Opis Szczep: Malbec. * Bogate, śliwkowo-owocowe posmaki z pachnącymi przyprawami tworzą wino dobre do picia już teraz, zwłaszcza do jagnięciny czy grillowanego steku. ** WINE: Second Innings Malbec GRAPE VARIETY: Malbec 100% WINE REGION: Langhorne Creek Alcohol: 13.5% TASTING NOTES: Malbec is rarely seen as a varietal wine but in Langhorne Creek it performs well enough to earn its stripes as a wine standing on its own. Showing vibrant primary fruit flavours of plums, red berries and spices when its in its youth it also fin-ishes soft and round with velvety smooth tannins. GOLD—Perth Wine Show 2011 GOLD—Adelaide Wine Show ... Szczep: Malbec. * Bogate, śliwkowo-owocowe posmaki z pachnącymi przyprawami tworzą wino dobre do picia już teraz, zwłaszcza do jagnięciny czy grillowanego steku. ** WINE: Second Innings Malbec GRAPE VARIETY: Malbec 100% WINE REGION: Langhorne Creek Alcohol: 13.5% TASTING NOTES: Malbec is rarely seen as a varietal wine but in Langhorne Creek it performs well enough to earn its stripes as a wine standing on its own. Showing vibrant primary fruit flavours of plums, red berries and spices when its in its youth it also fin-ishes soft and round with velvety smooth tannins. GOLD—Perth Wine Show 2011 GOLD—Adelaide Wine Show 2011 SILVER—Rutherglen Wine Show 2011
Opis Szczepy: Colombard, Chardonnay. Białe, wytrawne wino gronowe o złocistej barwie i bogatym owocowo-kwiatowym bukiecie. W smaku świeże, dobrze zrównoważone. Doskonałej jako aperitif, do dań z drobiu, ryb, owoców morza oraz sałatek.
Opis Kolor: bladosłomkowy. Aromat: świeże owoce, wyraźna morela, nektarynka i ananas, pięknie zaokrąglone pikantnym masłem. Smak: złożone wino, przywołujące nuty bogatej sałatki z dojrzałych owoców (banan, morela) z dodatkiem bitej śmietanki i kruszonki.
Opis 100 % Chardonnay
Opis 4 stars / 88 points - James Halliday Australian Wine Companion 2010 This is a fruit driven unwooded style with melon, ripe stonefruit and citrus flavours combining with savoury “Hunter” characters. The palate has exceptional fruit intensity supported by a long clean finish. Drinking beautifully now this Chardonnay will continue to develop complex bottle aged characters over the next 3-5 years. Variety Chardonnay 100% Region Hunter Valley, NSW 75%, Orange, NSW 25% Winemaker Notes This Arrowfield Estate Chardonnay is a blend of old vine fruit off the Arrowfield vineyard in the Hunter Valley and cool climate fruit from Orange. Meticulous “hands-on” vineyard ... 4 stars / 88 points - James Halliday Australian Wine Companion 2010 This is a fruit driven unwooded style with melon, ripe stonefruit and citrus flavours combining with savoury “Hunter” characters. The palate has exceptional fruit intensity supported by a long clean finish. Drinking beautifully now this Chardonnay will continue to develop complex bottle aged characters over the next 3-5 years. Variety Chardonnay 100% Region Hunter Valley, NSW 75%, Orange, NSW 25% Winemaker Notes This Arrowfield Estate Chardonnay is a blend of old vine fruit off the Arrowfield vineyard in the Hunter Valley and cool climate fruit from Orange. Meticulous “hands-on” vineyard management, combined with the unique vineyard terrior and low cropping vines has produced a unique Chardonnay. This is a fruit driven unwooded style with melon, ripe stonefruit and citrus flavours combining with savoury “Hunter” characters. The palate has exceptional fruit intensity supported by a long clean finish. Drinking beautifully now this Chardonnay will continue to develop complex bottle aged characters over the next 3-5 years. Winemaking Process The grapes were picked at optimum ripeness and fruit intensity. The juice was fermented at cool temperatures in stainless steel tanks. Gourmet Notes Serve with tarragon roasted chicken with roasted vegetables and sautéed cabbage. Make a sauce by deglazing the pan juices with the chardonnay.
Opis To Chardonnay z jednego nasadzenia w winnicy wytwarzane jest z ręcznie zbieranych gron, które następnie fermentują w beczkach. Produkuje się tylko 11 beczek i oczywiście jest to jedno z tych najlepszych australijskich Chardonnay – tak dobre jak burgundzkie Meursault z górnej półki. Jest to prześliczna, żywotna, pełna kształtu piękność, wspaniale nadająca się do konsumpcji przez następne pięć lat.
Opis Szczep: Chardonnay. * jedwabisty i pełny chardonnay oferuje długą końcówkę ze smakami limonki, melona i gałki muszkatołowej i atrakcyjnego francuskiego dębu; możliwe leżakowanie 5 lat * białe mięsa, pasta, owoce morza, ryby, sery pleśniowe
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. * obfity cabernet, bogaty w owocowe smaki czarnej porzeczki równocześnie z subtelną czekoladą i miętą. Dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu dodaje smakowi złożoności; możliwe leżakowanie 7 lat * baranina, dojrzały ser cheddar, orzeszki niesolone
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Shiraz. Większość Caberneta w tym winie pochodzi ze starych, 40- letnich winnic i to właśnie on nadaje mu strukturę i charakter. Shiraz jedynie dopełnia tę mieszankę swoim przyprawowym bogactwem.
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. * Pełne smaków, a jednocześnie eleganckie Cabernet Sauvignon z wytwornymi taninami i długim zakończeniem. Leżakowało we francuskim i kalifornijskim dębie przez 18 miesięcy. Nadaje się do picia już teraz ale odwdzięczy się za ostrożne przechowywanie przez kolejnych pięć lat. **
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Shiraz. * W limitowanej edycji wyprodukowano tylko niewielką liczbę butelek tego wina – ikony. Wytwarzane z ręcznie wybieranych gron Cabernet i Shiraz , które są następnie prasowane w 100-letniej prasie dźwigniowej z czerwonego kauczuku. To pełne, złożone i długie wino zyska podczas dalszego leżakowania, ale można cieszyć się nim już teraz. Szczególnie pasuje do pieczonej jagnięciny lub dobrego, soczystego steku wołowego.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot. Aromat dojrzałych jagód, czarnych porzeczek i eukaliptusa, wino w smaku delikatne, z bogatą końcówką ze świetnie zbalansowanymi taninami.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot Przebojowa seria z końmi wyścigowymi stadniny Yarraman, oznacza codzienne wina z doskonałym QuPRem! Mieszanka bordoska w prostym wydaniu, podkreślającym owocowe aromaty szczepów, z niewielkim zaokrągleniem dębowym.
Opis Szczepy: Chardonnay, Semillon, Gewurztraminer Wino z serii wyraźnie owocowych, gotowe do konsumpcji. Ciekawy kupaż buduje Chardonnay dając pełne, krągłe i bardzo łagodne usta, i świeże Semillon, oraz Traminer narzucający wyrazisty cytrusowo-korzenny aromat. Złotawa barwa o słonecznych refleksach. Wino mało wytrawne w smaku. Jako aperitif lub do deserów oraz do lekkich potraw z ryb, drobiu, lub przystawek i sałatek owocowych. Zwierzęta przedstawione na etykietach Banjo są ilustracjami tomu poezji ''Zwierzęta zapomniane przez Noego; org. The Animals Noah Forgot'' pióra A.B. Paterson'a.