Opis Mieszanka gron Pinotage, Cabernet Sauvignon i Merlot (mniej więcej w równomiernych proporcjach). Chociaż jest to wino z Nowego Świata, to posiada finezję i styl Starego. Kanonkop i inne południowoafrykańskie winnice przyznały rocznikowi 2003 pięć gwiazdek. Dobre do odłożenia na kilka lat do piwniczki.
Opis Corvina Veronese 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10% Mariaż wspaniałego wina z nadzwyczaj zdolnym rysownikiem. Biały a raczej czerwony kruk Veneto. Do tej pory pojawiło się na rynku w pięciu rocznikach 1990, 1995, 1997, 2000, 2003. Wino bardzo bogate w aromaty i smaki.
Opis Według Vini Buoni d'Italia 2005 - zwycięzca w kategorii Barbaresco. Szlachetne wino wytwarzane z gron zbieranych w szczególnym stadium ich rozwoju, niefiltrowane. Bukiet intensywny i silny, harmonia owoców połączonych z przyprawami, przywołujących róże, wiśnie i zioła. W smaku wino o bardzo bogatej strukturze, jedwabiste, zdecydowanie taniczne i mocne ale zrównoważone, o świetnym potencjale starzenia. Podawane powinno być o temperaturze 18-20 stopni Celsjusza.
Opis Ciekawe wino. Firma Wunderlich została założona pod koniec lat 80' przez Alajosza Wunderlicha – Węgra o niemieckich korzeniach pasjonata win. Jego własna winnica ma 80 ha (łącznie z terenem dzierżawionym). W roku 2003 dołączył do niego inwestor zewnętrzny. Dzięki jego zabiegom winiarnia uzyskała grant unijny w wysokości kilku milionów Euro co pozwoliło rozbudować "zakład produkcyjny" i zwiększyć możliwość butelkowania do 1 mln butelek rocznie.
Opis Pierre-Gilles i Marie-Hélène Gromand d'Evry z Château Cap de Haut są w bardzo korzystnej sytuacji, gdyż ich posiadłość usytuowana jest tuż nad rzeką, dając im unikalny mikroklimat. Posiadłość awansowała do rangi Cru Bourgeois w 2003 r. w uznaniu za niezmiennie trwałą wysoką jakość wina.
Opis Ciekawa wersja merlota. Firma Wunderlich została założona pod koniec lat 80' przez Alajosza Wunderlicha – Węgra o niemieckich korzeniach pasjonata win. Jego własna winnica ma 80 ha (łącznie z terenem dzierżawionym). W roku 2003 dołączył do niego inwestor zewnętrzny. Dzięki jego zabiegom winiarnia uzyskała grant unijny w wysokości kilku milionów Euro co pozwoliło rozbudować "zakład produkcyjny" i zwiększyć możliwość butelkowania do 1 mln butelek rocznie.
Opis Kupaż kilku szczepów: dominujące Pinot, Zweigelt i Kekfrankos. Firma została założona pod koniec lat 80' przez Alajosza Wunderlicha – Węgra o niemieckich korzeniach pasjonata win. Jego własna winnica ma 80 ha (łącznie z terenem dzierżawionym). W roku 2003 dołączył do niego inwestor zewnętrzny. Dzięki jego zabiegom winiarnia uzyskała grant unijny w wysokości kilku milionów Euro co pozwoliło rozbudować "zakład produkcyjny" i zwiększyć możliwość butelkowania do 1 mln butelek rocznie.
Opis Wino, które najlepsze lata ma już za sobą. Firma Wunderlich została założona pod koniec lat 80' przez Alajosza Wunderlicha – Węgra o niemieckich korzeniach pasjonata win. Jego własna winnica ma 80 ha (łącznie z terenem dzierżawionym). W roku 2003 dołączył do niego inwestor zewnętrzny. Dzięki jego zabiegom winiarnia uzyskała grant unijny w wysokości kilku milionów Euro co pozwoliło rozbudować "zakład produkcyjny" i zwiększyć możliwość butelkowania do 1 mln butelek rocznie.
Opis Szczepy: Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (30%), Malbec (30%), Cabernet Franc (10%). * Szlachetne szczepy, doskonałe terroir i nieprzeciętne umiejętności winiarza składają się na to czerwone Bordeaux, które urzeka swoją świeżością i elegancją. Rocznik 2003 ukazuje nam czerwona barwę z wyraźnymi ceglastymi refleksami. W nosie rozwija bogactwo szlachetnych aromatów, podkreślonych delikatnymi nutami czerwonych owoców. W ustach giętkie i pełne. Taniny elegancko zaokrąglone. W ataku i końcówce pokazuje całą szlachetność wielkich win z Bordeaux. Podawać do wędlin, czerwonych mięs i serów w temperaturze 14 - 16 stopni C.
Opis Szczepy: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Mourvedre Atramentowo purpurowe El Nido to jedna z ikon nowoczesnego oblicza Hiszpanii. Arcydzieło rodzinnej bodegi, produkowane w mikroskopijnych ilościach znajduje błyskawicznie klientów w Ameryce i Azji. Kupaż bazuje na najlepszych owocach z trzydziestoletnich winorośli Cabernet Sauvignon i bardzo starych, bo sześćdziesięcioletnich Monastrell. Wino dojrzewa przez 26 miesięcy w nowych francuskich i amerykańskich dębowych beczkach. Złożony bukiet obejmuje nuty skóry, czarnej porzeczki, powideł śliwkowych, tostów. Wino pełne, ekstraktywne. potencjał dojrzewania przez minimum 15 lat. Rocznik 2003 obwołano najlepszym winem hiszpańskim, w ocenie magazynu Wine Advocate 2006.
Opis Szczep: Roussanne. We first created this wine in the 2003 vintage as a one-off, but due to the cult following this wine now enjoys we continue with it to this day. The roussanne grapes that produced this wine were picked during the night in order to protect the fruit from the extreme heat of the day. This wine underwent fermentation and ageing in French oak barrels with frequent stirring of the lees to create a rich, complex, full-bodied roussanne with good acidity and a luxurious finish. We suggest drinking this wine with creamy chicken or pasta dishes and with seafood ... Szczep: Roussanne. We first created this wine in the 2003 vintage as a one-off, but due to the cult following this wine now enjoys we continue with it to this day. The roussanne grapes that produced this wine were picked during the night in order to protect the fruit from the extreme heat of the day. This wine underwent fermentation and ageing in French oak barrels with frequent stirring of the lees to create a rich, complex, full-bodied roussanne with good acidity and a luxurious finish. We suggest drinking this wine with creamy chicken or pasta dishes and with seafood. Colour: Golden yellow Nose: An exotic mix of fruit and spice. The freshness of the fruit provides hints of melon and the barrel aging has created vanilla notes and a smoky richness. Palate: Full-bodied with creamy, nutty characteristics and an extremely long finish. Drink: Now until 2011
Opis Szczepy: Grenache Noir 100%. * Winogrona zbierane ręcznie, poddawane są procesowi mutage, czyli dodania destylatu winnego do fermentującego moszczu. Maceracja ze skórkami trwa około 15 dni. Po wytłoczeniu wino dojrzewa w środowisku redukcyjnym i jest wcześnie butelkowane, dzięki czemu zachowuje świeże owocowe aromaty. Pollen 2003 otrzymał nagrodę Bachus w najbardziej prestiżowym winiarskim konkursie w Roussillon. Wino o pięknym, głębokim rubinowym kolorze. W nosie mocne aromaty dojrzałych jagód i czarnej porzeczki. W ustach mięsiste, gęste, bogate, łączące świeżość owocowych smaków z wyraźnymi nutami przypraw. Wino to można polecić do dań egzotycznych, jak kaczka w pomarańczach, czy pierś kaczki w figach oraz do ... Szczepy: Grenache Noir 100%. * Winogrona zbierane ręcznie, poddawane są procesowi mutage, czyli dodania destylatu winnego do fermentującego moszczu. Maceracja ze skórkami trwa około 15 dni. Po wytłoczeniu wino dojrzewa w środowisku redukcyjnym i jest wcześnie butelkowane, dzięki czemu zachowuje świeże owocowe aromaty. Pollen 2003 otrzymał nagrodę Bachus w najbardziej prestiżowym winiarskim konkursie w Roussillon. Wino o pięknym, głębokim rubinowym kolorze. W nosie mocne aromaty dojrzałych jagód i czarnej porzeczki. W ustach mięsiste, gęste, bogate, łączące świeżość owocowych smaków z wyraźnymi nutami przypraw. Wino to można polecić do dań egzotycznych, jak kaczka w pomarańczach, czy pierś kaczki w figach oraz do deserów.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon z dodatkiem Merlot i Syrah. * Wybrane grona cabernet sauvignon z pojedynczej winnicy Schmidt Ranch położonej na zboczach wzgórz Macayama po zachodniej stronie doliny Napa, wzbogacone dodatkiem merlot i syrah, fermentowane i macerowane w zbiornikach stalowych. Fermentacja jabłkowo-mlekowa w dębowych beczkach. Dojrzewanie przez 22 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, w 50% nowych. Doskonały rok 2003 dał wino gęste, o mocnych aromatach czarnych porzeczek i jagód z nutami wanilii, lukrecji i cedru. Aksamitna tekstura i bogactwo niuansów smakowych kumulują się w długim eleganckim finiszu. Pełne, bogate taniny pozwolą cieszyć się ewolucją tego wielkiego wina przez co najmniej dziesięć ... Szczepy: Cabernet Sauvignon z dodatkiem Merlot i Syrah. * Wybrane grona cabernet sauvignon z pojedynczej winnicy Schmidt Ranch położonej na zboczach wzgórz Macayama po zachodniej stronie doliny Napa, wzbogacone dodatkiem merlot i syrah, fermentowane i macerowane w zbiornikach stalowych. Fermentacja jabłkowo-mlekowa w dębowych beczkach. Dojrzewanie przez 22 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, w 50% nowych. Doskonały rok 2003 dał wino gęste, o mocnych aromatach czarnych porzeczek i jagód z nutami wanilii, lukrecji i cedru. Aksamitna tekstura i bogactwo niuansów smakowych kumulują się w długim eleganckim finiszu. Pełne, bogate taniny pozwolą cieszyć się ewolucją tego wielkiego wina przez co najmniej dziesięć następnych lat. Doskonale pije się samo, można je tez podawać do jagnięciny lub duszonej wołowiny. Temperatura 18 stopni C.
Opis Opis smakowy Doskonała równowaga pomiędzy słodyczą i kwasowością, elegancka i długa na finiszu. Fiołki, mandarynki, migdały oraz nuty miodu. Proces produkcji Cava produkowana z najlepszych gron Macabeo i Parellada. Wysoka procentowa zawartość Macabeo pozwala zachować świeżość podczas długiego procesu starzenia. Temperatura podawania 9°C Nagrody :: Silver Medal International Wine Challenge 2005 London, Great Britain :: Gold Zarcillo Zarcillo Awards 2003 Valladolid, Spain ::Silver Medal Muvina 2001 Ljubljana, Slovakia :: Silver Medal Vinandino Concurso Internacional de Vinos, 2001 Mendoza, Argentina ::Bronze Medal The Dallas Morning News, 2001 Dallas, USA :: Silver Medal Vinalies Internationales 2000 Paris, France Prasa Like a rich Chardonnay with bubbles ... Opis smakowy Doskonała równowaga pomiędzy słodyczą i kwasowością, elegancka i długa na finiszu. Fiołki, mandarynki, migdały oraz nuty miodu. Proces produkcji Cava produkowana z najlepszych gron Macabeo i Parellada. Wysoka procentowa zawartość Macabeo pozwala zachować świeżość podczas długiego procesu starzenia. Temperatura podawania 9°C Nagrody :: Silver Medal International Wine Challenge 2005 London, Great Britain :: Gold Zarcillo Zarcillo Awards 2003 Valladolid, Spain ::Silver Medal Muvina 2001 Ljubljana, Slovakia :: Silver Medal Vinandino Concurso Internacional de Vinos, 2001 Mendoza, Argentina ::Bronze Medal The Dallas Morning News, 2001 Dallas, USA :: Silver Medal Vinalies Internationales 2000 Paris, France Prasa Like a rich Chardonnay with bubbles. Great toasty aromas, smooth texture and fruity, spicy flavors that linger on the finish. Drink now. - Wine Spectator Pale gold with a steady bead. Lime, pear and floral aromas are complicated by tarragon, smoke and talc. Dry, sharply focused citrus flavors are firmed by refreshingly bitter lime zest and white pepper notes. A brisk, grown-up style of bubbly, which you'd never guess from the packaging, which looks like it came out of a Conan the Barbarian comic. Pull this Dungeons & Dragons-looking, fake pewter-decked bottle out and watch your date call for a taxi. It won't matter because this is packaging worthy of a Dungeon Master, and you're used to drinking alone, anyway! Serve this is a skull-shaped tankard. Steve Tanzer: 88 points
Opis Rubinowy kolor wpadający w cegiełkę co jest właściwe dla tego szczepu. W bukiecie aromaty cynamonu i tabaki. Owoce leśne w tle. Jeżeli damy mu czas ujawni się czekolada i konfitury śliwkowe. Harmonijne w ustach z nutą palonych migdałów, wracają też nuty z nosa w towarzystwie wanilii. Żywa, szczera kwasowość sprawia, że wino jest długie i intensywne. Przy wyciskaniu gron oraz przy filtracji użyto metody grawitacyjnej co sprawia, że wino było jedynie delikatnie filtrowane. Nagrody: 87 punktów oraz tytuł: "Najlepszy stosunek jakości do ceny" wg. Magazynu Wino. W Pannonhalmie znajduje się założone w XI wieku Opactwo, które od samego początku odgrywało ... Rubinowy kolor wpadający w cegiełkę co jest właściwe dla tego szczepu. W bukiecie aromaty cynamonu i tabaki. Owoce leśne w tle. Jeżeli damy mu czas ujawni się czekolada i konfitury śliwkowe. Harmonijne w ustach z nutą palonych migdałów, wracają też nuty z nosa w towarzystwie wanilii. Żywa, szczera kwasowość sprawia, że wino jest długie i intensywne. Przy wyciskaniu gron oraz przy filtracji użyto metody grawitacyjnej co sprawia, że wino było jedynie delikatnie filtrowane. Nagrody: 87 punktów oraz tytuł: "Najlepszy stosunek jakości do ceny" wg. Magazynu Wino. W Pannonhalmie znajduje się założone w XI wieku Opactwo, które od samego początku odgrywało znaczącą rolę w uprawie winorośli, która po przymusowej, pięćdziesiętnioletniej przerwie znowu się odradza. W 2003 piwnica przeszła gruntowny remont. Wino uzyskiwane jest teraz bez pomp, bez wibracji, metodą grawitacyjną. Konsultantem jej nowego wizerunku był między innymi sam Tibor Gal. Oficjalnie młoda apelacja (od 1990) wraz z bogatym doświadczeniem benedyktynów i zaledwie 600ha winorośli różnych szczepów okalających historyczny klasztor benedyktynów daje w efekcie wina doceniane nie tylko przez Węgrów. Bardzo limitowana produkcja. Ostatnie roczniki wyróżnione w konkursie Pannon Bormustra 2005 i 2006, który odbywa się corocznie właśnie w Opactwie.
Opis General Data: Vineyard Tiareblù located at Ruttars in municipal administration of Dolegna del Collio Kind of ground: Marns and clays Grape: Merlot and Cabernet Sauvignon Stocks per hectare: 5500 Growing: Cordon with rachets Vinification and refinement: Harvest by hand with collection in boxes, soft rasping followed by a fermentation at a controlled temperature of 23° on the skins for eighteen days. 18 months of Barrique maturation followed at a constant temperature of 16°. Once this period is over, final assembling and bottling are carried out and a further long period of bottle refinement follows. Tasting notes :Its colour is bright ... General Data: Vineyard Tiareblù located at Ruttars in municipal administration of Dolegna del Collio Kind of ground: Marns and clays Grape: Merlot and Cabernet Sauvignon Stocks per hectare: 5500 Growing: Cordon with rachets Vinification and refinement: Harvest by hand with collection in boxes, soft rasping followed by a fermentation at a controlled temperature of 23° on the skins for eighteen days. 18 months of Barrique maturation followed at a constant temperature of 16°. Once this period is over, final assembling and bottling are carried out and a further long period of bottle refinement follows. Tasting notes :Its colour is bright red with granate reflexions. On the nose it is intense, full and fragrant, resembling rasperry and blackberry. On the palate it is dry, full-bodied, tannic, harmonic, tasty, with a very long finish. Ageing: 18 - 20 years. Prices and Awards :TRE BICCHIERI Gambero Rosso: vintage 2000 I migliori vini italiani - Luca Maroni: vintage 1999 - 2002 4 Grappoli guida Duemilavini A.I.S. : vintage 1997 - 2000 - 2001 - 2002 - 2003