Opis Szczepy: Garnacha Jedna z trzech maleńkich apelacji wokół Saragossy, słynących ze starych winnic obsadzonych odmianą Garnacha. To wino powstało z gron krzewów ponad pięćdziesięcioletnich, z których najstarsze mają i po sto lat! Leżakowało następnie w beczkach z francuskiego dębu przez 10 miesięcy. Nagrody: 91/100 pkt!!! Robert Parker
Opis 50% Chardonnay 40% Viura (Macabeo) 10% Muscat
Opis Szczep: Garnacha. Wino o jasno czerwonej barwie z fioletowymi odcieniami o intensywnym bukiecie z roślinnymi niuansami i nutami czerwonych owoców. Wino dobrze wyważone, krągłe w ustach, o długiej i przyjemnej końcówce.
Opis Szczepy: Garnacha Czterdziestoletnie krzewy winorośli przypominają niskopienne drzewka bonsai, w winnicach okalających miasteczko Borja. Styl baroku, ale z dużą elegancją i urokiem osobistym. Gęste wino o ciemno rubinowym kolorze. W obfitym bukiecie nuty dojrzałych jagód, czarnych porzeczek, truskawek, akcentem skóry, wanilii i śliwek. Na podniebieniu jedwabiste, dzięki przyjemnie słodkim taninom, cieszy długi, zrównoważony finisz.
Opis Szczepy: Garnacha Młode, silnie owocowe wino z bardzo starych krzewów. Calatayud bowiem to jedna z trzech maleńkich apelacji wokół Saragossy, słynących ze starych winnic obsadzonych odmianą Garnacha. To wino powstało z gron krzewów ponad pięćdziesięcioletnich!
Opis Szczepy: Garnacha, Syrah...
Opis Szczepy: Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Opis Sposób serwowania - idealne jako aperitif na gorące letnie wieczory. Polecane do past oraz owocowych i warzywnych sałatek. Informacje dodatkowe - wino leżakowało przez dwa miesiące w nierdzewnych kadziach. Temperatura podawania - 10-12°C
Opis Evohe to projekt podjęty w 2004 roku w pobliżu Saragossy, w obrębie apelacji VdlT del Bajo Aragon, gdzie obecnie znaleźć można uprawy najlepszych krzewów Garnachy w Hiszpanii. Zamierzeniem twórców było wydanie wina o rdzennie hiszpańskim charakterze, który wyraźnie odcinałby się od wszechobecnych Cabernetów, Merlotów i mieszanek z ich udziałem tworzonych przy czasem przesadnym użyciu beczek dębowych. Evohe powstaje z czystej Garnachy, która fermentuje w wielkich betonowych kadziach. Jest to już prawie niespotykana technologia w epoce zbiorników ze stali nierdzewnej. Wino dojrzewa jedynie w butelkach, bez kontaktu z dębiną. Dzięki tym metodom produkcji i dojrzewania wino bardzo wiernie przedstawia charakter szczepu ... Evohe to projekt podjęty w 2004 roku w pobliżu Saragossy, w obrębie apelacji VdlT del Bajo Aragon, gdzie obecnie znaleźć można uprawy najlepszych krzewów Garnachy w Hiszpanii. Zamierzeniem twórców było wydanie wina o rdzennie hiszpańskim charakterze, który wyraźnie odcinałby się od wszechobecnych Cabernetów, Merlotów i mieszanek z ich udziałem tworzonych przy czasem przesadnym użyciu beczek dębowych. Evohe powstaje z czystej Garnachy, która fermentuje w wielkich betonowych kadziach. Jest to już prawie niespotykana technologia w epoce zbiorników ze stali nierdzewnej. Wino dojrzewa jedynie w butelkach, bez kontaktu z dębiną. Dzięki tym metodom produkcji i dojrzewania wino bardzo wiernie przedstawia charakter szczepu i terroir, a jest co pokazywać. Aromat jest żywo owocowy, lecz ma typowe dla Garnachy ziemiste nuty, zaś smak jest gęsty, lekko korzenny i długi. W 2005 roku pierwszy rocznik (22 tys. litrów) rozszedł się w ciągu 3 miesięcy. Rocznik 2006 to już ok. 200 tys. litrów. Rocznik 2005 otrzymał 88 punktów od Roberta Parkera. Należy się spodziewać, że obiektywnie lepszy rocznik 2006 przekroczy magiczne 90 pkt.
Opis Potężne, niewyczerpalne aromaty płatków róży, uwydatnione poprzez szeroką paletę czerwonych owoców, wiśni, czereśni i truskawek. Nowoczesne, świeże, bardzo krystaliczne oraz długo utrzymujące się w ustach. Doskonała równowaga oraz perfekcyjna kwasowość uwydatniająca smaki. Pełne młodości i potencjału. Wyróżnione: Srebrny Medal - International Wine&Spirits Competition.
Opis Evohe to projekt podjęty 2 lata temu w pobliżu Saragossy, w obrębie apelacji VdlT del Bajo Aragon, gdzie obecnie znaleźć można uprawy najlepszych krzewów Garnachy w Hiszpanii. Zamierzeniem twórców było wydanie wina o rdzennie hiszpańskim charakterze, który wyraźnie odcinałby się od wszechobecnych Cabernetów, Merlotów i mieszanek z ich udziałem tworzonych przy czasem przesadnym użyciu beczek dębowych. Evohe powstaje z czystej Garnachy, która fermentuje w wielkich betonowych kadziach. Jest to już prawie niespotykana technologia w epoce zbiorników ze stali nierdzewnej. Wino dojrzewa jedynie w butelkach, bez kontaktu z dębiną. W 2005 roku pierwszy rocznik (22 tys. litrów) rozszedł się w ciągu ... Evohe to projekt podjęty 2 lata temu w pobliżu Saragossy, w obrębie apelacji VdlT del Bajo Aragon, gdzie obecnie znaleźć można uprawy najlepszych krzewów Garnachy w Hiszpanii. Zamierzeniem twórców było wydanie wina o rdzennie hiszpańskim charakterze, który wyraźnie odcinałby się od wszechobecnych Cabernetów, Merlotów i mieszanek z ich udziałem tworzonych przy czasem przesadnym użyciu beczek dębowych. Evohe powstaje z czystej Garnachy, która fermentuje w wielkich betonowych kadziach. Jest to już prawie niespotykana technologia w epoce zbiorników ze stali nierdzewnej. Wino dojrzewa jedynie w butelkach, bez kontaktu z dębiną. W 2005 roku pierwszy rocznik (22 tys. litrów) rozszedł się w ciągu 3 miesięcy. Rocznik 2006 to już ok. 200 tys. litrów. Rocznik 2005 otrzymał 88 punktów od Roberta Parkera. Należy się spodziewać, że obiektywnie lepszy rocznik 2006 przekroczy magiczne 90 pkt.