Opis Szczepy: Chardonnay. Eleganckie i zrównoważone wino Burgundzkie. Pełny i czysty smak Chardonnay bez beczki dębowej. Treściwa owocowość stylowo połączona z nutami mineralnymi i delikatną pikantnością.
Opis Specyfika rocznika 2003 dała wino z wyraźnym aromatem słonecznych czarnych owoców, z wyczuwalnymi nutami korzeni i kawy. W ustach pełne, o skoncentrowanym smaku, z głębią. Miękkie, dojrzałe garbniki czynią go gotowym do picia, ale moze także leżakować przez kilka lat.
Opis Szczep: Chardonnay. Delikatne i eleganckie aromaty wosku pszczelego i topionego masła podkreślają akcenty krzemienia i żywicy. Smak stonowany, z wyraźną nutą dębową i dojrzałym soczystym, lekko wędzonym owocem. Otwarte i przyjemne, mimo zdecydowanego charakteru.
Opis Wyprodukowano tylko 3600 butelek. Dojrzewało sur lies (nad osadem). Szata jasnozłocista, z zielonymi refleksami. Orzeźwiający aromat z nutami cytrusów, białych kwiatów i świeżych orzechów laskowych. Mineralny charakter, bogaty i stonowany smak. Pozostaje długo w ustach. Doskonałe do dań rybnych i owoców morza.
Opis Wzmacniacz do wina w postaci likieru o smaku malinowym, szczególnie dobry w połączeniu z wytrawnymi winami musującymi
Opis Wzorowe wykonanie słynnego chablis. Kolor jasnożółty z refleksami zieleni. Aromat złożony i rześki, dosyć mineralny z delikatnymi nutami owoców cytrusowych. W ustach żywe, giętkie i delikatne.
Opis Szczep: Pinot Noir. Aromat wyrazisty, zaokrąglony, w którym dominuje jeżyna z nutami dębu. Zachwyca i uwodzi. Smak miękki i pełny, skoncentrowany lecz elegancki i subtelny. Ziarniste garbniki przewodzą w długim malinowo-brzoskwiniowym finiszu.
Opis Szczep: Pinot Noir. Jak na zimnolubny szczep Pinot Noir otrzymano zaskakujaco dobry efekt z ciepłej Langwedocji. Wino łagodne, miękkie lecz z wyraźnym charakterem Pinot Noir. Słoneczne, soczyste, leśne owoce z przyjemną przyprawowością.
Opis Mała produkcja 3 tys. butelek. Co najmniej 15 miesięcy w beczkach dębowych (z czego 2/3 w nowych). Bukiet skoncentrowany i złożony, rasowe, korzenie łagodne, smak białego i czerwonego pieprzu, treściwe, gładkie i szczodre. Delikatnie wyczuwalna pikantna przyprawa, długi, piękny posmak.
Opis Pochodzi z winnicy Chateau Gris, własności Lupe-Cholet. Błyszczący, rubinowy kolor, nos pełen czerwonych kwiatów, w ustach pełne i krągłe, dobrze wyczuwalne lecz nie ostre garbniki. Pięknie zrównoważone, dobra długość. 15 miesięcy w beczkach dębowych. Niskie plony.
Opis Szczepy: Pinot Noir, Gamay. Przyjemne, łatwe w piciu wino. Pinot Noir z niewielką domieszką Gamay. Jasnoczerwony, charakterystyczny kolor. W nosie czerwone owoce z domieszką olejków eterycznych. Soczysty i wyrazisty smak z dobrymi garbnikami, wykoączony nutą pieprzu i czarnych porzeczek.
Opis Wzmacniacz do wina w postaci likieru o smaku czarnej porzeczki, doskonały do białych wytrawnych win musujących.