Opis delikatna tanina (typowo od beczki) ładnie się prezetuje w akompaniamencie śliwek, przypraw korzennych i ciepłych czerwonych owoców.
Opis Temecula Valley. Kompozycja odmian Cabernet Sauvignon 41,3%, Merlot 41,3%, Cabernet Franc 11,8%, Petite Verdot 2,8%, Malbec 2,8%
Opis Szczep: Chardonnay. * Winogrona odmiany chardonnay pochodzą z winnic w Clarksburg/Sacramento (59%) hrabstwo Monterey (41%). Winogrona z Clarksburg fermentowały w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, następnie wino poddano fermentacji jabłkowo-mlekowej, podczas gdy grona z Monterey fermentowano w tankach ze stali nierdzewnej i następnie leżakowano przez 10 tygodni nad osadem. W efekcie otrzymujemy wino o słomkowym kolorze z mocnym połyskiem, uderzające aromatami kwiatów, owoców gruszki, melonów i dojrzałych cytrusów z wyraźną, słodką nutą dębiny. W ustach wino o średnim ekstrakcie z wyraźnym posmakiem dojrzałego grejpfruta i soczysta ale mocną teksturą. Doskonałe do owoców morza, świeżych serów, sałatek, lekkich makaronów. Podawać ... Szczep: Chardonnay. * Winogrona odmiany chardonnay pochodzą z winnic w Clarksburg/Sacramento (59%) hrabstwo Monterey (41%). Winogrona z Clarksburg fermentowały w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, następnie wino poddano fermentacji jabłkowo-mlekowej, podczas gdy grona z Monterey fermentowano w tankach ze stali nierdzewnej i następnie leżakowano przez 10 tygodni nad osadem. W efekcie otrzymujemy wino o słomkowym kolorze z mocnym połyskiem, uderzające aromatami kwiatów, owoców gruszki, melonów i dojrzałych cytrusów z wyraźną, słodką nutą dębiny. W ustach wino o średnim ekstrakcie z wyraźnym posmakiem dojrzałego grejpfruta i soczysta ale mocną teksturą. Doskonałe do owoców morza, świeżych serów, sałatek, lekkich makaronów. Podawać w temperaturze 10 - 12 stopni C.
Zinfandel, pochodzący z Europy, ale dopiero w wydaniu kalifornijskim zyskał światową sławę.