Opis D.O.C. Kompozycja odmian Cabernet Sauvignon 60% i Merlot 40%
Opis D.O.C. Kompozycja odmian Cabernet Sauvignon i Merlot
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot Historyczna posiadłość bordoska, założona w 1300 roku z inicjatywy zakonu Templariuszy. Wino o intensywnej, purpurowej szacie i eleganckim bukiecie, rozwijającym aromaty czarnych owoców z delikatnymi nutami poszycia leśnego. W ustach mocne i krzepkie wykazuje typowe cechy charakterystyczne tylko dla najlepszych win Crus Bourgeois z regionu Haut Médoc. Zakończenie długie i majestatyczne. Znakomicie pasuje do czerwonego mięsa, kaczki, baraniny, dziczyzny, potraw w sosie i dojrzałych serów. Najlepiej pozwolić mu „pooddychać” w karafce przed podaniem.
Opis 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot.
Opis Wino zostało stworzone z Cabernet Sauvignon i Merlot w równych proporcjach. Przez 14 miesięcy dojrzewało w nowych beczkach z francuskiego dębu. Jest to pełne i eleganckie wino o charakterze, jakiego nie powstydzi się dojrzałe Bordeaux. Po dekantacji ujawnia piękne aromaty wiśni, wanilii i kabanosów. Wyczujemy również nuty jagodowe oraz mineralne. W smaku z kolei pojawiają się akcenty dojrzałych czerwonych owoców wsparte waniliowym dębem, który jednak tylko delikatnie podkreśla subtelność wina, nie dominując doznań. To pięknie zbudowane wino najlepiej smakować będzie w towarzystwie pieczeni oraz mięs duszonych.
Opis 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon. Posiada specyficzny, lekki aromat owoców wiśni i malin. W ustach złożone i głębokie z przyjemną i miękką taniną. Ma intensywną ognistoczerwoną barwę.
Trudno o bardziej autorskie i "terroirystyczne" wino, niż od wojownika Guiberta.
Opis Pełna, krągła kompozycja Merlot (85%) i Cabernet Sauvignon (15%) z winnic Val di Capraia i La Lama. Intensywny rubinowy kolor. Bukiet delikatny, trwały z nutą owoców leśnych. Potężne wino do pieczonych i grillowanych potraw, dziczyzny i serów. Wino zdobyło 90 punktów w klasyfikacji Wine Spectator.
Opis 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon. Posiada specyficzny, lekki aromat owoców wiśni i malin. W ustach złożone i głębokie z przyjemną i miękką taniną. Ma intensywną ognistoczerwoną barwę.
Opis Szczepy: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon. Veenwouden Private Cellar jest niedużą 14.hektarowa posiadłością. Została założona w 1988 roku przez znanego tenora operowego Deona van der Walta (mieszkającego w Szwajcarii). Rodzina van der Weltów osiedliła się w okolicach Kapsztadu w 1727 r. Nazwę swoją winiarnia zawdzięcza rodzinnej wiosce w Holandii, z której rodzina wyruszyła na emigrację. Veenwouden produkuje niewielkie ilości win – zaledwie 4 tysiące kartonów, ale wszystkie uzyskują bardzo wysokie oceny u winnych krytyków. Od 2005 r., po tragicznej śmierci Deona, winnica jest prowadzona przez jego brata Marcela. Piękny Merlot! Wino starzone 24 miesiące we francuskich barrique w 70% nowych ... Szczepy: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon. Veenwouden Private Cellar jest niedużą 14.hektarowa posiadłością. Została założona w 1988 roku przez znanego tenora operowego Deona van der Walta (mieszkającego w Szwajcarii). Rodzina van der Weltów osiedliła się w okolicach Kapsztadu w 1727 r. Nazwę swoją winiarnia zawdzięcza rodzinnej wiosce w Holandii, z której rodzina wyruszyła na emigrację. Veenwouden produkuje niewielkie ilości win – zaledwie 4 tysiące kartonów, ale wszystkie uzyskują bardzo wysokie oceny u winnych krytyków. Od 2005 r., po tragicznej śmierci Deona, winnica jest prowadzona przez jego brata Marcela. Piękny Merlot! Wino starzone 24 miesiące we francuskich barrique w 70% nowych, w 30% używanych drugi raz. Gęsty, żywy purpurowy kolor. W nosie intensywne aromaty słodkich jagód i dojrzałych wiśni z akcentami lukrecji, minerałów i odrobina palonej świeżo kawy. W ustach dojrzałe owoce, zbalansowana kwasowość i miękkie, dojrzałe taniny. Finisz długotrwały. Potencjał starzenia – 10 lat. Doskonałe do kaczki I dziczyzny, także w sosach owocowych lub z dodatkiem czekolady.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon i Merlot. * intensywny zapach czarnych porzeczek, wanilii i aromaty palonej kawy, wino o obfitych taninach, gęste,pełne siły i olbrzymim potencjale rozwoju
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot. Ciepły i soczysty kupaż z Południowej Afryki. W aromacie ciemne owoce z dominacją aronii i czarnej porzeczki oraz nutami dymu. Początek delikatnie ostrawy, korzenny z niuansem skórki orzechowej. Środek to przede wszystkim owoce leśne z długo utrzymującą się przyjemną goryczką. Finisz delikatnie pieprzny, lecz zrównoważony i balsamicznie gladki.
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon, Merlot, * Jest to najlepiej sprzedające się wino z Te Mata, a swoją popularność zawdzięcza głównie przyjaznym, miękkim i dojrzałym posmakom owocowym. Jest to tradycyjne wino typu Bordeaux, którym cieszyć się można do grillowanych czerwonych mięs i twardych, białych serów. ================ Szczep: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ========================= Szczep: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ========================= Szczep: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Opis Klasyczny bordoski kupaż Cabernet Sauvignon i Merlot w iście hiszpańskim wykonaniu. Aldabea leżakuje 13 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego. Kompozycja różnego pochodzenia drewna ma znaczący wpływ na finalny bukiet wina. Dąb amerykański, pozostawiający miękkie nuty owocowości konkuruje z bardziej rustykalnym, szorstkim i odpowiedzialnym za tęgi charakter i taninowość dębem pochodzenia francuskiego. Kolor jest rubinowy z dobrą koncentracją, w aromacie dominują dojrzałe ciemne owoce, z przewagą aronii i ciemnej porzeczki. Ostatnie nuty zapachowe są delikatnie miodowe z akcentem wiśni koktajlowej. Smak okrągły i miękki z bardzo długim posmakiem.
Opis Szczepy: Merlot, Cabernet Sauvignon.
Opis Cabernet Sauvignon 64% + Merlot 36 %