Opis Szczepy: Colombard, Ugni Blanc. * To wino, zdobywa sobie coraz więcej uznania, i nie chodzi tu tylko o przyznane ostatnio wyróżnienie przez Guide Hachette. Rzeczywiście trzeba przyznać, że w UBY mają dobrą rękę do świeżych, radosnych win. * Zapach; wspaniały, kojarzący się z owocami cytrusowymi, choć z drugiej strony jak na wina gaskońskie delikatny. Kolor; przyjemny, delikatny, krystaliczny. Smak; delikatne, dość młode, z dużą dawką owocu, i delikatnym odcieniem słodyczy. Zdecydowanie, z \'wiekiem\' nabiera wyważenia, gładkości. Bardzo łagodne wytrawne wino, do sałatek, jak i na wieczór z przyjaciółmi.
Opis Szczepy: Sauvignon, Colombard, Gros Manseng. * to co jest podstawowym określeniem tego wina to delikatność, ale delikatność w najlepszym znaczeniu, dokładnie jak w nazwie, to wino jest jak ... wspomnienie z wakacji ... ale wspomnienie z klasą, ułożone, w najlepszym znaczeniu tego słowa ... delikatny przyjemny lekko owocowy zapach, delikatny odświeżający smak, ale, uwaga! to wino ma taką ostrzejszą, może lekko gorzkawą nutkę. Więc jeśli odpowiesz sobie twierdząco na pytanie, że szukasz wina białego, półwytrawnego, ale jednak ostrzejszego, to to wino jest dla Ciebie. Wyśmienite wino do picia samo lub z lekkimi zakąskami.
Opis Deep ruby color with purplish glints. Very pure, straight forward nose of red fruits, raspberry, blackberry mixed with a well integrated hint of toasted oak. Silky, full-bodied and balanced in the mouth to reveal lingering fruity aromas. A very pleasant wine. Serve at room temperature with cold meat assortments, raw hams, red meats. It is also a wonderful match with a sauced meal or a cheese tray.
Opis Szczep: Tannat 100%. * Podstawowe, świeże, łagodne wino z Gaskonii, o ciekawym aromacie. Dobra propozycja jako towarzysz posiłków. Należy podawać delikatnie schłodzone.
Opis Szczepy: Gros Manseng, Colombard. * kolor jasny z delikatnymi zielonkawymi refleksami. w smaku na początku delikatnie wyczuwalna przyjemna słodycz, później zamienia się w zrównoważony i delikatny smak o cechach wytrawnych. smakuje równie dobrze schłodzone jak i w temperaturze pokojowej. wyższa temperatura wydobywa więcej owocowego smaku. Na tą owocowość składa się delikatny posmak dojrzałych winogron i brzoskwiń. Naprawdę świetne delikatne wino, doskonałe zarówno do lekkich posiłków jak i do picia osobno "pod rozmowę". Jest entuzjastycznie przyjmowane przez miłośników win słodkich jako wino "półwytrawne", ale budzi także nieukrywane zainteresowanie zagorzałych fanów win wytrawnych.
Opis Wino ze szczepu Tannat (90%) z małymi domieszkami lokalnych szczepów. 13,5% alkoholu. Leżakowane przez 18 miesięcy częściowo w nowych, częściowo używanych beczkach. To wino z winorośli o wieku 140 lat, z działki z tabliczką Pomnik Przyrody (sic!!!) oraz co ważniejsze z krzewów sprzed inwazji filoksery (uchowały się, bo filoksera nie znosi piaszczystych gleb).
Opis Szczepy: Syrah, Merlot. * Propozycja z Gaskonii od UBY, o wspaniałym zapachu, odświeżającym, lekko wytrawnym smaku, z akcentami świeżych owoców. Świetna propozycja do lekkich posiłków bądź na przyjemne popołudnia w miłym towarzystwie. Co ważne, co warto wiedzieć, wina różowe najlepsze są w rok do maksymalnie dwóch od momentu butelkowania, oddają wtedy pełnię świeżości, zapachu i smaku.
Opis This dry white wine combines the Colombard, Sauvignon and Gros Mansang varieties of grapes. Produced in the traditional Gascon method, it benefits from the latest technical developments. Ideal either as an aperitif, or to accompany grilled fish, and all shellfish. This pale yellow wine with green reflections, has a fine and delicate nose revealing aromas of lemon, grapefruit and white acacia flowers. In the mouth it is fresh and flavoursome, marked by smells of flowers and fruit coming through the nose. This wine is well balanced between freshness and flavour. Awarded Bronze medal Concours général agricole Paris 2008
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Egiodola. * To wino idealne do posiłków, o pięknym, ciemnym karminowym kolorze, łagodnym zapachu i sporym potencjale kwasowym, podpartym dość silną reprezentacją tanin, co czyni je doskonałym towarzyszem naszych tłustych posiłków. Ale nie znaczy , że jest to wino prostackie, bynajmniej, jednak ze względu na swą ostrość, wymaga towarzystwa w postaci choćby lekkiej przekąski.
Opis Szczepy: * Jeden z ciekawszych przykładów na co stać winogrona z Gaskonii. Genialne wino pełne naturalnej słodyczy, o wspaniałym świeżym zapachu. Spodziewajcie się słodyczy w niebanalnym wydaniu, to nie cukier to słodycz dojrzała w francuskim słońcu południa, wspaniale zatrzymana w dojrzałych owocach winogron.
Opis Szczepy: Colombard, Sauvignon. * To wspaniałe, lekkie wytrawne wino, o bardzo przyjemnym zapachu, delikatnie jakby grapefruitowym, z odrobiną czegoś jeszcze w tle. W ustach delikatne, ale jednak zdecydowanie wytrawne, delikatnie ostre, z odrobiną kwasowości. Bardzo przyjemne zarówno jako towarzysz rozmów w gronie przyjaciół, jak i do lekkich posiłków.
Opis Szczepy: Colombard 65%, Gros Manseng 25%, Ugni Blanc 10%. * Podstawowe, ale świeże, lekko słone, przy tym owocu, bezpretensjonalne białe wino na aperitif lub do sałatki.