Wina: Dolcetto
Znaleziono
64 win.
-
.jpeg)
Villa Lanata - Lo Zoccolaio Dolcetto d' Alba, D.O.C., 2004
Opis Wytrawne, z delikatnymi nutami goryczy, o umiarkowanej kwasowości. Doskonały dodatek do każdego rodzaju potraw. Idealne uzupełnienie posiłku.
-
Torchio Aged Pressings Warrenmang Vineyard
Opis Szczepy: shiraz (62%), cabernet sauvignon (33%), dolcetto (5%). Torchio to bardzo specjalne wino Luigi Bazzaniego. Produkowane w limitowanych ilościach jest kupażem najlepszych win z kilku roczników. Wino dystyngowane, eleganckie z mocnymi aromatami dojrzałych jagód i czarnych porzeczek z niuansami miesa, przypraw i aksamitnymi taninami. W ustach bardzo bogate, eleganckie i długie. Pić samo albo do jagnięciny lub wołowiny w sosach. Temperatura 18ºC.
-
.jpeg)
Samir, Langhe DOC, Icardi, 2002
Opis Producent stworzył byt doskonały i ukazany światu jako wyrazisty, zrównoważony i nietknięty. Samir w sposób najprzyjemniejszy dotyka nas w doznaniach, prawdziwy diament.” - Luca Maroni. Wielkie wino będące włoskim rozwinięciem “bordowskiego stylu”, powstało bez dotknięcia beczki. Stworzone z gron Cabernet Sauvignon, Nebbiolo i Dolcetto. W winie został oddany owoc w pełni swojego mocnego, autentycznego i miłego zapachu, doskonale zachowany w bajecznym bukiecie aromatów. Tą głęboką tendencję podkreśla słodycz czarnej, jeszcze nie zerwanej z drzewa świeżej śliwki oraz intensywność tanicznych struktur. Dominuje intensywność fioletowej barwy oraz smak mocno dojrzałych owoców: morwy, czereśni i czarnej porzeczki. Podawane powinno być o temperaturze 18-20 stopni ... Producent stworzył byt doskonały i ukazany światu jako wyrazisty, zrównoważony i nietknięty. Samir w sposób najprzyjemniejszy dotyka nas w doznaniach, prawdziwy diament.” - Luca Maroni. Wielkie wino będące włoskim rozwinięciem “bordowskiego stylu”, powstało bez dotknięcia beczki. Stworzone z gron Cabernet Sauvignon, Nebbiolo i Dolcetto. W winie został oddany owoc w pełni swojego mocnego, autentycznego i miłego zapachu, doskonale zachowany w bajecznym bukiecie aromatów. Tą głęboką tendencję podkreśla słodycz czarnej, jeszcze nie zerwanej z drzewa świeżej śliwki oraz intensywność tanicznych struktur. Dominuje intensywność fioletowej barwy oraz smak mocno dojrzałych owoców: morwy, czereśni i czarnej porzeczki. Podawane powinno być o temperaturze 18-20 stopni Celsjusza. Grona: Nebbiolo, Dolcetto, Cabernet.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Barolo DOCG, Ciabot Berton, 1997
Opis W winiarni ‘Ciabot Berton‘ uprawia się winogrona już od 1960 roku. Obecnie obejmuje ona 10 ha, z czego większość (6ha) obsadzona jest owocami Nebbiolo, a resztę dzielą równomiernie między sobą winogrona Barbera i Dolcetto. Właściciel Pan Luigi Oberto oraz jego potomkowie Paola Oberto i Marco Oberto wykorzystują tylko 30% zbiorów do produkcji własnego wina (20 tys. but. rocznie). Resztę plonów sprzedają sąsiednim winiarniom. Rodzaj winorośli: 100% Nebbiolo Kolor: rubinowa czerwień, z refleksami ceglastymi Bukiet: aromat borówek Smak: znakomita struktura, dojrzałe czerwone owoce, przyjemne taniny Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 20 lat. Wskazania: dania z mięsa czerwonego, dziczyzna, pasztety, dojrzałe ... W winiarni ‘Ciabot Berton‘ uprawia się winogrona już od 1960 roku. Obecnie obejmuje ona 10 ha, z czego większość (6ha) obsadzona jest owocami Nebbiolo, a resztę dzielą równomiernie między sobą winogrona Barbera i Dolcetto. Właściciel Pan Luigi Oberto oraz jego potomkowie Paola Oberto i Marco Oberto wykorzystują tylko 30% zbiorów do produkcji własnego wina (20 tys. but. rocznie). Resztę plonów sprzedają sąsiednim winiarniom. Rodzaj winorośli: 100% Nebbiolo Kolor: rubinowa czerwień, z refleksami ceglastymi Bukiet: aromat borówek Smak: znakomita struktura, dojrzałe czerwone owoce, przyjemne taniny Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 20 lat. Wskazania: dania z mięsa czerwonego, dziczyzna, pasztety, dojrzałe sery Serwować w temp. 20 º C Miejsce pochodzenia: winnice w Santa Maria Rodzaj gruntu: wapienno-gliniasta Klimat: kontynentalny Typ winifikacji: dojrzewa przez dwa lata w dużych beczkach z dębu słoweńskiego