Opis Les Capitelles to świetnie zrównoważony kupaż wielu szczepów dojrzewających w słońcu południa Francji. Oparty jest przede wszystkim na Carignan i Cinsault, ale w jego skład wchodzi jeszcze kilka innych szczepów, jednak w mniejszych ilościach. Wino to jest zaskakująco pełne i dojrzałe, a co za tym idzie, wymaga dość długiej dekantacji. Po ok. dwóch godzinach nos cieszy woń dojrzałych czerwonych owoców z przewagą wiśni, a także śliwkowej konfitury, białego pieprzu i ziół prowansalskich. Smak zaś przewyższa swym bogactwem aromat. Wino to określić można jako dość ciężkie, garbniki świetnie podkreślają pieprzno-korzenny smak dojrzałych owoców. Polecamy szczególnie do czerwonych, krwistych mięs.
Opis Wino wydaje się być ostre, wytrawne, ma subtelny, ciekawy zapach, zdecydowanie dla miłośników win mocno wytrawnych, raczej wydaje mi się taniczne niz kwasowe, jak dla mnie ma delikatną, ale bardzo delikatną owocową nutkę ... na finiszu, co nieco łagodzi, ale i dopełnia.
Opis nagrody:II miejsce w konkursie wino miesiąca (styczeń 2010) na niezależnym portalu miłośników wina- sstarwines. Kupaż: Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan Ziemiste. Rustykalno-stepowe zapachy (dym, tytoń, wiejskie podwórko) mieszają się z intrygującą nutą lawendy.W smaku soczystość dojrzałych owoców (wyczuwalna czerwona śliwka) i suszonych borówek, zgrabnie połączona z ostrością korzennych przypraw. Kwiatowy, lawendowy posmak ze słonym finiszem. Najlepsze do pieczonych na grillu, mocno przyprawionych, czerwonych mięs z dodatkiem świeżych ziół oraz potraw z makaronu.
Opis Szczep: Chardonnay. To Chardonnay jest propozycją dla osób oszczędnych lecz wymagających. Mamy tu do czynienia z niesztampową interpretacją najpopularniejszego białego szczepu. Siła dojrzałego owocu jest tutaj ubrana w akcenty korzenne i ziołowe, co nadaje winu dobrej równowagi.
Opis Wino o ciemnoczerwonej barwie z niebieskimi refleksami. Zapach konfitur z czarnych owoców jagodowych, pieprzu, liści laurowych, jałowca i piernika. Słoneczne położenie stoków, na których uprawia się winorośle nadają mięsisty i okrągły smak temu winu jak i pięknie dojrzałe taniny. W końcówce aromat owocowy, z odczuwalną nutą śliwki, goździków i mirry. Pasuje do jagnięciny w curry.
Opis Ciekawe i przemyslane połączenie gron. Ten francuski kupaż już na samym wstępie zachwyca swoją owocowością. Początkowo odnajdujemy zapach wiśni, delikatnie nasączonej alkoholem, przywodzącej na myśl czekoladki nadziewane spirytusową miksturą. Następnie pojawia się jagoda, delikatna i soczysta. Finisz koncentruje się na aromacie aroniowo-czekoladowym, co z niuansem wanilii nadaje całości niesamowity, balsamiczno-jodynowy posmak
Opis Przyjemny kwiatowo-morelowy bukiet, w smaku rześkie i mineralne. Tworzy to wino bardzo znany producent Jean-Michel Cazes producent wielkiego "Château Lynch-Bages AOC Pauillac - Grand Cru Classe", uznany przez prestiżowe pismo winiarskie „Decanter Man of the Year”.
Opis Grenache Aromatyczne i mocno mineralne, oryginalny mezalians bukietu wysuszonych owoców (gruszka, mango i pigwa) z delikatną eukaliptusową nutą. Wyczuwalna nuta białego jabłka. Doskonała mineralność i potężna budowa połączona z delikatną goryczką na finiszu. Wyśmienite do pikantnych serów z koziego mleka. Polecane do tarty z figami oraz do egzotycznej kuchni, ryb, drobiu oraz peklowanej wieprzowiny. Temperatura podawania: 12°C
Bordoski kupaż od znanego już Państwu langwedockiego producenta. Pełna równowaga i mnóstwo ciemnych owoców.
Superinteresujące wino od bezkompromisowego ekologicznego producenta. Warto naprawdę.
Kompleksowe, eleganckie i przepyszne wino z Langwedocji od uznanego producenta.