Winogrona zbierane wcześnie (luty-marzec), dla zachowania świeżości. Fermentacja w kadziach stalowych. Wino zdecydowanie orzeźwiające, o jasnosłomkowej barwie. Wiodący aromat grejpfruta, z czasem wzbogaca się o subtelne nuty trawiasto-mineralne, tak charakterystyczne dla odmiany. Im młodsze, tym lepsze!
Opis Kompozycja odmian Carmenere (85%), Cabernet Sauvignon (15%)
Opis Wytwarzane z uważnie wybieranych gron i leżakowane w beczkach z dębu kalifornijskiego, jest to intensywnie bogate wino, które pasuje szczególnie do grillowanych mięs i twardych serów.
Opis Szczep: Shiraz. Wino eleganckie i delikatne o czerwono- fioletowej barwie. Aromat dzikich owoców jagodowych, skóry, tytoniu, wanilii oraz przypraw korzennych. Wino dojrzałe z delikatnymi taninami.
Opis Szczepy: Syrah. Wino, które przywołuje wspomnienie przepysznych truskawek i malin. Nos skoncentrowany łączący aromaty jeżyn, pieprzu z zapachem ziemi i grillowanego mięsa. Łagodne, eleganckie z przyjemnym i długim zakończeniem. Polecane lekko schłodzone do sera, sałatek z makaronem, kurczaka i potraw kuchni azjatyckie, również do jagnięciny i grillowanych czerwonych mięs. Wino zdobyło 88 punktów w klasyfikacji The Wine News.
Opis Szczep: Pinot Noir. * Wino o ciemnym wiśniowym zabarwieniu i dobrze zbalansowanej strukturze. Varietal Pinot Noir urzeka pełnią owocowych smaków i aromatów.
Opis Szczep: Chardonnay. * Krzewy rosnące w tej niezwykłej, położonej na wysokości 1000 metrów, u stóp Andów winnicy, to w stu procentach oryginalny, przywieziony z Burgundii klon chardonnay. Delikatne tłoczenie, fermentacja w temperaturze 18 - 20 stopni C, a następnie powolna, trwająca kilka miesięcy fermentacja jabłkowo- mlekowa, dają wino głębokie, pełne i eleganckie. Pierwszy nos to aromaty egzotycznych owoców: cytrusów, ananasa i guajawy. Potem dochodzą do głosu aromaty miodu, suszonych owoców i dymu podkreślone subtelną nutą wanilii. Wino ma dobrą strukturę, jest złożone i długie. Można je podawać do wielu różnych dań jak: łosoś, homar, krewetki, cielęcina, drób w temperaturze 12 - 13 stopni ... Szczep: Chardonnay. * Krzewy rosnące w tej niezwykłej, położonej na wysokości 1000 metrów, u stóp Andów winnicy, to w stu procentach oryginalny, przywieziony z Burgundii klon chardonnay. Delikatne tłoczenie, fermentacja w temperaturze 18 - 20 stopni C, a następnie powolna, trwająca kilka miesięcy fermentacja jabłkowo- mlekowa, dają wino głębokie, pełne i eleganckie. Pierwszy nos to aromaty egzotycznych owoców: cytrusów, ananasa i guajawy. Potem dochodzą do głosu aromaty miodu, suszonych owoców i dymu podkreślone subtelną nutą wanilii. Wino ma dobrą strukturę, jest złożone i długie. Można je podawać do wielu różnych dań jak: łosoś, homar, krewetki, cielęcina, drób w temperaturze 12 - 13 stopni C
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon. Gładka prawie jedwabista konsystencja, ukrywa delikatne taniny, które wyłaniają się na początku długiego finiszu.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon. Głęboko rubinowy kolor z wyraźnymi owocowymi nutami czarnej porzeczki, truskawki, śliwek, wiśni oraz malin. Dojrzewanie w dębowych beczkach nadaje winu złożoności oraz nuty wanilii i tostu. Dobra struktura z zachwycającym długim, owocowym finiszem.