Opis Szczepy: grenache blanc Piękny, słomkowożółty kolor, przejrzyste, połyskliwe. Aromat kwiatowy. Smak świeżych owoców, obfity i pełny bukiet, dobrze zrównoważone. Podawać do łososia z grilla lub wędzonego, raków, smażonego karpia. Temperatura 12˚C.
Opis Grenache Aromatyczne i mocno mineralne, oryginalny mezalians bukietu wysuszonych owoców (gruszka, mango i pigwa) z delikatną eukaliptusową nutą. Wyczuwalna nuta białego jabłka. Doskonała mineralność i potężna budowa połączona z delikatną goryczką na finiszu. Wyśmienite do pikantnych serów z koziego mleka. Polecane do tarty z figami oraz do egzotycznej kuchni, ryb, drobiu oraz peklowanej wieprzowiny. Temperatura podawania: 12°C
Opis Szczepy: grenache gris Wino wytwarzane z winogron odmiany grenache gris, czyli szare grenache, na gliniasto wapiennych glebach. Wino wzmacniane poprzez dodanie destylatu winnego, który zabija drożdże pozostawiając nie przefermentowany naturalny cukier. W rezultacie otrzymuje się wino mocne i słodkie, dojrzewające następnie przez 17 lat w dużych kadziach. Podczas dojrzewania w kontakcie z powietrzem, pod wpływem utleniania w winie rozwijają się złożone i bogate aromaty suszonych owoców, tytoniu, miodu i karmelu.
Opis Szczepy: Grenache Blanc. * Piękny, słomkowożółty kolor, przejrzyste, połyskliwe. Aromat kwiatowy. Smak świeżych owoców, obfity i pełny bukiet, dobrze zrównoważone. Wina Europy: „Jesteśmy wielkimi kibicami tutejszego wina białego, pięknie miodowego i mandarynkowego”
Opis Szczepy: Grenache. * Naturalnie słodkie Grande Reserve ma ciemny czerwony kolor. Charakteryzuje się intensywnym aromatem owoców długo pozostawiających świeży posmak.
Opis Szczepy: Grenache Noir 100%. * Winogrona zbierane ręcznie, poddawane są procesowi mutage, czyli dodania destylatu winnego do fermentującego moszczu. Maceracja ze skórkami trwa około 15 dni. Po wytłoczeniu wino dojrzewa w środowisku redukcyjnym i jest wcześnie butelkowane, dzięki czemu zachowuje świeże owocowe aromaty. Pollen 2003 otrzymał nagrodę Bachus w najbardziej prestiżowym winiarskim konkursie w Roussillon. Wino o pięknym, głębokim rubinowym kolorze. W nosie mocne aromaty dojrzałych jagód i czarnej porzeczki. W ustach mięsiste, gęste, bogate, łączące świeżość owocowych smaków z wyraźnymi nutami przypraw. Wino to można polecić do dań egzotycznych, jak kaczka w pomarańczach, czy pierś kaczki w figach oraz do ... Szczepy: Grenache Noir 100%. * Winogrona zbierane ręcznie, poddawane są procesowi mutage, czyli dodania destylatu winnego do fermentującego moszczu. Maceracja ze skórkami trwa około 15 dni. Po wytłoczeniu wino dojrzewa w środowisku redukcyjnym i jest wcześnie butelkowane, dzięki czemu zachowuje świeże owocowe aromaty. Pollen 2003 otrzymał nagrodę Bachus w najbardziej prestiżowym winiarskim konkursie w Roussillon. Wino o pięknym, głębokim rubinowym kolorze. W nosie mocne aromaty dojrzałych jagód i czarnej porzeczki. W ustach mięsiste, gęste, bogate, łączące świeżość owocowych smaków z wyraźnymi nutami przypraw. Wino to można polecić do dań egzotycznych, jak kaczka w pomarańczach, czy pierś kaczki w figach oraz do deserów.
Opis Jak dla mnie to prawie ideał (spośród tych które piłem), kolor głęboki, krwisty i jak ja to nazywam kryształowy, tzn. idealnie klarowny, zapach może nie powala ale nie zapowiada ciekawe doznania. W smaku nieco cierpkie, troszkę kwaskowate, jak na porządne wino wytrawne przystało. Ile smaków i zapachów powiedzieć nie potrafię, chyba rzuciłem się na zbyt głęboką wodę próbując to oceniać. Proszę kupić i samemu spróbować, POLECAM!!! Podam to kiedyś jak będę miał gości. Będą zachwyceni.
Opis Słodkie wino wyprodukowane z przejrzałych winogron Grenache Noir pochodzących z najlepszego „Terroir” Roussillon. Pełne, z wyraźnymi taninami, z charakterystycznym aromatem kakao. Znakomicie pasuje jako aperitif oraz do foie gras, owczych serów, deserów. Rewelacyjna cena za wspaniałe stare wino!
Rodan w najlepszym wydaniu i do tego z uprawy biologicznej. Soczyście i elegancko.
Urzekające i świetnie zrobione wino o ciepłych, korzennych aromatach.
Opis Szczepy: Mourvčdre (90%), Grenache (10%). * Ciemnoczerwona, niemal atramentowy kolor. Bogactwo aromatów od owocowych, poprzez balsamiczne, korzenne, z nutami cedru, przypraw i lukrecji, aż do delikatnych akcentów trufli. W smaku wino niezwykle skoncentrowane. Mocne, ale niezwykle zrównoważone, garbnikowe ale z eleganckim, aksamitnym finiszem. Ogromny potencjał dojrzewania. Po prostu wielkie wino.
Ciekawy kupaż gron Nielluccio, Scaccairellu z bardziej znanymi: Grenache i Syrah. Wino owocowe i mineralne zarazem.
Bout d'Zan to pieszczotliwy nick ojca uroczej Helen Thibon, znaczący tyle samo co "szczypta lukrecji" nawiązujący jednocześnie do słodkawego aromatu lukrecji w tym winie. Uprawa biodynamiczna od 2005 roku.
To orzeźwiające białe wino to dzieło ambitnej spółdzielni winiarskiej ulokowanej w Servian obok Bezier. To przykład wina "value for money", z którego ten region słynie.