Wina: 1993
Znaleziono
23 win.
-
.jpeg)
Sauvignon Blanc Lorenzon 2011
Opis Wino o słomkowej barwie z zielonymi refleksami i owocowym aromacie z nutami moreli i owoców tropikalnych oraz niuansem papryki i ziół. W ustach lekkie, żywe, o zdecydowanej kwasowości i bogatych aromatach owoców. Pasuje do sałatek i dań z ryb. Wino pochodzi z założonej w roku 1993 winnicy położonej w rejonie Cassegliano. Winnica jest prowadzona systemem Guyota. Gęstość nasadzeń wynosi około 4000 krzewów na hektar. Owoce są zbierane ręcznie i selekcjonowane. Wino fermentowało w niskiej, kontrolowanej temperaturze i dojrzewało w stalowych zbiornikach.
-
.jpeg)
Barolo Vigna Elena Azienda Agricola Elvio Cogno 2006
Opis Wino czerwone wytrawne. Wino o połyskliwej czerwonej barwie z pomarańczowymi refleksami i złożonym, wielowarstwowym bukiecie z aromatami róż, tytoniu, ziół, skóry i lukrecji. W ustach pełne, o mocnej budowie, drobnych garbnikach i długim, aromatycznym finiszu. Pasuje do czerwonych mięs, przede wszystkim dziczyzny, oraz serów o zdecydowanym smaku (parmezan). Winnica o gęstości nasadzeń 4000 krzewów na hektar, obsadzona w latach 1930, 1961, 1970, 1993, prowadzona szpalerowo z cięciem Guyota. Wystawa południowa, gleby gliniasto – wapienne. Maceracja 30-dniowa, fermentacja w zbiornikach stalowych, dojrzewanie przez 36 miesięcy w dużych 40hl beczkach z dębu slawońskiego i 12 miesięcy w butelkach.
-
.jpeg)
Nebbiolo Barolo Ravera Elvio Cogno 2007
Opis Wino o ciemno-rubinowej barwie z pomarańczowymi refleksami i złożonym, wielowarstwowym bukiecie z aromatami róż, tytoniu, ziół, skóry i lukrecji. W ustach pełne, o mocnej budowie, drobnych garbnikach i długim, aromatycznym finiszu. Pasuje do czerwonych mięs, przede wszystkim dziczyzny, oraz serów o zdecydowanym smaku (parmezan). Winnica o gęstości nasadzeń 4000 krzewów na hektar, obsadzona w latach 1930, 1961, 1970, 1993, prowadzona szpalerowo z cięciem Guyota. Wystawa południowa, gleby gliniasto – wapienne. Maceracja 35-dniowa, fermentacja w zbiornikach stalowych, dojrzewanie przez 6 miesięcy w 20 hektolitrowych beczkach, kolejne 18 miesięcy w 45 hektolitrowych beczkach oraz 6 miesięcy w butelce.