Wina: Białe Bardzo słodkie
Znaleziono
28 win.
-
.jpeg)
Semilion Sauternes Grand Cru Chateau de Myrat 1998
Opis Odpowiednie wino na podsumowanie Wielkanocnego Śniadania
-
.jpeg)
Grande cuvee TBA no 6 Weinlaubenhof Kracher, Illmitz 2011
Opis Kupaż: 40% Chardonnay, 60% Welschriesling chardonnay winifikowane w nowych barrique, Welschriesling w nowych 1000 l beczkach. Dojrzewanie przez 20 miesięcy. Wielkie wino od winiarza numer 1 w Austrii.
-
.jpeg)
-
-
.jpeg)
Chardonnay Trockenbeerenauslese Haider 2006
Opis Gleba: Czarnoziemy Dojrzewanie: Zbiornik stalowy Bukiet i smak: Bardzo aromatyczne, suszone owoce, miód, czarna herbata, bardzo złożone i skoncentrowane, w ustach wyraźny owoc, długi i słodki finisz. Do czego serwować: Pasuje do dojrzałych serów pleśniowych jak np. gorgonzola oraz do bardzo słodkich deserów Temperatura podania: 8°C Parametry wina: Alkohol: 10,5% obj. Cukier resztkowy: 250 g/l Kwasowość: 10 g/l
-
Sauvignon Blanc Cuevas de Castilla 2006
Opis Lśniąca jak lustro powierzchnia i słomkowy kolor. Uwodzicielski nos: dużo świeżych owoców, zwłaszcza agrestu, rumianek, niuanse miodowe. Ładnie utrzymana kwasowość orzeźwia w ustach.
-
.jpeg)
Chardonnay Beerenauslese Georg Wind 2006
Opis Wino z botrytyzowanych winogron. Świetna cena!! Nagrodzone złotym medalem na Wiedeńskim Salonie 2009.
-
.jpeg)
Chardonnay Trockenbeerenauslese N °4 Nouvelle Vague Weinlaubenhof Kracher, Illmitz 2010
Opis Wynifikowane i dojrzewane w nowych barrique prze 20 miesięcy. Alois Kracher to bezsprzecznie najbardziej znany w świecie austriacki producent słodkich botrytyzowanych win.
-
Macabeo Dom Brial Chateau les Pins 2000
Opis Alkoholizowane, naturalnie słodkie (zarzekała się sprzedawczyni) wyśmienite wino bursztynowe, mieszanka Macabeo i Grenache banc. Aromaty owocowe z nutką wanilii. Raz się pokusiłem na kupno i nie żałuje, Porto czy Madera mogą się schować :) zapach korka który tuż po zdjęciu kapturka uderzył z siłą kryzysu finansowego wprowadził mnie w euforyczny nastrój.. a tego mi brakowało w pochmurny i deszczowy dzień. Już nie mogę się doczekać kiedy kupię następną butelkę!
-
.jpeg)
Macabeo AOC Rivesaltes - Hors d'Age Marc Tribaudeau 2007
Opis Dojrzewa w kadziach a następnie w beczkach dębowych przynajmniej pięć lat. Polecane przez producenta jako dodatek do foie gras, deserów z czekoladą lub jako digestif. Przeznaczone do leżakowania przynajmniej ćwierć wieku. Należy serwować w temperaturze 8-13 st. C.Wino butelkowane w 2007 roku.
-
.jpeg)
Welschriesling TBA Georg Wind 2000
Opis Duma producenta, nagrodzona złotym medalem na AWC we Wiedniu w 2011 roku.
-
.jpeg)
Chardonnay TBA Weingut Kollwentz, Burgerland-Hugelland, Austria 2005
Opis Wino z botrytyzowanych gron Chardonnay. Okolice Jeziora Nezyderskiego to kraina mgieł sprzyjających rozwojowi Botritis Cinarea. Trockenbeerenauslese Chardonnay 2007 95-97 Punkte Falstaff Weinguide 2010 18,5 Punkte Gault Millau 2010 19 Punkte bei Süßes Gold Burgenland 2011
-
.jpeg)
Scheurebe TBA No 10 Zwieschen den Seen Weinlaubenhof Kracher, Illmitz 2010
Opis Topowe wino producenta. Wine Spectator 95/100 Wine Enthusiast 97/100 Falstaff 98/100 Vinaria 18,1/20 A la Carte 96/100 cukier resztkowy 297,4 g/l kwasowość 10,2 g/l
-
Marsala Superore Lombardo
Opis Bardzo słodkie wino typu Sherry czyli utlenione. Rodzaj win, który ma coraz mniej zwolenników. Nikt nie ma czasu na five o'clock z kieliszkiem sherry, porto czy marsali.
-
.jpeg)
Zeus Late Harvest Huba Szeremley 2003
Opis Wino o zawartości cukru 120g/l z niesłychanie mało znanego szczepu Zeus.
-
.jpeg)
Trebbiano Vinsanto del Chianti Fattoria dei Barbi 2005
Opis Wino z suszonych na słomie gron.
-
.jpeg)
Tokaj Aszu 6P Kikelet
Opis Wino bazowe wytłoczono z gron odmian Furmint i Hárslevelű. Ręcznie wybierane, zbotrytyzowane jagody, również z odmian Furmint i Hárslevelű, fermentowały w beczce w temperaturze ok 15- 17°C przez kilka tygodni. Wino dojrzewało jeszcze 2 lata w beczkach z dębu węgierskiego, następnie co najmniej rok w butelkach. Dojrzały trunek ma ciemno-złotą barwę. W ustach wino jest oleiste, o olbrzymiej koncentracji i mocnej strukurze. W bukiecie dominują aromaty suszonych owoców, miodu oraz kwiatów lipy i parafiny. W smaku wino bardzo słodkie, ale wysoka kwasowość, pochodząca z odmiany Furmint, sprawia, że słodycz nie jest dominująca, a wino zbalansowane. Podczas degustacji złożone smaki ... Wino bazowe wytłoczono z gron odmian Furmint i Hárslevelű. Ręcznie wybierane, zbotrytyzowane jagody, również z odmian Furmint i Hárslevelű, fermentowały w beczce w temperaturze ok 15- 17°C przez kilka tygodni. Wino dojrzewało jeszcze 2 lata w beczkach z dębu węgierskiego, następnie co najmniej rok w butelkach. Dojrzały trunek ma ciemno-złotą barwę. W ustach wino jest oleiste, o olbrzymiej koncentracji i mocnej strukurze. W bukiecie dominują aromaty suszonych owoców, miodu oraz kwiatów lipy i parafiny. W smaku wino bardzo słodkie, ale wysoka kwasowość, pochodząca z odmiany Furmint, sprawia, że słodycz nie jest dominująca, a wino zbalansowane. Podczas degustacji złożone smaki na podniebieniu przywodzą na myśl miody, dojrzałe owoce białych śliwek (renkloda), napar lipy, rodzynki. W ustach na długo pozostają akcenty dojrzałych melonów z lekkim korzennym niuansem. Z braku własnej butelki zdjęcie zapożyczone dla dobra ogółu z bloga Pana Wojtka Bońkowskiego.
-
Muscat Casa Santos Lima 2007
Opis Wina o delikatnym owocowym aromacie z nutą szafranu.
-
.jpeg)
Malvasia Vin Santo Chianti Classico Rocca di Montegrossi 2001
Opis Klasyczne Vin Santo z Chianti Classico. 95% Malvasia Bianca di Toscana, 5% Canaiolo. 5 miesięcy suszenia gron (do etapu wyciskania przechodzi.... 10% całości!). dojrzewanie w malych beczkach "caratelli" mieszanych (dąb, czereśnia). Dojrzewanie 6-7 lat.
-
.jpeg)