Opis "Wine & Spirits" umieścił je w setce najlepszych win 1998 roku Bordeaux 1997 - złoty medal Bruksela 1998 - złoty medal Magazyn Wino - bardzo dobre Wine Spectator - 90 pkt.
Opis Jest to drugie jakościowo wino z tego Chateau i choć rok 1997 nie był generalnie dobrym rocznikiem, niektóre winnice wyprodukowały bardzo dobre wina. Nie trzeba go leżakować, ponieważ już teraz przepięknie się pije. Posiada dobry bukiet, jest przyjemne i sprężyste na podniebieniu z dobrym długim zakończeniem. Jeżeli chcesz, to możesz je leżakować – ma potencjał na następne 5 lat.
Opis Corvina Veronese 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10% Mariaż wspaniałego wina z nadzwyczaj zdolnym rysownikiem. Biały a raczej czerwony kruk Veneto. Do tej pory pojawiło się na rynku w pięciu rocznikach 1990, 1995, 1997, 2000, 2003. Wino bardzo bogate w aromaty i smaki.
Opis Szczep ponoć w przewadze Tempranillo, niestety problem z oficjalną wersja dosyć spory rozrzut cenowy od 35 do nawet 67 zł za te same roczniki najczęściej 1997-2000. Starzane w beczce minimum dwa lata i trzy lata leżakujące w butelce. Dopiero po tym okresie (6 lat) są przekazywane do sprzedaży.
Opis Szczepy: Sangiovese, Merlot. * Nazwa wina: Primamateria pierwszy rok produkcji 1997. Klasyfikacja: Rosso di Toscana IGT. Producent: Fattoria Poggerino. Grona: Selekcja najlepszych gron Sangiovese i Merlot (zawartość procentowa waha się w zależności od rocznika). Dojrzewanie: przez rok w dębowych beczkach, następnie w butelkach. Kolor: głęboka rubinowa czerwień. Bukiet zapachowy: bogaty aromat zawierający dzikie jagody, wanilię, suszone owoce oraz przyprawy. Smak: zbudowany, opalony, bardzo trwały. Temperatura podawania: 18°C. Gastronomia: doskonałe do dziczyzny i dojrzałych serów. Opina eksperta: Bardzo dobry przede wszystkim stosunek ceny do jakości, wino w stylu międzynarodowym, ale z zapachami typowymi dla Chianti.
Opis Winnica La Conreria d'Scala Dei powstała w 1997 roku. Swą nazwę wywodzi od zgromadzenia mnichów, którzy za swą siedzibę obrali leżącą nieopodal wieś. La Conreria 2006 pochodzi z winorośli w wieku od 3 do 10 lat. Składają się na nią 4 szczepy: Garnacha Negra - 75%, Carinena - 10%, Cabernet Sauvignon - 5% oraz Merlot - 10%. Kupaż ten ma niesamowity kolor - połyskliwy, głęboki fiolet. Bukiet zawiera intensywne aromaty czerwonej porzeczki oraz truskawek, łagodnie podkreślonych nutą przypraw z odrobiną dymu. W ustach zdumiewa świeżość i rozbudowana struktura smaku owoców, wzbogacona cieniem śródziemnomorskich przypraw. Całość jest długa, a posmak po mistrzowsku zaakcentowany odrobiną zdecydowanego ... Winnica La Conreria d'Scala Dei powstała w 1997 roku. Swą nazwę wywodzi od zgromadzenia mnichów, którzy za swą siedzibę obrali leżącą nieopodal wieś. La Conreria 2006 pochodzi z winorośli w wieku od 3 do 10 lat. Składają się na nią 4 szczepy: Garnacha Negra - 75%, Carinena - 10%, Cabernet Sauvignon - 5% oraz Merlot - 10%. Kupaż ten ma niesamowity kolor - połyskliwy, głęboki fiolet. Bukiet zawiera intensywne aromaty czerwonej porzeczki oraz truskawek, łagodnie podkreślonych nutą przypraw z odrobiną dymu. W ustach zdumiewa świeżość i rozbudowana struktura smaku owoców, wzbogacona cieniem śródziemnomorskich przypraw. Całość jest długa, a posmak po mistrzowsku zaakcentowany odrobiną zdecydowanego garbnika. To efekt starzenia - początkowo przez 2 miesiące w stalowych zbiornikach, następnie zaś przez 10 miesięcy w dębowych beczkach.
Opis Szczepy: 100% Alicante. Winnica na wapiennym tufie wulkanicznym. Zbiory tylko 5 ton winogron z hektara! Winifikacja w tradycyjnych, dużych tankach o pojemności 5000l. Starzenie w beczkach bordoskich od 13 do 16 miesięcy, a następnie jeszcze kilka miesięcy w butelkach. Szczep Alicante oryginalnie pochodzi z Hiszpanii (nazywany tam Garnacha), a na wzgórzach Mogiliano zadomowił się w czasie okupacji hiszpańskiej, w XVII wieku. Querciolaia po raz pierwszy została wyprodukowana w 1997 roku - od tego czasu zdobywa sobie licznych zwolenników ze względu na złożony i intensywny bukiet dojrzałych owoców, także skóry, kawy i cynamonu, oraz zrównoważony i łagodny smak. Może być przechowywane w ... Szczepy: 100% Alicante. Winnica na wapiennym tufie wulkanicznym. Zbiory tylko 5 ton winogron z hektara! Winifikacja w tradycyjnych, dużych tankach o pojemności 5000l. Starzenie w beczkach bordoskich od 13 do 16 miesięcy, a następnie jeszcze kilka miesięcy w butelkach. Szczep Alicante oryginalnie pochodzi z Hiszpanii (nazywany tam Garnacha), a na wzgórzach Mogiliano zadomowił się w czasie okupacji hiszpańskiej, w XVII wieku. Querciolaia po raz pierwszy została wyprodukowana w 1997 roku - od tego czasu zdobywa sobie licznych zwolenników ze względu na złożony i intensywny bukiet dojrzałych owoców, także skóry, kawy i cynamonu, oraz zrównoważony i łagodny smak. Może być przechowywane w piwniczce, do 12 lat.
Opis Szczep: Sangiovese. * Po latach projektów, przemyśleń i trudnych decyzji nareszcie pojawiło się w tej wspaniałej winnicy produkującej tak znane i cenione Chianti Leonardo, wino o tej samej nazwie lecz w wersji Riserva. Do rozpoczęcia produkcji tego niepowtarzalnego wina skorzystano z gron z doskonałego rocznika 1997. W pierwszej fazie grona są wyciskane i pozostają w kontakcie z moszczem przez około 12 – 14 dni, by później kontynuować dojrzewanie w dębowych beczkach przez kolejne 10 miesięcy. Następnie jest przelewane do butelek, w których leżakuje do osiągnięcia swoich pełnych wartości. Wino to ma rubinowy kolor o doskonałej przejrzystości. W bukiecie wyłaniają się na pierwszym ... Szczep: Sangiovese. * Po latach projektów, przemyśleń i trudnych decyzji nareszcie pojawiło się w tej wspaniałej winnicy produkującej tak znane i cenione Chianti Leonardo, wino o tej samej nazwie lecz w wersji Riserva. Do rozpoczęcia produkcji tego niepowtarzalnego wina skorzystano z gron z doskonałego rocznika 1997. W pierwszej fazie grona są wyciskane i pozostają w kontakcie z moszczem przez około 12 – 14 dni, by później kontynuować dojrzewanie w dębowych beczkach przez kolejne 10 miesięcy. Następnie jest przelewane do butelek, w których leżakuje do osiągnięcia swoich pełnych wartości. Wino to ma rubinowy kolor o doskonałej przejrzystości. W bukiecie wyłaniają się na pierwszym planie dojrzałe owoce takie jak czereśnia i porzeczka, jednak później wyczuć można szlachetną woń przypraw takich jak wanilia i cynamon. W smaku wyjawia swą pełną strukturę, gdzie wrażenie miękkości łączy się z jedwabistością taniny i zrównoważonej kwasowości, pozostawiając długo nieprzemijający posmak wiśni i czereśni. Dobrym dodatkiem dla tego niezwykłego wina będą dania na bazie czerwonego mięsa, zwłaszcza pieczonej dziczyzny. Serwowane powinno być o temperaturze 17 – 18 stopni Celsjusza.
Opis Wino produkowane przez zakonników z prawosławnego klasztoru Agia Triada na Krecie. Tłoczone z gron lokalnego szczepu Fokiano Romeiko. From Grapes of organic Farming. During the harvest all the fruits are carefully and methodically harvested from the surrounding fields and are transported to the Monastery. Production stage: All of our products are manufactured using traditional harvesting and pressing methods. Quality Control stage: A specialized staff of chemists is responsible for scrupulous quality control on a daily basis, which is strictly regulated according to the EC specifications (EC regulation 2568/1991). A special team conducts careful checks and maintains all production equipment ... Wino produkowane przez zakonników z prawosławnego klasztoru Agia Triada na Krecie. Tłoczone z gron lokalnego szczepu Fokiano Romeiko. From Grapes of organic Farming. During the harvest all the fruits are carefully and methodically harvested from the surrounding fields and are transported to the Monastery. Production stage: All of our products are manufactured using traditional harvesting and pressing methods. Quality Control stage: A specialized staff of chemists is responsible for scrupulous quality control on a daily basis, which is strictly regulated according to the EC specifications (EC regulation 2568/1991). A special team conducts careful checks and maintains all production equipment. Standardization stage: The products are bottled and packaged in the Monastery's model factory which was constructed in 1997 and equipped with the most advanced standardization machinery.
Opis Wyśmienite do tłustych ryb, makaronów z sosami serowymi, kurczaka, gęstych zup z roślin strączkowych. The historical Monastery Agia Triada of Jagarolon, famous for its traditions and selected vineyards produces this renowned excellent wine of the Monastery. With dedication centuries-old and modern technology, their monks offer a unique combination of grape varieties perfectly adapted to the micro-climate of the Akrotiri region of Chania. During the harvest all the fruits are carefully and methodically harvested from the surrounding fields and are transported to the Monastery. Production stage: All of our products are manufactured using traditional harvesting and pressing methods. Quality Control stage ... Wyśmienite do tłustych ryb, makaronów z sosami serowymi, kurczaka, gęstych zup z roślin strączkowych. The historical Monastery Agia Triada of Jagarolon, famous for its traditions and selected vineyards produces this renowned excellent wine of the Monastery. With dedication centuries-old and modern technology, their monks offer a unique combination of grape varieties perfectly adapted to the micro-climate of the Akrotiri region of Chania. During the harvest all the fruits are carefully and methodically harvested from the surrounding fields and are transported to the Monastery. Production stage: All of our products are manufactured using traditional harvesting and pressing methods. Quality Control stage: A specialized staff of chemists is responsible for scrupulous quality control on a daily basis, which is strictly regulated according to the EC specifications (EC regulation 2568/1991). A special team conducts careful checks and maintains all production equipment. Standardization stage: The products are bottled and packaged in the Monastery's model factory which was constructed in 1997 and equipped with the most advanced standardization machinery.
Opis General Data: Vineyard Tiareblù located at Ruttars in municipal administration of Dolegna del Collio Kind of ground: Marns and clays Grape: Merlot and Cabernet Sauvignon Stocks per hectare: 5500 Growing: Cordon with rachets Vinification and refinement: Harvest by hand with collection in boxes, soft rasping followed by a fermentation at a controlled temperature of 23° on the skins for eighteen days. 18 months of Barrique maturation followed at a constant temperature of 16°. Once this period is over, final assembling and bottling are carried out and a further long period of bottle refinement follows. Tasting notes :Its colour is bright ... General Data: Vineyard Tiareblù located at Ruttars in municipal administration of Dolegna del Collio Kind of ground: Marns and clays Grape: Merlot and Cabernet Sauvignon Stocks per hectare: 5500 Growing: Cordon with rachets Vinification and refinement: Harvest by hand with collection in boxes, soft rasping followed by a fermentation at a controlled temperature of 23° on the skins for eighteen days. 18 months of Barrique maturation followed at a constant temperature of 16°. Once this period is over, final assembling and bottling are carried out and a further long period of bottle refinement follows. Tasting notes :Its colour is bright red with granate reflexions. On the nose it is intense, full and fragrant, resembling rasperry and blackberry. On the palate it is dry, full-bodied, tannic, harmonic, tasty, with a very long finish. Ageing: 18 - 20 years. Prices and Awards :TRE BICCHIERI Gambero Rosso: vintage 2000 I migliori vini italiani - Luca Maroni: vintage 1999 - 2002 4 Grappoli guida Duemilavini A.I.S. : vintage 1997 - 2000 - 2001 - 2002 - 2003