Zaskakujące swoją strukturą wino. Kolor głęboki słomkowy. Delikatny aromat wanilii i przydymionego chleba.
Opis Wino czerwone o barwie rubinowo-czerwonej z fioletowymi odcieniami. Bukiet wyraziście owocowy, z wyczuwalnymi nutami czerwonych owoców , z lekkim zapachem tytoniu i pieprzu, które są bardziej odczuwalne z czasem i w winie bardziej dojrzałym. W smaku dobra struktura, odpowiednia taniczność i długotrwały posmak. Temperatura serwowania: 16/18 stopni C. Kompozycja z potrawami: makarony, czerwone mięsa, dziczyzna, wędliny i sezonowane sery.
Opis Wino czerwone o barwie rubinowo-czerwonej z fioletowymi odcieniami. Owocowy bukiet z uwodzicielskim zapachem jeżyn i porzeczki, do których dołączają przyjemne nuty skóry i pieprzu. W smaku harmonijne, zdecydowane, miękkie i dobrze zbudowane, z długim końcem pełnym przypraw i nut owocowych. Temperatura serwowania: 18/20 stopni C. Kompozycja z potrawami: pierwsze dania z sosami na bazie mięsa, mięso pieczone i grillowane, dziczyzna, wędliny i sezonowane sery.
Opis Opis smakowy Kolor jasnej wiśni, mocno lśniący. Aromaty kwiatowe, bardzo eleganckie. W smaku wytrawne, bardzo świeże i delikatne. Proces produkcji Zbiór owoców z winnic w Controguerra w drugiej dekadzie września. Krótka, około 15 godzinna maceracja w niskiej temperaturze.
Opis Rodzaj winorośli: Montepulciano d’Abruzzo Kolor: intensywny, rubinowo-czerwony Bukiet: trwały, przypominający lukrecję Smak: bogaty, harmonijny i syty Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować 4-6 lat. Wskazania: pieczenie mięsne, gotowane mięso, wędliny, sery Serwować w temp. 18-20°Cº C Pochodzenie: winnice w Rosciano (Pescara) na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Wiek winorośli: 25-30 lat Zbiory: październik Wydajność: 98 hl/h Typ winifikacji: fermentacja ze skòrkami przez ok. 8 dni przy temp. 25-30°C. Dojrzewa w beczkach dębowych i butelce przez 12-18 miesięcy przed oddaniem na rynek. Zawartość ... Rodzaj winorośli: Montepulciano d’Abruzzo Kolor: intensywny, rubinowo-czerwony Bukiet: trwały, przypominający lukrecję Smak: bogaty, harmonijny i syty Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować 4-6 lat. Wskazania: pieczenie mięsne, gotowane mięso, wędliny, sery Serwować w temp. 18-20°Cº C Pochodzenie: winnice w Rosciano (Pescara) na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Wiek winorośli: 25-30 lat Zbiory: październik Wydajność: 98 hl/h Typ winifikacji: fermentacja ze skòrkami przez ok. 8 dni przy temp. 25-30°C. Dojrzewa w beczkach dębowych i butelce przez 12-18 miesięcy przed oddaniem na rynek. Zawartość alkoholu: 13 % vol.
Opis 100% Montepulciano d'Abruzzo.
Opis Rodzaj winorośli: 65% chardonnay, 35% pinot noir Kolor: żółty w odcieniu miodu Bukiet: złożone aromaty, kwiaty i złote jabłko, miód, wanilia, pieczony chleb Smak: wspaniała struktura, przyjemna kwasowość, bardzo długie zakończenie, bardzo eleganckie, świeże zakończenie Wskazania: jako aperitif, ale także do wszystkich eleganckich dań Serwować w temp. 12 C Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować: 5 -8 lat Rodzaj gruntu: bardzo gliniasty, rodzący winogrona bardzo bogate w ekstrakty i cukier. Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Zbiory: październik Wielkość produkcji: seria limitowana Typ winifikacji: na biało cuvee’, 36 miesięcy w butelce, 2 razy w roku mieszane Zawartość alkoholu: 14,5 % vol.
Opis Topowe wino tego producenta. Leżakowane we francuskim dębie.
Opis Podstawowe wino z winnicy Speranza.
Opis sangiovese i canaiolo. Dojrzewało 12 miesięcy w dębowych beczkach
Opis Rodzaj winorośli: Trebbiano d’Abruzzo Długie dojrzewanie w małych beczkach dębowych jest niezwykłością tego wina białego. Kolor: żòłty, lśniący Bukiet: pełny i intensywny z nutkami przypraw kuchennych i warzyw. Smak: w podniebieniu syte, przyjemne, o optymalnej strukturze i trwałości. Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować: 20-30 lat. Wskazania: dania z ryby i owocòw morza, skorupiaki, dania z lekkimi sosami oraz świeże, lekkie sery. Serwować w temp. 14-16º C; dekantowanie zalecane tylko, jeśli wino starszego rocznika (1 godzine przed spożyciem) Miejsce pochodzenia: Rosciano (Pescara) na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z ... Rodzaj winorośli: Trebbiano d’Abruzzo Długie dojrzewanie w małych beczkach dębowych jest niezwykłością tego wina białego. Kolor: żòłty, lśniący Bukiet: pełny i intensywny z nutkami przypraw kuchennych i warzyw. Smak: w podniebieniu syte, przyjemne, o optymalnej strukturze i trwałości. Jeśli prawidłowo przechowywane może leżakować: 20-30 lat. Wskazania: dania z ryby i owocòw morza, skorupiaki, dania z lekkimi sosami oraz świeże, lekkie sery. Serwować w temp. 14-16º C; dekantowanie zalecane tylko, jeśli wino starszego rocznika (1 godzine przed spożyciem) Miejsce pochodzenia: Rosciano (Pescara) na poziomie 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalny z tendencją do gliny Klimat: umiarkowany z dużymi skokami temperatur Wiek winorośli: 35-40 lat Winobranie: październik Wielkość produkcji: 50 hl/h Typ winificacji: maceracja skòrek z moszczem w temp. 10°C przez 24 godz. Po odcedzeniu następuje fermentacja i bardzo długie dojrzewanie w małych, nowych beczkach dębowych - przez 12 miesięcy - co na białe wino jest wyjątkową procedurą. Trebbiano d’Abruzzo jest jednym z bardzo niewielu białych winogron, ktòre potrafią przeciwstawić się ogromowi aromatòw i tanin, jakie przekazują winu dębowe beczki Barrique. Wino to leżakuje dalsze 6 miesięcy przed przekazaniem na rynek. Zawartość alkoholu: 14 % vol. Kwasowość: 5,80 g/ l